
PLATOS CARTA
Incluye 3 acompañantes a elegir: •Arroz •Ensalada •Patacon •Maduro •Yuca frita •Papa cocinada •Arepa (2uds) •Aguacate
Asada Incluye 3 acompañantes a elegir: •Arroz •Ensalada •Patacon •Maduro •Yuca frita •Papa cocinada •Arepa (2uds) •Aguacate

Incluye 3 acompañantes a elegir: •Arroz •Ensalada •Patacon •Maduro •Yuca frita •Papa cocinada •Aguacate

Incluye 3 acompañantes a elegir: •Arroz •Ensalada •Patacon •Maduro •Yuca frita •Papa cocinada •Aguacate

Incluye 3 acompañantes a elegir: •Arroz •Ensalada •Patacon •Maduro •Yuca frita •Papa cocinada •Arepa (2uds) •Aguacate

Incluye 3 acompañantes a elegir: •Arroz •Ensalada •Patacon •Maduro •Yuca frita •Papa cocinada •Arepa (2uds) •Aguacate

Incluye 3 acompañantes a elegir: •Arroz •Ensalada •Patacon •Maduro •Yuca frita •Papa cocinada •Aguacate

Incluye 3 acompañantes a elegir: •Arroz •Ensalada •Patacon •Maduro •Yuca frita •Papa cocinada •Aguacate

El pargo rojo es de la familia Sparidae. Habita el Atlántico desde las islas Británicas hasta el sur de Argentina, prefiriendo las regiones subtropicales a baja y media profundidad,

500gr. De chuleta, Patatas fritas, ensalada, arroz, maduro y aguacate.

Frijoles, Arroz, Carne molida, Chorizo, Chicharrón, Huevo, Maduro, Aguacate y Arepa.
Incluye 3 acompañantes a elegir: •Arroz •Ensalada •Patacon •Maduro •Yuca frita •Papa cocinada •Arepa (2uds) •Aguacate
BRASA
Incluye 3 acompañantes a elegir: •Arroz •Ensalada •Patacon •Maduro •Yuca frita •Papa cocinada •Arepa (2uds) •Aguacate

Incluye 3 acompañantes a elegir: •Arroz •Ensalada •Patacon •Maduro •Yuca frita •Papa cocinada •Arepa (2uds) •Aguacate

Incluye 3 acompañantes a elegir: •Arroz •Ensalada •Patacon •Maduro •Yuca frita •Papa cocinada •Arepa (2uds) •Aguacate

De 600 a 800 gr. Incluye 3 acompañantes a elegir: •Arroz •Ensalada •Patacon •Maduro •Yuca frita •Papa cocinada •Arepa (2uds) •Aguacate
SANDWICH
RACIONES

Salsas ketchup, mayonesa y salsa de la casa

Salsas de la casa, patata, salchicha, bacon, maíz, queso gratinado, pollo y carne machada. Para compartir dos personas

Papa criolla, Salchicha zenu, costilla ahumada, maduro, queso y chorizo samtarosano.
Patatas, salchicha, chorizo y salsas de la casa



Solomillos de pollo

A elegir acompañante de papa cocinada, Yuca, patacones o Arepa.

A elegir acompañante papa cocinada, Yuca frita o Arepa.
4 unds.

4 patacones + ahogado


Patacones, carne mechada, pollo mechado, Guacamole y aji.

Patacones con carne molida y queso, salsas Guacamole, rosada, de ajo y piña.

Yuca crocante 100% natural gratinada con queso y platano maduro en trozos.

(Unidad) A escoger acompañante yuca,arepa,papá o patacón


Papá criolla y alitas de pollo Salsas de ajo y rosada.
OTROS

Unidad acompañada de aji (salsas adicionales)



MADURO CON QUESO Y CARNE MOLIDA

MADURO PORKIS 🐷 MADURO HORNEADO CON QUESO GRATINADO 🧀, BACÓN HORNEADO 🥓,DULCE DE GUAYABA Y TROZOS DE CHICHARRONES.🐽


Salsas de la casa, ripio de papa, bacón, queso y huevo de codorniz

Carne de ternera, pollo y carne de cerdo mechada, queso gratinado, salsas rosa, piña y guacamole, huevo de codorniz y maíz.
Adición de salsa o picante
DESAYUNOS
Hasta las 12:00

Calentado de frijoles con arroz, arepas con queso, maduro ,huevo frito y chicharron.
Huevos revueltos, Salchicha ranchera y Arepa con queso.
huevos revueltos (con cebolla y tomate)chorizo, queso, Arroz y maduro.
Huevos fritos A elegir: Arepa o Arroz
AREPAS

Arepas de maíz dulce con queso

Arepa rellena de Chicharrón, Chorizo, Ternera mechada, Huevo frito, Aguacate, Queso y salsas (mermelada de maracuya, salsa de la casa y salsa de ajo)


Pollo desmechado y salsa de la casa

Pollo, ternera, maduro, queso, salsa de guacamole, salsa rosa y salsa de piña.
PICADAS
Tiempo de elaboración de 20 a 25 minutos.
PANADERIA
JUGOS
En agua o en leche

Bebida granizada de lulo, leche condensada, limón y lulo en trozos
Fruta a escoger y agua o leche.

Vino, chontaduro, nuez moscada, miel, huevo de codorniz, borojo y leche
REFRESCOS
CERVEZAS
POSTRES Y HELADOS
1 bola de helado a elegir: Vainilla Fresa
Helado de vainilla


Frutas(mango,banano,papaya,piña,manzana,kiwi,fresa,uva,pera)helado a escoger (fresa,vainilla y chocolate), sirope, leche condensada, galleta y barquillo.

Arequipe, nata, leche condensada, queso, sirope de fresa y toppin de chocolate
Bebida de maíz con lulo, melado de panela y piña en trozos.
A elegir helado: Vainilla Fresa
