Cangapol Garage

Sandwich de vacío desmechado con cebollas caramelizadas, lechuga y tomate acompañado de papas cuña

Bondiola braseada (200grs) en pan de ciabatta en salsa de morrón y cebolla caramelizada acompañado de papas fritas.

Hamburguesa con cheddar, Tomate, Lechuga con guarnición de papas fritas

Hamburguesa XL con cheddar, panceta y cebolla caramelizada acompañada de papas fritas

Tiras de pechuga rebozadas en colchón de hojas verdes acompañadas de salsa con Mostaza y Miel

Picada fría: Jamón cocido, jamón crudo, salamín, queso, queso azul, muzzarella marinada, berenjenas, aceitunas, tomate

Picada en dos pasos. Frío: Jamón cocido, jamón crudo, salamín, queso, queso azul, muzzarella marinada, berenjenas, aceitunas, tomate Caliente: Milanesas, salchichas/hamburguesas, papas fritas, salchichitas en salsa.

Café Cabrales

Vigente entre las 19.30 y 21.30hs

Gin YERBA MATE Destilado de 6 botánicos. Se percibe el aroma dulce y suave de la Yerba Mate al combinarse con el Coriandro y la Flor de Caléndula, dejando una sensación sedosa en el paladar. Sutil y de color cristalino. No persiste en boca. Ideal para realizar cocktails y maridajes simples. Botánica: yerba mate, enebro, raíz de lirio, flor de hibiscus, coriandro, flor de Caléndula. Gin HIBISCUS Destilado de 8 botánicos. Se percibe un color rubí intenso, provisto por la maceración natural de la Flor de hibiscus. Su terminación en boca y su aroma son presentes y perdurables. Mayor personalidad cítrica y especiada, al destacarse la piel de naranja, junto con la canela y el clavo de olor. Permite diferentes estilos de cocktails como el Negroni, el Gin Tonic y Sours. Botánica: canela, clavo de olor, piel de naranja, cascarilla de cacao, raíz de Angélica, enebro, coriandro, flor de Hibiscus.

Inspirado en una tormenta en el Mar. En Mar del Plata los días de sudestadas el océano Atlántico toma particular presencia. El Negroni Vendaval demuestra sus característica especiales en su intensidad de sabor, representado como concepto de cocktail y el gran aporte de sus ingredientes. Juan Roda junto a Kalmar proponen un Negroni especial dónde predominan las especias y picante originados por la maceración de 5 pimientas, un toque dulce que lo aporta el vermut y pasas de uvas rubias dan final a un Negroni único.

Fernet Branca, Coca Cola

Vino Blanco o Rosado Cosecha Tardía con hielo, tónica y rodaja de naranja

Vodka, Jugo de Naranja

Aperol, Proseco, Naranja y Soda

Ron con Cola