B&B Salguero Soul
PESCADOS Y CARNES
Disfruta de un almuerzo o cena delicioso y reconfortante en nuestro restaurante, donde cada plato está lleno de sabores frescos y auténticos. Perfecto para recargar energías después de una mañana en la playa, nuestro menú ofrece algo para ti.
El día de hoy nuestro almuerzo de día incluye: Sopa de pescado, posta de bagre , patacón, arroz con coco y aguacate ensalada
Disfrute de nuestro exquisito coroncoro, un plato que captura la esencia de la cocina costera. Este pescado fresco, conocido por su carne blanca y su sabor suave, se sazona y se fríe hasta alcanzar una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Acompañado arroz con coco, patacones crocantes, suero costeño, aguacate y limón, este platillo es una auténtica delicia que transporta a los comensales a la orilla del mar. Ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica reconfortante y llena de sabor.
Descubra el sabor único de nuestro Sierra de la pesca local. Este delicioso pescado es conocido por su textura firme y sabor delicado. Marinado y frito con la sazon local. Servido con arroz con coco, patacones, aguacate deleitará su paladar. Perfecto para aquellos que buscan una opción ligera y saludable, sin sacrificar el sabor.
Disfrute de nuestro exquisito Lebranche frito un pescado conocido por su carne y sabor suave. Acompañado de arroz con coco, ensalada o aguacate y patacones crocantes, este plato ofrece una experiencia gastronómica equilibrada y deliciosa.
Delicioso Róbalo de 650 gramos. Saboree nuestro delicioso róbalo, un manjar del mar. Este es conocido por su carne tierna y su sabor distintivo, se adereza con especias locales y se fríe hasta lograr una piel dorada y crujiente. Servido con una generosa porción de arroz con coco, patacones dorados, este plato ofrece una combinación irresistible de texturas y sabores. Acompañado de limón fresco, es una elección perfecta para los amantes de la auténtica cocina costera.acompañado con arroz con coco, patacones, suero costeño y aguacate.
Mojarra fresca marinada y frita hasta obtener una piel crujiente y un interior tierno y jugoso, acompañada de arroz con coco original costeño, suero, patacones y aguacate.
Saboree nuestro delicioso Pargo Frito, un manjar del mar. Este pargo, conocido por su carne tierna y su sabor distintivo, se adereza con especias locales y se fríe hasta lograr una piel dorada y crujiente. Servido con una generosa porción de arroz con coco, patacones dorados, este plato ofrece una combinación irresistible de texturas y sabores. Acompañado de limón fresco, es una elección perfecta para los amantes de la auténtica cocina costera.acompañado con arroz con coco, patacones, suero costeño y aguacate.
Descubra el sabor auténtico de nuestra Corvina Frita, un pescado de carne blanca y suave, apreciado por su textura tierna y su sabor delicado. Marinado en una mezcla de especias tradicionales y frito hasta alcanzar un dorado perfecto, este plato ofrece una corteza crujiente por fuera y una jugosidad irresistible por dentro. Servido con acompañamientos clásicos como arroz con coco, patacones y ensalada fresca, nuestra Corvina Frita es una opción ideal para quienes buscan una experiencia culinaria fresca y llena de sabor, evocando los mejores sabores de la costa.
Opción popular para el almuerzo o la cena, es apreciado por su sencillez y su delicioso sabor casero. Combina un jugoso bisteck de res con huevo frito bañado con salsa criolla y papas a la francesa.
Experimente nuestra churrasco, un corte de res cuidadosamente seleccionado por su y sabor. Asada a la plancha para resaltar su jugosidad natural, esta carne se sirve con una guarnición de papas a la francesa doradas y aguacate. Te sazonada y cocinada al punto deseado. Ideal para quienes buscan una opción sabrosa y satisfactoria en nuestro menú.
Carne pulpa de cerdo, sazonado con especias y asado para resaltar su sabor. Incluye Papas a la francesa y ensalada.
Una pechuga de pollo tierna y jugosa, Incluye Papas fritas doradas y ensalada. Sazonada con especias cocinada en la plancha para conservar todo su sabor natural.
DESAYUNOS
Comienza tu día de la mejor manera con nuestros deliciosos y variados desayunos, están preparados con amor y dedicación, utilizando ingredientes frescos y de la mejor calidad, en nuestro menú tiene algo especial para ti.
