La barraca sangucheria

Fresca lechuga, trocitos de pollo a la plancha ,acompañado de queso gauda rallado , nuestros increibles crutones y adherezo cesar.

Fresca lechuga,acompañada de trocitos de pollo salteado,queso gauda rallado,gajos de tomate,laminas de palta,crocantes nachos y nustro increible adherezo.

Fresca Lechuga hidroponica ,cubitos de pollo salteados , gajos de tomate, laminas de palta,rodajas de palmitos,aceitunas negras en rodajas,champiñones salteados.

Lechuga, camarones, queso, crutones y aderezo

Puedes elegir 1 proteína : Pechuga deshuesada de pollo a la plancha, carne mechada, bistec de posta negra, merluza apanada, suprema de pollo apanada ,chuleta de cerdo, ó churrascos. Elige hasta 2 acompañamientos : Fideos a la mantequilla, arroz, papas fritas ó ensalada surtida. (si pides ensalada surtida como acompañamiento, tu menú, no llevará la ensalada de entrada, el resto de los menú incluyen ensalada surtida como entrada )

1) 5 unidades de nugget de pollo con papas fritas ó arroz 2) Arroz o papas fritas con 2 huevos 3) 1 salchichas con arroz ó papas fritas *****Incluye jugo en cajita de 200 cc*****

Proteína a elección, dentro de ellas puedes elegir si prefieres merluza apanada, pechuga de pollo a la plancha, bistec de vacuno, suprema de pollo, churrasco de vacuno, chuleta de cerdo, ó carne mechada más papas fritas, cebolla frita y 2 huevos.

Menú del día + 1 bebida express ( disponible sólo para servir).

Ensalada surtida de la estación, como porción extra para acompañar un menú.

Palta rellena con atúno o ave mayo.

Exquisitos nugget de pollo en pan de completo cubierto de queso fundido.

Medallones de pollo ganso mechados , acompañados de rebanadas de tomate, palta y nuestra exquisita mayonesa casera.

Medallones de pollo ganso mechados con queso gouda fundido a la plancha

Medallones de pollo ganso mechados acompañados de rodajas de tomate y palta.

Medallones de pollo ganso mechados, con queso fundido en la plancha ,acompañado de cebolla caramelizada y mayonesa casera.

Medallones de pollo ganso, queso fundido en la plancha, cebolla caramelizada, tocino ahumado frito y mayonesa casera.

Medallones de pollo ganso mechado, acompañado de rebanadas de tomate, chucrut alemán y la exquisita mayonesa casera.

Medallones de pollo ganso mechado, acompañado de 2 huevos fritos, la mayonesa es opcional.

Medallones de pollo ganso mechados, acompañados de rebanadas de tomate, palta, chucrut alemán y salsa americana, más nuestra exquisita mayonesa casera.

Medallones de pollo ganso mechados, acompañados de cebolla frita y 2 huevos fritos.

Carne mechada queso tocino

Medallones de pollo ganso mechado, acompañado de rebanadas de tomate, chucrut alemán ,salsa americana y mayonesa casera.

Medallones de pollo ganso mechados, acompañados de rebanadas de tomates, porotos verdes naturales, ají verde y mayonesa casera.

Cama de papas fritas, cebolla frita, carne de vacuno, cubos de pollo, salchichas llanquihue en rodajas y 3 huevos fritos. Para 3 a 4 personas ( la verdad alcanza para un poquito más)

Papas fritas,cebolla frita, carne,pollo en cubos, salchicha en rodajas, queso, tomate y palta en laminas,3 huevos fritos. Para 3 a 4 personas

Chorrillana tradicional para 2 personas ( 2 huevos)

Tortilla de maiz a la plancha con base de queso , camarones y cebollin, más porción de guacamole para untar

Papas fritas, choricillos salteados,pimientos salteados,tomate en cubos, cebollin y salsa de queso cheddar

Bolitas hechas de queso crema con trozos de jalapeño,apanadas y fritas. 6 unidades

Bastoncitos de queso mozzarella apanados y fritos. 5 u.

