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Aucanada Gastrobar

📍C/ Presidente Felipe González, 1 local 1, Arganda del Rey, España
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C/ Presidente Felipe González, 1 local 1
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EL PICOTEO

ENTRANTES

Hummus con crujiente de berenjena y miel
Cacahuates
Gluten
Sesamo
€ 8.50
Ensaladilla Aucanada con ventresca de atún y aceite de trufa
Huevos
Lacteos
Pescado
Sulfitos
€ 11.50
Croquetas fundentes de jamón ( 8 unidades)
Gluten
Huevos
Lacteos
€ 9.90
Croquetas de bacalao ( 8 unidades)
Gluten
Huevos
Lacteos
Pescado
€ 9.90
Huevos rotos al estilo Aucanada
Huevos
Sulfitos
€ 10.90
Alitas de pollo B.B.Q con patatas fritas
Gluten
Huevos
Lacteos
Mostaza
Sesamo
y 2 más
€ 10.90
Delicias de calamar con alioli de limón
Gluten
Huevos
Lacteos
Pescado
Sulfitos
€ 10.90
Gambones a la plancha con picadillo de ajo y perejil ( 8 unidades)
Crustaceos
Sulfitos
€ 11.90
Plato de patatas fritas
€ 3

DE LA HUERTA

Ensaladas

Ensalada mixta AUCANADA
Huevos
Pescado
Sulfitos
€ 6.90
Ensalada de hojas tiernas con queso de cabra gratinado, frutos rojos y nueces
Cacahuates
Lacteos
Mostaza
Soja
€ 9.90
Ensalada de burrata con hojas de espinaca, tomates confitados y vinagreta de albahaca
Lacteos
Mostaza
Sulfitos
€ 11.50

PA AMB OLI

AUCANADA

2 lonchas de pan mallorquín con sobrasada y queso mahonés

Gluten
Lacteos
Sulfitos
€ 12.50
FORMENTOR

2 lonchas de pan mallorquin con sepia troceada y tomate

Gluten
Pescado
Sulfitos
€ 14.50

HAMBURGUESAS Y +

Hamburguesa AUCANADA

Ternera, lechuga, tomate, queso, cebolla y bacon

Gluten
Lacteos
Sesamo
Sulfitos
€ 8.50
Hamburguesa FORMENTOR

Pollo, lechuga,tomate, queso y cebolla

Gluten
Lacteos
Sesamo
Sulfitos
€ 6.50
Hamburguesa BEYOND Vegana

Lechuga, tomate y cebolla

Gluten
Sesamo
Sulfitos
€ 7.90
Bocadillo trifásico

Ternera, bacon, queso, jamón serrano y tomate

Gluten
Huevos
Lacteos
Sulfitos
€ 6.90
Tosta de queso de cabra y cebolla caramelizada
Gluten
Lacteos
Sulfitos
€ 6.95
Tosta de salmón con guacamole y gulas
Gluten
Huevos
Pescado
Sulfitos
€ 7.90

NUESTRAS CARNES

Carnes

Entrecotte de cebón con patatas fritas y pimientos de padrón
Sulfitos
€ 16.90
Costillitas de cordero lechal con patatas confitadas al romero
Sulfitos
€ 15.90

PESCADOS RICOS

Pescados

Bacalao gratinado con alioli de ajo negro y patatas horno
Gluten
Huevos
Lacteos
Pescado
Sulfitos
€ 14.90
Tataki de atún con verduras wok y salsa teriyaki
Gluten
Pescado
Sesamo
Soja
Sulfitos
€ 13.90

PARA LOS PEQUES

Hasta 12 años

Pollo estilo Kentucky con pataras fritas ( 5 unidades)
Gluten
Huevos
Sulfitos
€ 6.95
Croquetas caseras de jamón con patatas fritas ( 4 unidades(
Gluten
Huevos
Lacteos
Sulfitos
€ 5.50
Hamburguesa de pollo con queso y patatas fritas
Gluten
Lacteos
Sesamo
Sulfitos
€ 4.95

PAELLAS Y ARROCES

Paella mixta ( minimo 2 personas, por encargo(

Depósito de 10€ por cada paellera

Crustaceos
Gluten
Moluscos
Pescado
Sulfitos
€ 9.90
Paella arroz negro ( mínimo 2 personas, por encargo)
Crustaceos
Gluten
Huevos
Lacteos
Moluscos
y 2 más
€ 10.90
Risotto de setas con lascas de parmesano
Gluten
Huevos
Lacteos
Sulfitos
€ 7.90
Risotto vegano
Gluten
Huevos
Sulfitos
€ 6.50

DULCE QUE TE QUIERO DULCE

Postres

Pastel New York chesecake, con salsa de frutos rojos
Cacahuates
Gluten
Lacteos
Sulfitos
€ 4.50
Crépes rellenos de crema de oreo y helado de vainilla
Cacahuates
Gluten
Huevos
Lacteos
€ 4.50
Tarta de cerveza negra y helado de turrón
Cacahuates
Gluten
Huevos
Lacteos
Sulfitos
€ 4.50
Postre degustación AUCANADA ( para compartir)
Cacahuates
Gluten
Huevos
Lacteos
Sulfitos
€ 12.90
Carpaccio de piña caramelizada con sorbete de naranja
Gluten
Huevos
Sulfitos
€ 4
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