


Aroma Roma
Desayunos
Servimos desayunos de 10 am a 15 pm
Totopos de maíz bañados en salsa de chile morita con una cama de frijoles, queso (almendra o manchego) Elije entre (chorizo de coliflor, pollo o huevo).
Toffu revuelto con nuestro pico de gallo, frijolitos refritos y totopos.
Mix de Champiñones revueltos con toffu y salsa de frijol.
Pan elaborado con masa madre y arándanos cubiertos de nuestros frijoles refritos, acompañados de pico de gallo (queso de almendras o manchego).
Avena y quinoa hidratada en leche de coco, vainilla mezclado con nuestra granola y fruta de temporada.
Mix de champiñones con pimientos, pico de gallo, frijolitos y hummus con una orden de papitas a la francesa.
Entradas
Puré de garbanzo, thaini y aceite de oliva acompañada de pan pita horneado.
Puré de aguacate con pico de gallo, acompañado de totopos.
La clásica sopa con tiras de tortilla y chile morita.
Mix de lechugas, arándanos, jitomate cherry, nuez pecana, aderezo (Italiano o Mango), agrega la proteína que más se te antoje (Champiñones al ajillo o Pechuga de pollo).
Especiales
Farfalle, salsa pomodoro, albahaca, parmesano y un toque de vino blanco.
Farfalle, salsa de 3 quesos con un toque de albahaca fresca.
Totopo bañado en salsa de chile morita, cama de frijoles, crema de toffu y queso (almendras o manchego) puedes elegir entre las siguientes proteínas (Chorizo de coliflor, pechuga de pollo o huevos estrellados).
5 crujientes y deliciosos Nuggets de avena con champiñones y especias, acompañados de papas a la francesa.
Chapata de masa madre, hummus, champiñones marinados, queso de almendras, lechuga, mayonesa y un toque de pesto acompañado de papas a la francesa.
Medallón de quinoa y avena con lenteja, aguacate, cebolla caramelizada, lechuga, jitomate, queso tipo americano y tocino de zanahoria con papas a la francesa.
Chapata de masa madre, hummus, 220 g de pollo, queso manchego, lechuga, mayonesa y un toque de pesto de aguacate acompañado de papas a la francesa.
Medallón de arrachera en pan de masa madre, jitomate, aguacate, lechuga, queso manchego y cebolla caramelizada.
Pan pita con frijoles, hummus, cebolla, champiñones, queso manchego y pollo (puedes cambiar el pollo por chorizo de coliflor).
Pizza con salsa pomodoro, queso manchego, champiñones salteados, aceitunas, jitomate y espinaca acompañado de papas a la francesa (2 px).