Empanaditas caseras de queso fritas. 3 unidades

Empanaditas fritas. 3 unidades

Aros de cebolla apanados y fritos. 10 unidades

Nuggets de pollo crocantes. 10 unidades

Individual

Para 2 personas

Para 3 a 4 personas

Porción de papas fritas con salsa de queso cheddar y tocino ahumado frito.

Tortillas de maiz con queso fundido a la plancha + 2 ingredientes a eleccion. Pollo,champiñon,tomate,choclo,palta,aceitunas,cebolla frita,cebolla caramelizada,tocino.

Churrasco de vacuno , rebanadas de tomate, palta y mayonesa casera.

Churrasco de vacuno acompañado de rebanadas de tomate, chucrut alemán y mayonesa casera.

Churrasco de vacuno, cebolla frita y 2 huevos fritos.

Churrasco de vacuno, queso gauda fundido en la plancha, cebolla caramelizada y mayonesa casera.

Churrasco de vacuno, queso fundido en la plancha, cebolla caramelizada, tocino y mayonesa casera.

Churrasco de vacuno, rodajas de tomate, palta, salsa americana, chucrut y mayonesa casera.

Churrasco de vacuno, rodajas de tomate y palta.

Churrasco de vacuno, lechuga tomate y mayonesa casera.

Churrasco de vacuno, lechuga hidropónica, rodajas de tomate ,palta y mayonesa casera.

Churrasco de vacuno, rodajas de tomate ,salsa americana, chucrut alemán y mayonesa casera.

Churrasco de vacuno y queso fundido a la plancha.

Churrasco de vacuno, queso fundido en la plancha y tocino ahumado frito.

Churrasco de vacuno, rebanadas de tomate, poroto verde natural , ají verde y mayonesa casera.

Lomito de cerdo ,Tomate palta y mayonesa

Churrasco de lomito de cerdo,Tomate en rebanadas ,palta,chucrut,salsa americana y mayonesa.

Churrasco de comito de cerdo con 2 huevos fritos

Churrasco de lomito de cerdo,cebolla frita a la plancha y 2 huevos fritos

Churrasco de lomito de cerdo, queso fundido en la plancha, cebolla caramelizada, tocino ahumado y frito acompañado de mayonesa casera.

Churrasco de lomito de cerdo,queso fundido,cebolla caramelizada,mayonesa casera

Churrasco de lomito de cerdo, rebanadas de tomate poroto verde natural , ají verde y mayonesa casera.

Churrasco de lomito de cerdo y queso fundido en la plancha.

Churrasco de lomito de cerdo ,queso fundido en la plancha y tocino ahumado frito.

Churrasco de lomito de cerdo, lechuga, rebanadas de tomate y mayonesa casera.

Churrasco de lomito de cerdo, palta y mayonesa casera.

Lomito de cerdo,tomate y mayonesa

Lomito de cerdo,lechuga tomate palta y mayonesa

Hamburguesa casera de 200 gramos ,queso fundido y tocino ahumado frito.

Hamburguesa casera de 200 gramos ,rebanadas de tomate, porotos verdes naturales, ají verde y mayonesa casera.

Hamburguesa casera de 200 gramos y queso fundido .

Hamburguesa casera de 200 gramos ,queso fundido a la plancha, cebolla caramelizada y mayonesa casera.

Hamburguesa casera de 200 gramos ,queso fundido en la plancha, cebolla caramelizada , tocino ahumado frito y mayonesa casera.

Hamburguesa casera de 200 gramos, rebanadas de tomate y mayonesa casera.

Hamburguesa casera de 200 gramos, palta y mayonesa casera.

Hamburguesa casera de 200 gramos , cebolla frita y 2 huevos fritos.

