SANGUCHES
PARA COMPARTIR
EMPANADAS
Empanadas elaboradas manualmente al estilo tucumano cortadas a cuchillo
PIZZAS
Pizzas de masa madre con 24 horas de descanso en frio. Diamentro de 25cm

Salsa de tomate, muzzarella, hojas de albahaca y aceite de oliva

Salsa de tomate, muzzarella, tomate en rodajas, ajo picado y aceite de oliva

Salsa de tomate, muzzarella, rucula, tomate cherry y aceite de oliva
Salsa de tomate, muzzarella, tomate en rodajas, huevo picado, ajo picado y aceite de oliva
Salsa de tomate, muzzarella, chorizo colorado, longaniza, jalapeño y aceite de oliva.
Salsa de tomate, muzzarella, champiñones, panceta y aceite de oliva
Salsa de tomate, muzzarella, tomate, jamon, huevo,ajo picado y aceite de oliva.
Vinos tintos

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Blend de malbec, cabernet franc y syrah. Concentra lo mejor de cada cepa: fruta roja, taninos dulces y suaves, buena acidez y gran frescura.

Un malbec exquisito que llega de San Juan, de la mano de Marcelo Onofri, enólogo de gran trayectoria. Frutado, fresco, elegante. Un malbec ágil y de cuerpo medio capaz de acompañar cualquier plato de nuestra carta.

Nos llega este nuevo cabernet franc de gran tipicidad, sabores a frutas negras, especiado y algo mentolado. El paso por barricas le da redondez y elegancia. Intenso y largo.

Un fresco y suave malbec de Río Negro. Muy frutado y redondo, tiene la sutileza y frescura del paisaje patagónico. Para disfrutar con todos nuestros platos o inclusive solo!

100% elaborado con la uva criolla "cereza". Ligero, frutado, de buena acidez, muy fácil de beber. Excelente opción para estos días de calorcito.

Nos encantan los pinot noir de la Patagonia! Notas a frutos rojos, algo floral y terroso, notas minerales. De cuerpo medio, con taninos suaves pero presentes, no vas a poder olvidarlo.

Como lo indica su nombre, un gran malbec moderno de Valle de Uco. Muy frutado y aromático, con notas que recuerdan a la montaña como hierbas de campo, violetas. De buen cuerpo y agarre gracias a la textura fina de sus taninos y su paso por barricas. De buena acidez, fresco y vivo.

Exquisito malbec cordobés que pasa 12 meses en barricas de roble. Aroma frutas negras y rojas, especiado, herbal, con notas a vainilla y otras especias dulces. En boca es fresco, de equilibrada acidez, con taninos envolventes. Para acompañar la empanada de tofu y hongos shitake, la de cebolla y queso, la pizza de champiñón y panceta y cualquier plato de carne.

Delicioso blend de criollas de San Rafael, Mendoza. El vino se hace con las uvas que se cosechan, o se "pescan" en un mismo día, reviviendo la tradición de las cosechas de antaño. Tiene criollas blancas, rosadas y tintas que se combinan en un vino frutado con maravillosa frescura y acidez. Tiene taninos suaves y estructura. Una cara de las criollas que te sorprende!

Vino del este de Mendoza de la mano de Santi Vignoni que nos visitó en agosto. Uno de los que más gustó. Un sangiovese frutado y de buenísima acidez que no le envidia nada a sus primos italianos. Para beber solo o con comida.

El Franc Dupont! Una cabernet franc ICÓNICO y ya un clásico que viene de Jujuy. Muy elegante, con taninos firmes y gran frescura en el paladar. De alcohol alto y buen volumen.
Vinos rosados

Este vino participa de OCTUBRE ROSA: por cada botella vendida, la bodega hace una donación para combatir el cáncer de mama. Un rosado fresco, frutado, especiado e intenso. Excelente para acompañar platos especiados y picantes.

Rosado dulce natural de bonarda con notas a frutos rojos, flores y de buen equilibrio de acidez y dulzor. El dulzor viene del azúcar natural que queda de la fruta. Para acompañar platos picantes o beber como postre.

Un rosado de pinot noir de gran frescura, fruta fresca y acidez vibrante. Para tomar bien fresco y acompañar todos nuestros platos, incluso los más picantes!
Vinos blancos

Un torrontés de gran tipicidad y frescura directo de La Rioja. Para disfrutar con todos nuestros platos, especialmente las empas!

De San Juan y de la mano del reconocido enólogo Marcelo Onofri, llegan sus vinos más personales. Este Sauvignon Blanc tiene aromas frescos e intensos de fruta tropical, cítricos, vegetales y minerales. De buena acidez y suave final, sin paso por madera. Cautiva por su elegancia y profundidad.

Un chardonnay de Valle de Uco muy elegante. Jugoso y amplio en boca con notas a duraznos blancos y cítricos. Un vino sofisticado, de aromática y buen volumen gracias a su paso por barricas.

Del Valle de Pedernal de San Juan, nos llega este vino blanco de gewürztraminer. Frutado y ligero, algo perfumado y con una nota a piedra fusil. Un ejemplar de gewürztraminer diferente y súper refrescante. Para acompañar todos nuestros platos, especialmente los picantes.
En botella
Tragos
Bebidas sin alcohol




























