Ahumados express

Camarones, tocineta, queso y salsa de la casa

Carne de res y cerdo ahumadas, queso y salsa napolitana

Piña, jamón y queso

Carnes ahumadas, camarones, vegetales, queso y champiñones

salami, queso, salsa napolitana.

pollo teriyaki, champiñones, tocineta.

chorizo de ternera, tocineta, cebolla, perejil.

Costillas de cerdo ahumada por 18 horas en ahumador, bañadas en bbq , acompañadas de rico pure de papa rustico y ensalada.

Pecho de res ahumado x 18 horas en ahumador, acompañados de pure de papa y ensalada

Tocino de cerdo ahumado frito, acompañado de una salsa de ciruela y chile dulce, ensalada y pure de papa

Pan brioche, cogollo europeo, 150gr de carne de cerdo y res, queso ahumado, mermelada tomate cherry y albahaca, pork belly glaseado, y rúgula.

Pan brioche, cogollo europeo, tomate, 150 gr de carne res y cerdo con trocitos de queso cheddar, queso colby jack, cebolla caramelizada con tocineta, y jalapeños