Hamburguesa casera de 200 gramos , rebanadas de tomates, chucrut alemán, mayonesa casera.

Hamburguesa casera de 200 gramos , rebanadas de tomates, palta y mayonesa casera.

Hamburguesa casera de 200 gramos , rebanadas de tomate, lechuga hidropónica, palta y mayonesa casera.

Hamburguesa casera de 200 gramos, rebanadas de tomate, lechuga hidropónica, mayonesa casera.

Doble Hamburguesa casera con queso cheddar y tocino.

Hamburguesa casera de 200 gramos ,rebanadas de tomate, palta, chucrut alemán, salsa americana y mayonesa casera.

Pechuga de pollo deshuesada a la plancha, acompañada de rebanadas de tomate, palta y mayonesa casera.

Pechuga de pollo deshuesada a la plancha, acompañada de queso fundido en la plancha.

Pechuga de pollo deshuesada a la plancha, acompañada de cebolla frita y dos huevos fritos.

Pechuga de pollo deshuesada a la plancha, acompañada de rebanadas de tomate, palta, chucrut alemán , salsa americana y mayonesa casera.

Pechuga de pollo deshuesada a la plancha, acompañada de rebanadas palta y mayonesa casera.

Pechuga de pollo deshuesada a la plancha, acompañada de rebanadas de tomate, lechuga hidropónica y mayonesa casera.

Pechuga de pollo deshuesada a la plancha, acompañada de queso fundido, cebolla caramelizada, tocino ahumado frito y mayonesa casera.

Pechuga de pollo,queso fundido,cebolla caramelizada ,queso y mayonesa

Pechuga de pollo deshuesada a la plancha, acompañada de rebanadas de tomate, porotos verdes naturales, ají verde y mayonesa casera.

Pechuga de pollo deshuesada a la plancha, acompañada de rebanadas de tomate y mayonesa casera.

Pechuga de pollo deshuesada a la plancha, acompañada de rebanadas de tomate, chucrut alemán y mayonesa casera.

Pechuga de pollo deshuesada a la plancha, queso fundido en la plancha y tocino ahumado frito.

2 unidades de Pechuga rebosada acompañadas de rebanadas de tomate, palta y mayonesa casera.

2 unidades de pechugas de pollo rebosadas, rebanadas detomate, chucrut alemán y mayonesa casera.

2 unidades de Pechugas de pollo rebosadas, rebanadas de tomate, palta, chucrut alemán , salsa americana, mayonesa casera.

2 unidades de Pechugas de pollo rebosada, queso fundido a la plancha y tocino ahumado frito.

2 unidades de Pechugas de pollo rebosada, queso fundido ,cebolla caramelizada ,tocino ahumado frito y nuestra exquisita mayonesa casera.

2 unidades de Pechuga de pollo rebosado, rebanadas de Tomate, porotos verdes, ají y mayo casera.

2 unidades de pechuga de pollo rebozada, acompañada de queso fundido, cebolla caramelizada y mayonesa casera.

Mix de ingredientes vegetales ,lechuga hidropónica ,tomate, aceitunas negras laminadas, palmitos en rodajas ,palta, champiñones salteados, cebolla morada y mayonesa de la casa.

Elije si quieres italiano,completo,dinámico.

Elige tu carne vegetal o de soya favorita, y sus ingredientes, italiano, chacarero, dinámico, sólo tomate ,sólo palta, queso, queso tocino, lechuga tomate palta y mayonesa, alemán, hacedor.

Elige si lo quieres : italiano, chacarero, dinámico, sólo tomate ,sólo palta, queso, queso tocino, lechuga tomate palta y mayonesa, alemán, hacedor.

Elige como te gastaría: italiano, chacarero, dinámico, sólo tomate ,sólo palta, queso, queso tocino, lechuga tomate palta y mayonesa, alemán, hacedor.

