gran manuel
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gran manuel

📍Cra. 1a #26A-158, Santa Marta, Magdalena
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Donde estamos
Cra. 1a #26A-158
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calientes

sopa de pescado
$ 15000
sopa de pescado con camaron
$ 24000
crema de camaron
$ 15000
crema de mariscos
$ 16000
crema de pollo
$ 12000
crema de chanpiñones
$ 12000
crema de verduras
$ 12000
muelas de cangrejo al ajillo
$ 30000
muelas de cangrejo a la vinagreta
$ 30000
coctel de camaron
$ 16500
coctel de langostinos
$ 30000
ceviche de camaron
$ 16500
ceviche de langostinos
$ 30000
tostones de camoron
$ 15000
coctel de mariscos
$ 30000
ceviche de pescado
$ 24000
media sopa de pescado
$ 9000

pescados

pargo frito 1LB
$ 28000
pargo sudado 1LB
$ 28500
pargo al ajillo 1LB
$ 29500
pargo en salsa de camaron 1LB
$ 35000
pargo a la marinera 1LB
$ 40000
pargo en salsa de camaron gratinado 1 LB
$ 38000
pargo a la marinera gratinado 1LB
$ 43000
pargo gratinado 1LB
$ 32000
pargo a la criolla 1LB
$ 30000
pargo frito libra y media
$ 42500
pargo en salsa de camarones libra y media
$ 52000
pargo libra y media a la marinera
$ 56000
pargo frito 2LB
$ 57000
pargo en salsa de camarones 2LB
$ 67000
pargo a la marinera 2LB
$ 72000
sierra frita
$ 28500
sierra a la plancha
$ 28500
sierra sudada
$ 28500
sierra al ajillo
$ 29000
sierra en salsa de camarones
$ 35000
sierra a la marinera
$ 38000
sierra en salsa de camarones gratinada
$ 38000
sierra marinera gratinada
$ 43000
sierra gratinada
$ 32000
sierra en salsa de langostinos
$ 35000
sierra española
$ 30000
lebranche frito libra y media
$ 32500
lebranche sudado libra y media
$ 32500
lebranche frito 2LB
$ 40000

filetes

filete a la plancha
$ 28000
filete al ajillo
$ 29000
filete en salsa de camarones
$ 35000
filete a la marinera
$ 38000
filete marinera gratinado
$ 43000
filete en salsa de camarones gratinado
$ 36000
filete en salsa de langostinos
$ 34000
filete apanado
$ 28500
filete parmesano
$ 34000
filete al manuel
$ 28000
filete a la francesa
$ 30000
filete soute
$ 28000
filete a la española
$ 28500
filete chef rafael
$ 29000
filete en salsa de espinacas
$ 29000
filete con langostinos a las finas hierbas
$ 34000
filete al cury
$ 31000
filete al cury con camaron
$ 34000
filete a la criolla en salsa de coco
$ 34000

salmon

salmon a la plancha
$ 33000
salmon al ajillo
$ 36500
salmón a la marinera
$ 45000
salmon a la finas hierbas
$ 37500
salmon a la naranja
$ 34000
salmon relleno
$ 34000
salmon a la criolla
$ 34000
salmon en salsa de camarones
$ 42000
salmo al curry
$ 36000
salmon a la mostasa
$ 34000

cazuelas

cazuela de mariscos
$ 32000
cazuela de mariscos gratinada
$ 36000
cazuela de langostinos
$ 37000
cazuela de langostino gratinada
$ 40000
cazuela de camaron
$ 30000
cazuela de camarones gratinada
$ 33000
cazuela de mero y camaron chilena
$ 30000
cazuela de mero costeña
$ 30000
cazuela de calamar
$ 32000
zarzuela de mariscos
$ 35000
zarzuela de mariscos gratinada
$ 38000
coquilla de mariscos
$ 32000
timbal de mariscos
$ 38000

platos fuertes

raya encebollada
$ 29000
bandeja tipica manuel
$ 32000
mixto de mariscos al ajillo
$ 33000
parrillada de mariscos
$ 32000
mariscos apanados
$ 35000
ensalada de mariscos
$ 33000

