Árabica

Puré de berenjenas asadas, con tahine con pan artesanal.

Croquetas de garbanzo con salsa tahine.

Hojas de uva rellenas de carne, arroz, y perfumada con especias del medio oriente (8 unidades).

Arroz almendrado con pollo, falafel, quibbe frito, rollitos de parra y repollo, acompañados con humus, labneh de berenjena, tabouleh y pan artesanal.