Elige como te gastaría: italiano, chacarero, dinámico, sólo tomate ,sólo palta, queso, queso tocino, lechuga tomate palta y mayonesa, alemán, hacedor.

Elige como te gastaría: italiano, chacarero, dinámico, sólo tomate ,sólo palta, queso, queso tocino, lechuga tomate palta y mayonesa, alemán, hacedor.

Elige como te gastaría: italiano, chacarero, dinámico, sólo tomate ,sólo palta, queso, queso tocino, lechuga tomate palta y mayonesa, alemán, hacedor.

Elige como te justaría: italiano, chacarero, dinámico, sólo tomate ,sólo palta, queso, queso tocino, lechuga tomate palta y mayonesa, alemán, hacedor.

Elige como te gastaría: italiano, chacarero, dinámico, sólo tomate ,sólo palta, queso, queso tocino, lechuga tomate palta y mayonesa, alemán, hacedor.

churrasco de vacuno,queso fundido , fresca lechuga, tomate en rebanadas ,aros de cebolla apanados, pepinillos dulces ,2 huevos fritos y mayonesa casera

Hamburguesa casera de 200 grs. acompañada de queso fundido , lechuga hidropónica, tomate en rebanadas ,aros de cebolla apanados, pepinillos dulces ,2 huevos fritos y mayonesa casera

Doble hamburguesa de soya, queso fundido , fresca lechuga, tomate en rebanadas ,aros de cebolla apanados, pepinillos dulces ,2 huevos fritos y mayonesa casera

Medallones de pollo ganso mechado, queso fundido , fresca lechuga, tomate en rebanadas ,aros de cebolla apanados, pepinillos dulces ,2 huevos fritos y mayonesa casera

Doble suprema de pollo, queso fundido , lechuga hidropónica, tomate en rebanadas ,aros de cebolla apanados, pepinillos dulces ,2 huevos fritos y mayonesa casera

Medallones de pollo ganso mechado, queso cheddar, lechuga hidropónica ,aros de cebolla morada ,pepinillos dulces ,tomates en rebanadas y mayonesa casera de la casa.

Churrasco de vacuno, queso cheddar, lechuga hidropónica ,aros de cebolla morada ,pepinillos dulces ,tomates en rebanadas y mayonesa casera de la casa.

Churrasco de lomito de cerdo, queso cheddar, lechuga hidropónica ,aros de cebolla morada ,pepinillos dulces ,tomates en rebanadas y mayonesa casera de la casa.

Hamburguesa casera de 200 grs, queso cheddar, lechuga hidropónica, rebanadas de tomate, pepinillos dulces, aros de cebolla morada y mayonesa casera.

Doble hamburguesa de soya , queso cheddar, lechuga hidropónica ,aros de cebolla morada ,pepinillos dulces ,tomates en rebanadas y mayonesa casera de la casa.

Doble pechuga de pollo rebozada, queso cheddar, lechuga hidropónica ,aros de cebolla morada ,pepinillos dulces ,tomates en rebanadas y mayonesa casera de la casa.

Churrasco de carne vegetal, queso cheddar, rebanadas de tomate, lechuga hidropónica, pepinillos dulces, aros de cebolla morada y mayonesa casera.

Salchicha y pan, puedes pedirla con o sin mayonesa.

Tomate, palta, mayonesa casera.

Salchicha, tomate,chucrut ,salsa americana y mayo

Salchicha,tomate,palta,chucrut,salsa americana y mayonesa

Con queso fundido

3 Aros de cebolla, choclo, champiñones salteados, aceitunas laminadas ,tomate, palta, lechuga, queso, queso cheddar, pimientos salteados, palmitos, cebolla cruda, cebolla frita, cebolla caramelizada, mayonesa, kétchup, mostaza, salsa bbq, ají verde, porotos verdes, porción de salchicha, choricillos.

Porción de carne de churrasco solo o al plato para el plato.

Porción de pechuga de pollo deshuesada solo o al plato .

