ALKIMIA

Pequeñas croquetas hechas a base de acelga, cebolla, mantequilla, harina, etc.; incluye 6 pzs.

Palitos de queso, hechos a base de harina,agua, queso emmental, aceite de oliva,sal, azucar, etc.; incluye 10 pzs.

Crema hecha a base de champiñones, cebolla, leche evaporada, sal, pimienta, aceite de oliva, etc.

Se prepara con tiras de tortilla de maíz fritas, bañadas en un caldo de jitomate, ajo, cebolla, chile y caldo de pollo, con trozos de aguacate y pollo cocido.

Receta de la casa, con pollo deshebrado, tallarines y caldo de pollo

Hecha a base de sandia, cebolla morada, chile serrano, albahaca, limón y aceite de oliva

Hecha a base de jitomate, albahaca, orégano, vinagre balsámico, lechuga, aceitunas, cebollín y queso feta.

Hecha a base de lechuga, anchoas, huevo, jugo de limón, salsa inglesa, mostaza Dijon , etc.

Hecha a base de tomate, queso feta, cebolla, aceite, sal, pepino, aceitunas, vinagre de vino tinto y miel

Hecha a base de cebada cruda, sal, tomate cherry, alcachofa, queso mozzarella, aceite de oliva, perejil, albahaca y queso parmesano.

4 tacos de pescado, con una ensalada hecha de col, zanahoria, lechuga italiana, jugo de limón y un poco de cebolla morada.

Croquetas a base de brócoli con queso parmesano empanizadas en hojuelas de maíz y acompañada de ensalada

Albóndigas de pollo cubiertas de una salsa de chipotle acompañadas de arroz blanco.

Chile relleno de queso, acompañado de ensalada y arroz

Pasta de espagueti cubierta en una salsa a base de cilantro, con queso parmesano

(220gr) Abanico de pollo con tomate y especias acompañado de una pasta bañada en salsa holandesa

(300gr) New York con mantequilla de ajo acompañado de verduras salteadas y salsa al gusto

(220gr) Pechuga dorada rellena de aguacate y cubierta de una crocante costra de queso parmesano.

Lasagna cubierta de mole negro acompañada de frijoles refritos, crema y cebolla.

(200gr) Cochinita Pibil servida con cebolla encurtida, chile habanero, tortillas y salsa de la casa.

Cebolla rellena de alambre de champiñones acompañado de chile serrano.

Napolitano, Nuez y Galleta

Corona, Victoria, Heineken, Indio

Melón, Piña, Naranja, Jamaica y Horchata