Allipacha Ecuadorian Cuisine

Carne de cerdo frita acompañada de mote, maduro, papas y ensalada de tomate con cebolla.

Sopa de gallina criolla acompañada de hortalizas, huevo y dos panes de ajo

Tortillas de papa acompañadas con carne frita de res, huevo, y ensalada de tomate, cebolla y aguacate.

Guiso de carne de chivo (cabrito) sazonado con especias y acompañado de arroz colorado, papa y ensalada.

Sopa de pata de vaca con mote y aguacate

Almuerzo casero según el día. Incluye sopa, segundo y bebida

Masa de maíz con queso, envuelta en hojas de mazorca.

Pastel de maíz y pasas cocido al vapor y envuelto en hoja de achira.

Masa de maíz acompañada de pimiento, zanahoria, huevo y pollo, envuelto en hoja de platano.

Empanadas de verde rellenas de queso acompañada de salsa de la casa

Cinco miniempanadas de morocho acompañadas con la salsa de la casa

Café molido pasado por agua

Cuatro tortillas de papa

Plato de arroz

Ensalada de cebolla, tomate, lechuga y aguacate

Tres rebanadas de pan de ajo