camarones

camarones a la plancha
$ 29000
camarones al ajillo
$ 31000
camarones al caribe
$ 32000
camarones al manuel
$ 33000
camarones al chef rafael
$ 33000
camarones en salsa de espinacas
$ 33000
camarones en salsa americana
$ 33000
camarones en salsa de coco
$ 33000

langostinos

langostinos a la plancha
$ 34000
camarones al ajillo
$ 36000
langostinos apanados
$ 35000
langostinos gratinados
$ 39000
langostinos en salsa de coco
$ 36000
langostinos al manuel
$ 35000
langostinos al chef rafael
$ 36000

calamares

calamares a la plancha
$ 30000
calamares al ajillo
$ 32000
calamares apanados
$ 33000
calamares gratinados
$ 36000
calamares al manuel
$ 33000
calamares en salsa de espinacas
$ 33000
calamares al chef rafael
$ 33000
calamares al curry
$ 33000

pulpos

pulpo a la plancha
$ 30500
pulpo al ajillo
$ 32000
pulpo a la diabla
$ 32000
pulpo gratinado
$ 34000

langostas

langosta al ajillo
$ 54000
langosta a la plancha
$ 48000
langosta en salsa amaricana
$ 54000
langosta a la florentina
$ 54000
langosta gratinada
$ 58000
langosta al poche
$ 54000
langosta al termidor
$ 61000
langosta a la diabla
$ 54000

arroces

arroz de coco con mariscos
$ 31000
arroz con camaron
$ 28000
arroz de mariscos
$ 29000
arroz de coco con camaron
$ 30000
arroz de langostino
$ 33000
arroz de calamar
$ 28000
paella de mariscos
$ 31000
arroz con pollo
$ 25000
arroz a la valenciana
$ 27000
arroz de zanahoria
$ 4000
arroz de coco
$ 5000
arroz de cilantro
$ 4000
arroz de cebolla
$ 4000
arroz de pimentón
$ 4000
arroz blanco
$ 4000

pastas

pastas a la marinera
$ 35000
pastas en salsa de camarones
$ 33000
pastas con langostinos
$ 34000
pastas bolognesa
$ 25000
pasta inglesa
$ 25000
pasta alfredo
$ 30000

carnes de res y pollo

beef stragonoff
$ 32000
baby beef
$ 29000
parrillada de carne
$ 31000
peper stif
$ 32000
lomito de res a la mostasa
$ 32000
filet miñon
$ 32000
pollo a la plancha
$ 25000
pollo en salsa de buena mujer
$ 27000
pollo al manuel
$ 25000
pollo en salsa agridulce
$ 25000
lomo de res a la baldostana
$ 31000
pollo apanado
$ 27000

cerdos

lomo de cerdo a la plancha
$ 25000
lomo de cerdo al horno
$ 26000
lomo de cerdo en salsa de ciruela
$ 26000
lomo de cerdo en salsa agridulce
$ 26000
lomo de cerdo en salsa de manzana
$ 26000
medallas de cerdo al manuel
$ 26000
churrasco de cerdo con chimichurri
$ 26000
cerdo apanado
$ 26000

menu infantil

colombinas de pollo apanado
$ 18000
deditos de pollo a panado
$ 18000
deditos de mero apanado
$ 18000
parrillada mixta infantil 180 GR
$ 17000
nuggets de pollo apanado
$ 14000
lomo ancho infantil 180 GR
$ 15000
lomo fino infantil
$ 15000

adicionales

patacones con suero
$ 6000
patacones con ahogado
$ 8000
patacones con salsa de ajo
$ 6000
yuquita frita con suero
$ 8000

jugos naturales

zapote
$ 6000
nispero
$ 6000
mora
$ 6000
lulo
$ 6000
maracuya
$ 6000
mango
$ 6000
jugo de fresa
$ 6000
limonada natural
$ 6000
limonada cerezada
$ 6000
limonada de coco
$ 6000
limonada de mandarina
$ 6000
limonada de hierba buena
$ 6000
agua de panela
$ 5000
jugo de naranja
$ 6000

bebidas

cerveza club colombia
$ 5500
cerveza aguila negra
$ 5500
cerveza aguila light
$ 5500
cerveza corona
$ 7000
gaseosas
$ 4000
agua de botella
$ 4000

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