Originario de la región Andina de Colombia, este plato es una combinación reconfortante de arroz y frijoles cocidos, huevo frito, arepa, chorizo y tajadas de plátano maduro que se calientan para crear una comida deliciosa y sustanciosa. inlcuye jugo de naranja, chocolate o café.
Este desayuno es perfecto para empezar el día con energía y sabor, incluye Porción de fruta o jugo, Huevos con salchicha o Chorizo, pan o arepa, chocolate o café.
Incluye porción de fruta o jugo, huevos al gusto (fritos, cocidos, revueltos, pericos), Pan o arepa, chocolate o café.
4 deliciosas tostadas francesas con queso mozarella, queso costeño rayado, mermelada para comer solo o compartir.
Tradicional sopa de desayuno originaria de la región de Cundinamarca y Boyacá en Colombia, Es una sopa caliente que mezcla de leche y agua a la que se añaden cilantro y la cebolla larga finamente picados, sazonada con sal y pimienta, e incorporan huevos pochados directamente en la sopa. Junto con calados o tostadas. Este reconfortante plato es conocido por su sabor suave y su capacidad para revitalizar. incluye pan o arepa chocolate o café.
Disfruta de nuestros deliciosos huevos preparados exactamente como te gustan. En nuestro Bed and Breakfast Salguero Soul los ofrecemos Fritos, tibios, revueltos o Pericos, rancheros, con maíz o champiñoes. Ya sea que prefieras tus huevos suaves y cremosos o con una textura más firme y crujiente.
Tipoco frito costeño denyica relleno de queso o carne
COMIDAS RÁPIDAS
¡Perfectas para llevar! crujientes papas fritas, salchipapas, pizzas, hot dogs, y más. Preparadas al momento, ideales para una comida rápida y satisfactoria en cualquier momento del día.
una deliciosa combinación de papas fritas crujientes, queso costeño y salchichas jugosas, cubiertas con salsas de tu elección. Perfectas para compartir o como antojo, este plato clásico es ideal para una comida rápida y sabrosa. ¡Irresistibles!
Carimañolas Costeñas Rellenas de Queso Crujientes y doradas por fuera, con un suave puré de yuca relleno de queso cremoso por dentro. Estas carimañolas son el antojo perfecto para cualquier momento del día. Cada bocado ofrece la combinación perfecta de textura y sabor costeño, con el toque tradicional de nuestra tierra Caribe. ¡Ideales para acompañar con un café o una refrescante bebida fría!
Chorizo jugoso y sazonado, acompañado de arepas doradas y crujientes. Un clásico que combina sabores intensos y texturas irresistibles, ideal para una comida rápida y deliciosa. ¡Una delicia tradicional!
BEBIDAS
Refresca tu día y acompaña tus comidas con nuestra selección de bebidas.
Raspao de hielo con jugo de frutas 12 oz
jugos naturales preparados con leche cremosa. Disfruta de una variedad de sabores como guanábana, mora, mango, papaya y piña, cada uno con un toque único y exquisito que te dejará con ganas de más.
jugos naturales preparados con agua fresca. son una opción ligera y refrescante para acompañar tu comida o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. Elige entre una variedad de sabores como naranja, piña, maracuyá, mango y más.
CocaCola pet 400ml
Cerveza nacional en lata
pocillo de Chocolate o Café en leche
Limonada Natural
PORCIONES ADICIONALES
Complementa o agranda tu comida con nuestras porciones adicionales. Están preparadas con la misma atención al detalle y calidad que nuestros platos principales. Ya sea que desees algo crujiente, cremoso o saludable.
Papas a la francesa.
porcio 3 Patacones
Arroz con Coco
Arroz Blanco
Queso Costeño frito
Chorizo o Jamón o Salchicha o Champiñones
Disfruta de nuestra deliciosa sopa de pescado, preparada con pescados locales frescos cocidos a fuego lento en un caldo casero lleno de sabores del mar. Esta sopa está enriquecida con verduras seleccionadas, especias aromáticas y un toque de hierbas frescas, brindando una experiencia reconfortante y nutritiva. Ideal para quienes buscan un plato ligero pero lleno de sabor.