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EXQUISITA EMPANADA FRITA CAMARÓN CON QUESO MANTECOSO unidad
deliciosas sopaipillas caseras tamaño cóctel con pebre y salsa de la casa
docena de machas con mantequilla queso fundido y vino blanco servidos en plato de greda al fuego
Platos de fondo
platosdefondo
caldo de co ngrio dorado con almejas choritos mariscos surtidos
El curanto de lo gallardo, paila con deliciosos mariscos de la zona chorritos, almejas cosidos en caldo costilla de cerdo, carnes de vacuno y pollo curado en vino blanco.
300gr Lomo de vacuno categoría A, asado y condimentado con sal de mar. (Punto - ¾ - bien cocido , A SU PUNTO.)
lomo saltado preparación peruana con arroz y papas fritas
PAR DE CHULETAS ASADAS ACOMPAÑADAS CON CEBOLLAS FRITAS PAPAS FRITAS Y HUEVO
Par de chuletas asadas y condimentadas con sal de mar acompañadas con una guarnición de la casa.
agregado a eleccion arroz , pure , papas mayo , papas fritas
Longaniza embutida a base de pulpa de cerdo y tocineta condimentada con paprika y especias locales. Acompañadas con la guarnición de la casa y un agregado a elección
Dos prietas caseras cocidas a 100° salteadas en cebollas moradas caramelizadas acompañadas con la guarnición de la casa y un agregado a elección
Una Explosión de sabor con tiritas de reineta maceradas en limón de lima, morrones, cebolla morada en plumas aromatizado con perejil, cilantro y especias de la zona.
Delicioso Salmon a la plancha con el agregado a elección
Salmon a la plancha en salsa de Camarones
Salmon a la plancha en salsa de champiñones
atún fresco a la plancha
trozos de pollo sazonado con especias acompañado de papas fritas y la rica ensalada de la casa
reineta a la plancha co agregado
rica reineta a la plancha envuelta en salsa de camarones con agregado a eleccion
lomo liso bañado en salsa de camarones con agregado
lomo bañado en salsa conchampiñones salteados
carne mechada con agregado
pollo salteado peruano con agregado de arroz y papas fritas
reineta a la mantequilla con exquisita salsa de Camarones
atun sellado en sesamo crocante con agregado
Desayunos
Deslumbrante con nuestros desalluno criollos

Café americano 300 cc granos tostados de procedencia colombiana

Infucion de te negro colado , hierbas seleccionadas de infusiones aromaticas

Infusion aromática de manzanilla deshidratadas con un aroma relajante a campos verdes

DELICIOSO Y REFRESCANTE BATIDO DE LECHE CON PLÁTANO

DELICIOSOS BATIDOS DE FRUTA REFRESCANTES CON VITAMINAS NATURALES MARACUYA - MANGO - FRAMBUESA - PIÑA - FRUTILLA - ARANDANOS

DELICIOSAS LIMONADAS CON LIMON 100% NATURAL TRADICIONAL - MENTA JENGIBRE - FRUTILLA - COCO


Agregados
agregados
Tablas para compartir
tablas



6 empanaditas de queso pollo frito y papas. Fritas

TROZOS DE LOMO SALTEADOS CON CAMARONES EN UNA CAMA DE PAPAS FRITAS

BASE DE PAPAS FRITAS CUBIERTAS DE CARNE SALTEDA QUESO Y CAHMPIÑONES

QUESO-ACEITUNAS- SALAME -FRUTOS SECOS-PICKLES ENCURTIDOS Y CAMARONES AL PILPIL

Contiene: 2 cortes de lomo, 3 chuletas , 2 ¼ pollo asado ,2 longanizas 2 prietas y papas cocidas + 3 agregados a elecion arroz - papas mayo - papas frita o ensalada surtida

papas fritas cortadas en bastones, carne de vacuno , longanizas rebanadas, huevo duro, palta ,pepinillos , pickles encurtidos.

triraditos de reineta, camarones apanados y arosde calamar fritos acompañados de una salsa golf y ensalada chilena
Aperitivos y tragos
aperitivosytragos

DELICIOSO PISCO SOUR DE PICA CON UN TOQUE DE AMARGO DE ANGOSTURA


sour chileno con amargo de angostura en copon

licor de almendras con limon al estilo sour

licor de almendras estilo sour con un toque de amargo de angostura en tamaño grande

DELICIOSO MOJITO 500CC CON MENTA MACERADA AZÚCAR , RON BLANCO Y GINGER

DELICIOSO MOJITO DE MENTAS MACERADAS CON FRUTOS A ELECCION RON BLANCO AZÚCAR Y GINGER FRESA, FRAMBUESA ,MANGO, PIÑA

DELICIOSO SABOR A MÉXICO ,TRES SHOT DE TEQUILA ARTESANAL CON SAL Y LIMÓN

DELICIOSO TEQUILA CON LIMONES DE PICA Y AZÚCAR LICUADO , BORDE SALDO

VODKA CON FRESAS Y HIELO FRAPPE LICUADO CON AZÚCAR Y GOMA

copón frio con mezcla de ron blanco leche de coco crema y piña frescas con un toque suave y dulce



copon frio a gusto con gin y ginger o tonica en diversos sabores, limon ,pomelo,pepino, frutos del bosque

gin bombay con ginger ale o tonic


el mas refrescante licor de naranjas con champagne y jugos jacos de naranja

refrescante licor de hibisco (licor de flores dulces) con champagne y frutos rojos








CORTO DE JACK DANIEL



SOUR DE WHISKY HONEY TAMAÑO CATEDRAL




refrescante coctel brasilño preparado con cachaca y limon sutil macerado con un toque de azucar
Cocteleria de autor
Tragos especiales del barman
Ensaladas bolw
ensaladas
vinos de cava
vinosdecava












jarrones para compartir
jarrones

jarra de chardonnay endulzado con frutos rojos bien helado

frio jarra de vino tinto endulzado con frutos de estación

clasico de clasicos pipeño nacional endulsado con helado de piña y licor de granadina Terremoto -100 cc de Pisco o Ron o Fernet (licor a elección) - 700 cc de Vino pipeño o blanco - 200cc de Helado de Piña, Azúcar a gusto - "chorrito" de granadina


vino cabernet con frutillas rebosadas en almíbar
Postres
postresytortas
bebidas
bebidas
cervezas
cervezas
sándwich



hamburguesa con queso , lechuga tomate pepinillo y salsa bbq acompaña de papas fritas

doble hamburguesa, doble queso cheddar, cebolla, pepinillos, ketchup y mostaza
sandwich de carne mechada, tomate y palta con papas fritas
sandwich de carne mechada al mejor estilo chacarero con papas fritas
