El Aquelarre San Felipe

2 pocimas de encanto, - 2 entradas, -2 platos fuertes, -2 postres, 2 pocimas de amor, -decoracion

-2 HECHIZOS DE BIENVENIDA, 2- ENTRADAS, -2 PLATOS FUERTES, - 2 POCIMAS DE AMOR ETERNO, - DECORACION

Típicas empanadas colombianas, fritas y rellenas de carne y papa. Servidas con nuestro afrodisiaco ají de uchuva. *Nota: Imagen de referencia

Cacerola de morcilla Andina, chorizo Santarrosano y cherrys frescos, salteados en pesto y salsa ranchera especiada. Terminada al gratín con queso Paipa. *Nota: Imagen de referencia

Acevichado de hongos y setas de temporada marinadas en limón con salsa de tomates parrillados y ahumados con cilantro fresco, cebolla morada y papas criollas. *Nota: Imagen de referencia

Acevichado de chicharrón carnudo marinado en zumo limón con salsa artesanal de tomates parrillados y ahumados, cebolla morada, cilantro fresco y cascos de criolla. *Nota: Imagen de referencia

Ceviche de camarones, marinados en limón, tomates ahumados, cilantro fresco y julianas de cebolla roja fresca. Servido sobre puré de Cayeye, crema de aguacate y coronado con queso costeño.

Hamburguesa de seitán (Proteína de gluten de trigo), vegetales frescos con queso tomate macerado, rugula y hummus de berenjena. Acompañado de cascos de papa richie´s. *Nota: Imagen de referencia

Una mezcla especial de cortes de res, asada a la parrilla con queso, servida sobre pan artesanal con vegetales frescos y encurtidos. Acompañada con cascos de papa richie´s.*Nota: Imagen de referencia

Para compartir en pareja. típica picada al estilo del aquelarre con chorizo, morcilla, carne, pollo, papa en casco, 2 Empanadas con trozos de plátano acompañada de ají criollo (280 gramos). NOTA * Imagen de referencia

Pechuga de pollo marinada en hierbas, sobre cama de arroz blanco, acompañado de yuca, criollas fritas y coronado con hogao criollo en crema y arvejas.

Beef de paleta adobada y asada a la parrilla, servida en una cama de arroz blanco, acompañado con yuca, cascos de criollas y coronado con hogao criollo en crema y arvejas. *imagen referencial

Arroz marinero salteado en mix de mariscos (mejillón, palmitos de cangrejo, camarón y aros de calamar) con salsa de almeja, servido en hoja y terminado con chips de plátano verde (250 gramos). NOTA * Imagen referenciada

Acevichado de chicharrón sobre pan artesanal vegetales frescos y terminado con cebolla encurtida acompañado de papa en casco (150 gramos). NOTA* Imagen de referencia

Fetuccini artesanal con lomitos de zeitan, queso Paipa, cherrys y aceitunas negras en salsa a base de crema y pesto. *Nota: Imagen de referencia

Bowl de lomitos de pechuga a la plancha con cascos de criolla y cherrys. Terminado al gratín con queso Paipa.

Hocus Pocus (Mini Hamburguesa) $29.100 120 gramos de carne a la parrilla gratinada con queso, servida en pan artesanal con vegetales, acompañada de papas francesas y salsa de tomate. NOTA * Imagen referenciada

Inspirado en el personaje de Tirso de Molina; caballero de vida buena y fuerte, como este coctel. Triple Jack Daniel's con un toque de bitters y “Fat Washing” con tocineta caramelizada. *Nota: Imagen de referencia

Como la hechicera submarina, lleno de sabor y misticismo. Licor anisado macerado con albahaca, frangelico y mermelada de lulo. *Nota: Imagen de referencia

No todas las brujas tienen la misma historia, algunas nos encantan con su chispa y sus simpáticas ocurrencias. Esta poción chida empieza con mezcal, tequila reposado, Shrup de maracuyá, jalapeño, miel de agave y zumo de limón. *Nota: Imagen de referencia

Tenemos la fortuna de cosechar en nuestro suelo esta deliciosa baya; con ella creamos una deliciosa mermelada con un toque picante, mezclada con ron añejo, uchuvas, jengibre y zumo de limón.

