
Pizzas
Pizzas caseras al horno de barro
Muzarela, salsa de tomate natural , aceitunas, oregano, aceite de albahaca
Mozzarella, jamon, morrones asados al horno en conserva, salsa de tomate, aceitunas, oregnao, aceite de albahaca
Espinaca, salsa blanca, parmesano, moozarella, aceite de albahaca
Moozarella, Jamon, cebolla, aceite albahaca
Moozarella, salsa de tomate casera, jamon, rodajas de tomate natural, ajo, aceite de albahaca, oregano, aceitunas.
Pizza de vegetales. Moozarrella salsa de tomate natural Zuquini cebollas morrones zapallito choclo ajo zanahorias. Salteado con aceite de albahaca y hierbas de la huerta. Aceitunas
Hamburguesas
Hamburguesas caseras al horno de barro
Carne (de pastura) 200g , lechuga , tomate , cebolla caramelizada , muzzarella , jamon , huevo de campo , pepinillos agridulces (encurtidos caseros ) , alioli , pan casero (elaborado en el horno de barro) . La hamburguesa tiene un peso aproximado de 700g .Se puede compartir .
Quinoa y zapallo . Lechuga , tomate , muzzarela , cebolla caramelizada , pepinillos agridulces (encurtido casero) huevo de campo .Con pan casero hecho en el horno de barro . Se puede compartir .
Mariscos
Gambas (350 gramos) ajo, cognac, aceite de oliva, hierbas de la huerta
Langostinos , gambas , calamar , mejillon , salsa de tomate casera , vino tinto, hierba de la huerta , morrones, cebolla y ajo . !!! Todos los mariscos utilasados en la cazuela son congelados a bordo !!! (primera calidad ) .
Rabas 350 gramos , con alioli y limon . Elaboradas con calamar fresco y congelado a bordo .
Pescado
Pescado al horno de barro, pesca del dia
Provoleta
Provoleta c/ hongos de pino, aji molido, pimenton, oregano, tomates concasse y aceite de albahaca
Salteado Mar y Tierra
Mejillòn, calamar, Vieras, gambas, hongos de pino, champignon, verduras varias, cebolla, morron rojo, morron verde, zanahoria, apio, berenjena, choclo, aji jalapeño, vino blanco, hierbas de la huerta, salsa de soja
Papas
Papas rusticas sasonadas con hiervas de la huerta .
Bebidas
Postres
Postres artesanales
panqueque con dulce de leche , azucar caramelizada x encima y horneado al horno de barro . Se puede compartir .
Helado almendrado , baño de chocolate y con nueces .
Empanadas
Carne , huevo duro , cebolla , verdeo , morron rojo y verde , ajo y hiervas de la huerta .
Acelga , apio , morron rojo y verde , cebolla de verdeo , zanahoria , salsa blanca , choclo y hiervas dela huerta .
Pollo , cebolla , morron rojo y verde , verdeo y hiervas de la huerta .
Jamon y queso .
