Antojería Local

350gr de Queso doble crema con ajo, ajonjolí y unos toques gourmet, receta especial de nuestra familia, con galletas saladas para degustar

Papas naturales fileteadas y fritas en aceite, espaciadas y acompañadas de salsas.

Orden de 5 minigorditas varias: suadero con tocino, chorizo, chicharrón, pollo, papa, lenteja

450gr. de Guacamole de la familia con verduras frescas y toques liquidos gourmet muy mexicano, con galletas saladas para degustar.

Ensalada compuesta de lechuga y espinaca acompañada de rodajas de pimiento y cebolla morada, decorada de jitomate cherri, champiñones y con un aderezo especial verde de mostaza y aceite de oliva.

Una tapa gordita base de lenteja, frijol o papa, 100 gramos de carne a la parrilla de tu elección Arrachera, cecina o costilla (de la mejor calidad. Ensalada de nopales, guarnición, crema salsa especial verde. Tapa de gordita de 3 quesos fundidos (Chihuahua, Oaxaca. ranchero,) conpapitas salteadas al ajo y chiles toreados

Una gordita base de 135gr de proteína a elegir: sudadero con tocino, chorizo, chicharrón, pollo, lenteja ó papa. Crema y salsa verde especial. Una gordita tapa de 135gr de 3 quesos fundidos, papas salteadas al ajo con cebolla y un chile toreado :)

Flautas doradas sumergidas en una salsa naranja

Totos fritos de tortilla de maíz natural bañados de salsa naranja especial con su proteína a elegir , acompañados de cebolla, crema, queso cobija y cilantro

El pulque es un bebida ancestral mexicana, que contiene múltiples propiedades en beneficio de la salud

Curados frutales del día: mamey, guayaba, mango, galleta adicionados con miel natural de abeja y/o lechera según sea el caso.

Producto local hecho en Toluca por Mapache Ogly del barril y embotellado, según existencia

Producto Local elaborado en Toluca por La Caracola

Base de fermentado de Jamaica con pulque natural

Mamey, Guayaba, Mango, Piña. según existencia.

Mezcal de Oaxaca, Malinalco, Guerrero según existencia Reposado Blanco

Helado de vainilla flotante en refresco natural de cereza