Bella Ciao

Deléitate con nuestros camarones al ajillo, un clásico de la cocina mediterránea que captura la esencia del mar en cada bocado.

Deliciosos bocados que combinan la frescura del tomate maduro con el aroma inconfundible de la albahaca. Cada pieza está cuidadosamente ensamblada sobre una base de pan siciliano crujiente y coronada con una capa de queso gratinado que se derrite en la boca. Un equilibrio perfecto entre tradición y sabor mediterráneo.

Crujientes croquetas de corvina, elaboradas con el delicado sabor del pescado fresco y cubiertas con un dorado apanado que garantiza una textura irresistible. Acompañadas de una cremosa y vibrante salsa tártara, que combina notas ácidas y herbales para realzar cada bocado. Un deleite para los amantes de la cocina marina.

Un plato delicado y sofisticado que resalta la frescura del lomito en finas láminas casi translúcidas. Cada bocado se adereza con un toque de aceite de oliva extra virgen, jugo de limón fresco y escamas de parmesano, creando un equilibrio perfecto entre suavidad y sabor. Coronado con hojas de rúcula y un toque de pimienta recién molida, es una experiencia culinaria que celebra la sencillez y la elegancia.

Finísimas láminas de salmón fresco, cuidadosamente cortadas para resaltar su textura sedosa y sabor natural. Marinadas con un delicado toque de limón, aceite de oliva extra virgen y eneldo fresco, estas láminas se complementan con alcaparras, rodajas de cebolla morada y un toque de sal marina. Un plato ligero y elegante que transporta los sabores del océano directamente a la mesa.

Una selección especial de cremas elaboradas con ingredientes frescos y cuidadosamente escogidos para ofrecerte una experiencia reconfortante y llena de sabor. Cada día, nuestras cremas varían para sorprender tu paladar con texturas suaves y sabores vibrantes, perfectos para disfrutar como entrada o plato principal. ¡Descubre el toque casero y creativo en cada cucharada!

Una clásica combinación de crujientes hojas de lechuga romana, aderezadas con una suave y cremosa salsa César. Acompañada de crocantes croutones y queso parmesano rallado y tocino, esta ensalada ofrece un equilibrio perfecto de frescura, textura y sabor. Ideal como acompañante o como plato principal para los amantes de lo clásico.

Una ensalada fresca y sofisticada que combina lo mejor de la huerta y el sabor curado. Crujientes hojas de lechuga romana se acompañan con delicadas rodajas de mozzarella, tomate cherry y finas lonjas de jamón serrano. El toque dulce lo aporta el melocotón, que armoniza perfectamente con el parmesano rallado, creando una fusión de sabores que refresca y sorprende al paladar. Un plato ligero y lleno de contrastes, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Una combinación simple pero exquisita de rodajas de tomate fresco y mozzarella de búfala, acompañada de hojas de albahaca fresca. Esta ensalada se adereza con un toque de aceite de oliva extra virgen, sal marina y un chorrito de vinagre balsámico, creando un contraste de sabores y frescura. Un homenaje a la cocina italiana, perfecta para los amantes de los sabores naturales y vibrantes.

Una mezcla vibrante de lechuga romana fresca acompañada de crujientes frutos secos y trozos de pan pita tostado, que aportan un toque de textura y sabor. El parmesano rallado agrega una nota salada, mientras que el aderezo de honey mustard combina la dulzura con un toque suave de mostaza, creando una experiencia equilibrada y deliciosa. Una ensalada ligera, pero llena de personalidad, perfecta para cualquier ocasión.

Añade 200gr de jugoso pollo a la plancha, perfectamente sazonado con hierbas frescas, a tu ensalada César. Este extra transforma la ensalada en un plato más completo y lleno de sabor, proporcionando una fuente adicional de proteína que complementa perfectamente la suavidad de la salsa y la frescura de la lechuga romana. ¡Una opción deliciosa y satisfactoria!

Añade 200 gramos de lomito a la plancha, tierno y jugoso, a tu ensalada César. Sazonado con hierbas frescas y cocinado a la perfección, el lomito aporta un toque de carne de alta calidad que realza la frescura de la ensalada y la cremosidad de la salsa. Una opción sabrosa y rica en proteínas para quienes buscan un extra de sabor y sustancia.

Una combinación deliciosa de salsa de tomate natural, mozzarella fresca y jamón, todo sobre una base crujiente. Tomates frescos y aceitunas añaden frescura y un toque salado, creando una armonía perfecta de sabores tradicionales. Una pizza simple pero llena de carácter, ideal para los que disfrutan de lo clásico con un toque mediterráneo.