Porción de carne de lomito de cerdo solo o al plato .

Porción de hamburguesa casera solo o al plato .

Porción de 2 hamburguesas de soya solo o al plato .

Porción de carne mechada sola o al plato .

Porción de 2 unidades de pechuga rebozada solo o al plato .

Porción extra de carne mechada para 1 fajita

Porción extra de pollo para fajitas

Desechable 1.5 Pepsi, Pepsi zero, Kem piña, limón soda, Bilz, Pap.

Pepsi, Pepsi zero, Kem piña, Bilz, Pap, Limon soda, etc.

Con y sin gas

Variedad en bebidas : coca cola, fanta, sprite, coca cola zero y nectar.

Sabor durazno.

Carne de vacuno, queso, cebolla caramelizada y mayonesa.

Carne de vacuno, tomate, palta, chucrut, salsa americana y mayonesa casera

Churrasco de vacuno, tomate, porotos verdes, ají y mayonesa.

Carne de vacuno, queso fundido, cebolla caramelizada, tocino ahumado frito y mayonesa

Carne de vacuno y queso fundido en la plancha.

Tortilla de maíz con carne o pollo más 2 ingredientes a elección.

2 unidades iguales, tortilla de maíz con carne o pollo más 2 ingredientes a elección

Shop Estella con jugo de limón , sal y merquén .

500 cc shop

50 Mini hamburguesas caseras con queso cheddar

100 u. Mini sanguchitos de churrasco de vacuno, elígelos con queso, tomate, chacareros, surtidos.

100 u. surtido de pastelitos chilenos, cachitos rellenos con manjar, cachitos con crema pastelera, mini chilenitos, alfajores de maicena, merenguitos, cocadas, mini hojarasca con manjar, etc.

50 u. empanaditas de horno

50 u. Empanaditas queso camarón

50 u. Empanaditas queso champiñon

50u. Empanaditas queso espinaca

100 u. mini sopaipillas con pebre

50 u. mini pastel de choclo

50 u. mini pizzetas napolitanas

100 unidades surtidas ( palmitos, huevo de codorniz, esparrago, champiñon, choclo coctel, tomate cherry, choritos, salame,etc.)

Tapaditos tradicionales con exquisita pasta de huevos triturados y perejil.

Son muy ricos y frescos, eligelos con rucula, tomate cheerry y queso crema, ó lechuga hidroponica, palmitos y palta.

100 unidades , pollo ganso mechado, cebolla caramelizada y queso .

100 u. Clasicos tapaditos con una suave y fresca pasta de ave pimiento

50 unidades de brochetas. Fresco mix de frutas de la estación.

50 unidades de brochetas . Exquisitos tomates cherry con albahacas frescas y queso chacra.

50 unidades de mini brochetas mixtas , carne de vacuno y pechuga de pollo, pimenton y cebolla .

50 unidades de mini donuts glaseadas.

Incluye: Sandwich jr ( suprema, churrasco o hamb. Soya) con queso, porcion nugget (5 u.),porcion de papas fritas,jugo en cajita, sorpresa.

Rellenos con ricota, especiava de papa,espinaca. Elige 1 salsa ( Alfredo, 4 Quesos, Bolognesa)

Relleno : carne, queso parmesano,escama de papa vino blanco,sal) Elige 1 salsa : Alfredo, 4 Quesos, Bolognesa.

Relleno: Ostión,cebolla,crema, vino blanco,parmesano,ricota,sal. Elige una salsa : Alfredo, 4 Quesos, Bolognesa.

Relleno : mozzarella,tomates asados albahaca y sal. Elige una salsa: Alfredo, 4 Quesos, Bolognesa.

Ricota aceite de oliva,sal, pimienta y zapallo camote. Elige una salsa : Alfredo, 4 Quesos, Bolognesa.

Empanada frita de pino ( con carne picada y molida) con huevo duro.

Empanada frita de queso.