En Honor a los Juicios de Salem, donde se acusaron a más de 200 personas de brujería. Vodka de mora, Campari, sirope de agraz y zumo de limón *Nota: Imagen de referencia

La mejor manera de librarse de la tentación es caer en ella. Jack Daniels mezclado con sirope del fruto prohibido y zumo de limón.

Rescatamos los secretos mejor guardados de esta isla mágica y los transformamos en una refrescante poción con ginebra, mermelada de piña y cardamomo, con zumo de limón. *Nota: Imagen de referencia

En 1919, esta deliciosa combinación se convirtió en el cóctel habitual del conde Camillo Negroni, jóven astuto y cliente habitual del bar Casoni. Mezcla de Campari, vermut rojo y Ginebra.

Creada en Puebla para corresponder un capricho de amor. Tequila Patrón, Cointreau, zumo de limón y sal para escarchar la copa, tal como le gustaba a Margarita *Nota: Imagen de referencia

Uno de los cocteles para cualquier ocacion por su sabor intenso con u toque amargo. Aperol, procecco y naranja.

La historia más aceptada sobre el origen de este clásico se remonta a 1862; los viajeros lo bebían antes de subir al ferry que los llevaba al pueblo que da el nombre a esta combinación de ginebra, vermut y aceitunas.

Creado en Nueva York en el año 2005 con una impresionante complejidad aromática. Donde el whisky escocés se mezclan perfectamente con un almíbar de jengibre, miel y zumo de limón.

Producto de una fiesta organizada por quien sería la madre de Winston Churchill. Con Jack Daniel’s, vermut rojo y gotas amargas. *Nota: Imagen de referencia

Atracción irresistible y misteriosa con sabor a Colombia. Viche macerado con limonaria, jalea de gulupa, canela y un splash de zumo de limón.

Inspirados por el Pacífico Colombiano creamos este cóctel para deleitar sus sentidos desde el primer contacto con los labios. Viche Monte Manglar, sirope de remolacha con naranja, zumo de limón y un toque fresco de albahaca. *Nota: Imagen de referencia

La llama de nuestros ancestros vive en esta mezcla de Espirituoso de caña infusionado con cardamomo, sirope de corozo y albahaca, zumo de limón.

Ideal para tomar hasta despuntar el día. Espirituoso de caña macerado con mora azul, sirope de gulupa, canela, eucalipto y zumo de naranja.

En honor a las «sacadoras», quienes ayudaron a transmitir las recetas y sabores de sus ancestros, desde el corazón del Pacífico Colombiano. Viche Monte Manglar, sirope de tamarindo y limonaria, zumo de limón y agua tónica.

Jalea de lulo y albahaca, zumo de limón y soda. *Nota: Imagen de referencia

Mermelada de frutos rojos, zumo de limón y soda. *Nota: Imagen de referencia

Jalea de piña y jengibre, zumo de limón y soda. *Nota: Imagen de referencia

Sirope de flor de Jamaica y limonaria con zumo de limón y soda *Nota: Imagen de referencia

Sirope de hierbas, zumo de limón y soda. *Nota: Imagen de referencia

Mermelada de uchuvas y jengibre, zumo de limón y soda. *Nota: Imagen de referencia

Sirope de remolacha, zumo de limón y soda. *Nota: Imagen de referencia

Vino tinto chileno

Vino Blanco chileno

tinto

Whiskey

Whiskey

Whiskey

Whiskey

Whisky

Whiskey

Whisky

Whiskey

Ginebra

Ginebra

Aguardiente

Ginebra

Ginebra

Aguardiente

Aguardiente artesanal

Aguardiente artesanal

Aguardiente

Vodka

Vodka

Aguardiente

Aguardiente

Aguardiente

Ginebra

Ginebra

ginebra

ginebra

Tequila

Ron

Ron

Ron

mezcal

mezcal

TEQUILA

tequila

Tequila

Tequila

Aperitivo

Aperitivo

Aperitivo FOTO REFERENCIAL

VODKA

VODKA

whisky

whisky

LICOR

Licor

*Imagen de referencia *

*Imagen de referencia *

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La bebida más tradicional con un toque magico:Agua de panela, aguardiente, sirope de flor de hamaica, estrella de aniz y por último una astilla de Canela

ven y disfruta tu bolw encantado de lunes a viernes de 12 a 3 pm nota ( aplica restricciones)