COCKTAILS
barsol, receta de la casa
pisco 3R 35°
pisco 3R 35°
barzol, receta de la casa
ramazzotti,espumoso,hojas de menta,limon
aperol,espumoso
refrescante aperitivo, stolish razz, limón pica, azúcar flor , jugo frambuesa
espumoso,licor de cassis
martini bianco,beefeater,aceituna
beefeater,martini dry , aceitunas
whisky,martini rosso,angostura
sidra de manzana 4.5°
sumo de limón. menta, azucar flor, jagermeister
brut
coñac, cacao, vino añejo, crema
CERVEZAS/BEBIDAS Y MAS
holandés
energetica
y/o menta, jengibre
reino unido
ESPUMOSOS
TAPAS Y ENTRADAS
3 unds.
camaron ecuatoriano XL , cacho cabra, ajo, oliva
camaron ec. 36/40, loco, jaiba, calamar gratinada c/ parmesano
caseras 6 unds.12 cm
caseras 6 unds. 12cm
queso grillado
3 unds. (artesanal de chillan) 20-25 ''' cocción
salmon, camaron, nueces, sesamo, aliño de la casa.
DE NUESTRA PARRILLA
350 gr
500 gr
350 gr
t-bone 500-550 gr (filete/bife de chorizo)
270 gr
2 tiras 380 gr
centro de lomo vetado c/hueso 600 gr
champiñon o pimienta
SALSAS ACOMPAÑAMIENTO
pide tu salsa preferida para acompañar tu carne
DE NUESTRA COCINA
filete bañado salsa locos y camaron ec.36/40 montado en pure de albahaca
salmón bañado en suave salsa de quesos, soya,montado en puré albahaca
salmón bañado en salsa de locos y camarón ec.36/40 montado en puré de albahaca
camaron ec. 36/40, loco, jaiba, calamar gratinada c/ parmesano
suave salsa de locos, locos, huevo duro receta de la casa
suave salsa de jaiba, bechamel,receta de la casa
crepes relleno de espinaca. queso mantecoso, bañado en suave bechamel y parmesano,2 unds.
crepe relleno, pollo, tocino, almendras tostadas, cubierta en suave salsa de champignones,2unds
pasta italiana, bañada en suave y delicada salsa de locos
crepe relleno de jaiba,camarón salseado en suave bechamel, 2unds.
3 unds.
crocante canastillo, relleno camarón ecuatoriano, ostión, calamar, montado en suave puré de espinaca.
pasta italiana, salseada en suave bechamel con champignon,ajo,jamon serrano ,morron conserva, parmesano
fetuccine italiano, salseado en suave bechamel, camarón ec. ostión y calamar
pasta salseada en bechamel c/salmón, camarón ec, ajo, perejil
pasta italiana c/camaron ecuatoriano , calamar , ajo, perejil
oliveto, pil-pil, mantequilla(opc.alcaparra), mariscos(camaron ec.,calamar,ajo,perejil), margarita(camaron ec.calamar,ostion,bechamel
oliveto, pil-pil, mantequilla(opc.alcaparra), mariscos(camaron ec.,calamar,ajo,perejil), margarita(camaron ec.calamar,ostion,bechamel
oliveto, pil-pil, mantequilla(opc.alcaparra), mariscos(camaron ec.,calamar,ajo,perejil), margarita(camaron ec.calamar,ostion,bechamel
bebida o jugo pulpa, 2 brochetas de filete y 1 de pollo , arroz, pure o papas fritas mas una bola de helado.
ACOMPAÑAMIENTOS
nuestra reconocida receta c/almendras tostadas
base cebolla estofada, papas fileteadas, suave bechamel, gratinadas con queso parmesano.
papas salteadas,ajo,perejil
suave puré de papas con albahaca
con merken, ajo, perejil y cacho cabra
crocante canastillo, relleno de crema pastelera c/toques de albahaca
crocante canastillo relleno c/ suave espinaca y bechamel
crocante canastillo, relleno de choclo a la crema
zucchini, champignones, berenjenas, morron verde y rojo
con mantequilla, aliño
ENSALADAS
mix hojas verdes, salmon ahumado, palta, naranja, almendras tostadas, parmesano, dressing frances con toques de jengibre.
mix hojas verdes, camaron ecuat. , palta, naranja, almendras tostadas, dressing frances con toques de jengibre.
lechuga, berro, rúcula, palta
tomate,cebolla,cilantro
lechuga,choclo,tomate,palta,palmito
arma tu ensalda c/hasta 3 ingredientes tomate,choclo,lechuga,cebolla,palta
CAFETERIA
POSTRES
exquisita masa crujente, rellena manjar y helado
delicioso brownie, helado vainilla, salsa naranja
medallón de chocolate, nuez, helado vainilla salsa naranja
tarta de queso, bañada en salsa de frambuesa
clásica receta salseada en salsa de frambuesa
2 sabores, lucuma, chocolate, vainilla
TINTOS
maule
maipo
maipo
maipo
maipo
isla de maipo
colchagua
valle curicó
maipo
valle del maule
maipo
colchagua
colchagua
valle de cachapoal
maipo
valle de rapel
maipo
colchagua
maipo alto
maipo
colchagua
maipo
mendoza argentina
valle del itata
colchagua
maipo
maule
valle del maipo-maipo
valle del maipo
castillo molina GR CS o CA (187.5cc)