Wendlandt Mexicali

4% Alc. Vol. Cerveza de color dorado. Aromas frescos, con notas cítricas, resinosas y herbales. Muy bebible, final refrescante y balanceada con un toque amargo. Baja en calorías.

4.7% Alc. Vol. Cerveza clara color amarillo pálido. Aroma floral y cítrico proveniente de lúpulo americano, refrescante y fácil de tomar.

5.2% Alc. Vol. Cerveza clara, dorada, refrescante y lupulosa. Cítrica en nariz y amarga en boca, proveniente de la cantidad de lúpulo americando utilizado. 🥈 Medalla de Plata en el World Beer Cup 2024

5.5% Alc. Vol. Color rojo cobrizo intenso; sobresalen sabores a grano tostado y caramelo. Amargor y astringencia semejante a una IPA.

7% Alc. Vol. Cerveza color dorada. Aromas cítricos, a pinos, resinas y frutas tropicales. De sabor amargo intenso, soportado por ligero sabor a malta.

5.5% Alc. Vol. Cerveza obscura, color negro. Cremosa en boca con sabor a granos tostados y un ligero toque de avena. 🥈 Medalla de Plata en el World Beer Cup 2024 🥉 Medalla de Bronce en el World Beer Cup 2023

Edición navideña 2025 Cerveza dorada y luminosa como una Pale Ale, su carácter es profundo, indulgente y sorprendentemente similar al de una stout tradicional gracias a la adición de vainilla, cacao y café orgánico. Elaborada en colaboración con Ilustre Café de Tijuana.

Ligera, brillante y muy bebible, esta Extra Pale Ale despliega una combinación fresca y expresiva de lúpulos Krush, Mosaic, Nelson Sauvin y Nelson Sauvin Cryo, creando un perfil aromático vibrante y moderno.

Cerveza clara y aromática, elaborada 100% con lúpulo 𝙎𝙞𝙢𝙘𝙤𝙚 en dos presentaciones: tradicional y Cryo. Desde el primer trago, entrega una explosión de notas a durazno, pino fresco y toques cítricos, con un amargor limpio y balanceado. El uso de 𝙎𝙞𝙢𝙘𝙤𝙚 𝘾𝙧𝙮𝙤 intensifica los aromas y aporta una capa extra de sabor sin sobrecargar el cuerpo.

4.7% Alc. Vol. Cerveza clara color amarillo pálido. Aroma floral y cítrico proveniente de lúpulo americano, refrescante y fácil de tomar.

4% Alc. Vol. Cerveza de color dorado. Aromas frescos, con notas cítricas, resinosas y herbales. Muy bebible, final refrescante y balanceada con un toque amargo. Baja en calorías.

Dos sliders a elegir, papas naturales y una cerveza de cualquier estilo de línea.

Empanadas fritas con relleno relleno de carne molida, aceitunas y pimiento rojo. Acompañadas con chimichurri y salsa macha.

Carne seca, aceitunas, pepino y mezcla de salsas negras con clamato

Dorados a la plancha, salsa verde cremosa y salsa bandera.

Deditos de queso empanizados en casa, salsa marinara y mayo-sriracha para acompañar

Mezcla de cítricos, soya y aceite de ajonjolí, pepino, cebolla morada, jengibre, y jalapeño.

Paté cremoso de Marlin, chipotle y chile quebrado acompañado de totopos

Wonton relleno de carne de cerdo, cebollín, jengibre, ajo y salsas negras, acompañado de chiles toreados

Papas corte grueso, sal, pimentón, mayonesa sriracha y cebollín.

Papas corte grueso, sal, pimentón, vinagreta especial, queso oreado rayado, cebollín y mayonesa sriracha.

Papas corte grueso, mix de quesos, cebollín, bañadas en ranch y mayo-Sriracha

Bañadas con nuestra salsa Buffalo, cebollín y aderezo ranch de la casa.

Bañadas en nuestra salsa Kung Pao con soya, cebollín, jengibre, especias, ajonjolí, chile tostado y aderezo ranch de la casa.

Alitas fritas, jugo de limón, polvo de chile piquín, ajo y especias.

*Se puede pedir mixto

Pan brioche, carne de res, queso americano, tomate, cebolla, lechuga y mayonesa sriracha. Acompañado de papas fritas y catsup de la casa.

Pan brioche, mezcla de costilla con pulled pork, mayonesa sriracha, queso oreado y cebolla curtida. Acompañado de papas fritas y catsup de la casa.

Pan brioche, carne de res, mermelada de tocino, mayonesa sriracha, y aro de cebolla. Acompañado de papas fritas y catsup de la casa.

Concentrado de café, vodka, jarabe natural y licor de café.

Aperol, Prosecco y agua mineral.

Espadín, puré de tamarindo y cítricos

Aperol, Gin, Perro del Mar y Toronja.

Espadín, puré de maracuyá y cítricos

Espadín, concentrado de Jamaica y cítricos

Gin, cítricos, jarabe natural y relleno de Veraniega

Gin, cítricos, jarabe natural de piña y relleno de Tuna Turner

Toronja, albahaca, jengibre

Pepino, romero, limón eureka

Don Julio Blanco, jarabe natural de fresa y cítricos

Don Julio Blanco, jugo de toronja natural, cítricos y agua tónica

Spritz de vino blanco espumoso con licor St Germain y guarnición de blueberry

Agua carbonatada con un toque de sabor cítrico natural, perfecta para refrescarte y adicionada con adaptógenos que estimulan tus sentidos.