Una deliciosa opción para los amantes de las verduras, con una base cubierta de salsa napolitana. Acompañada de rodajas de zuquini, pimentón y champiñones frescos, que aportan una textura perfecta y sabores llenos de frescura. El maíz añade un toque dulce y suave, creando una combinación equilibrada y deliciosa. Ideal para quienes buscan una pizza llena de sabor.

Una pizza irresistible con una base crujiente y una generosa capa de salsa de tomate, cubierta con mozzarella derretida y finas rodajas de peperoni. El toque salado y especiado del peperoni se combina perfectamente con la suavidad del queso, creando una experiencia llena de sabor en cada bocado. Una opción clásica y sabrosa para quienes disfrutan de un toque de picante y un sabor intenso.

Una pizza gourmet que combina la suavidad de la burrata con la intensidad del jamón serrano. Su base de salsa pomodoro y mozzarella se complementa con la frescura de la rúcula y las finas lonjas de jamón serrano, que aportan un toque salado y sabroso. El parmesano rallado eleva el sabor, mientras que la burrata, con su textura cremosa y suave, se funde perfectamente con el calor de la pizza. Una experiencia deliciosa y equilibrada que captura lo mejor de la tradición italiana en cada bocado.

Una pizza deliciosa con base de salsa pomodoro y mozzarella, coronada con finas lonjas de jamón serrano que aportan un sabor salado y sofisticado. La rúcula fresca añade un toque de frescura, mientras que el parmesano rallado le da una suavidad extra y una capa de sabor. Un plato simple pero lleno de carácter, ideal para los amantes de los sabores clásicos.

Una pizza única que combina la suavidad de la mozzarella con la riqueza de la mortadela, finamente cortada en lonjas delicadas. El toque especial lo aportan los pistachos, que añaden un crujido y un sabor ligeramente dulce y salado. Todo sobre una base crujiente, creando una experiencia de sabores suaves, sabrosos y contrastantes que hacen de esta pizza una opción deliciosa y fuera de lo común.

Una pizza fresca y vibrante, con una base de mozzarella derretida que se complementa perfectamente con el sabor aromático del pesto genovése. Los tomates cherry, frescos y jugosos, añaden un toque de dulzura y color a cada bocado. Todo esto sobre una base crujiente que resalta los sabores herbales y mediterráneos, creando una combinación ligera y sabrosa, ideal para los amantes de la cocina italiana tradicional.

Una pizza indulgente y rica, cubierta con una mezcla irresistible de cuatro quesos. La mozzarella fundida aporta suavidad, mientras que el parmesano y el queso azul le dan un toque de carácter y profundidad. La ricota añade una textura cremosa y ligera que equilibra perfectamente los sabores intensos de los quesos más curados. Todo esto sobre una base crujiente, creando una experiencia deliciosa y cremosa en cada bocado. Ideal para los verdaderos amantes del queso.

Una pizza robusta y sabrosa, perfecta para los amantes de la carne. Su base de salsa napolitana y mozzarella se combina con generosas porciones de carne, tocino crujiente, peperoni picante y chorizo, creando una explosión de sabores intensos en cada bocado. Cada ingrediente aporta su propia textura y sabor único, desde la suavidad de la carne hasta el toque salado y crujiente del tocino. Todo sobre una base crujiente, esta pizza es un festín para los paladares que buscan una combinación poderosa de carnes.

Una pizza deliciosa con una base fina y crujiente, cubierta con una capa generosa de mozzarella derretida. Se adereza con cebolla caramelizada que aporta un toque dulce y sabroso, complementado con orégano y un toque de aceite de oliva. La fugazzetta es una combinación perfecta de ingredientes simples pero sabrosos, ideal para quienes disfrutan de una pizza suave, jugosa y con un sabor lleno de personalidad.

Una pizza clásica y deliciosa con una base de salsa napolitana y mozzarella fresca, creando una combinación suave y cremosa. Las hojas de albahaca fresca añaden un toque aromático y refrescante, mientras que un chorrito de aceite de oliva extra virgen realza los sabores, aportando una suavidad y profundidad únicas. Simple, pero perfecta en su esencia, esta pizza captura lo mejor de la tradición italiana en cada bocado.

più formaggio

Agregale mas Jamon

Altro prosciutto di Cerrano

più peperoni

più cipolla

più paprika

più mais

La pizza insignia de nuestro restaurante, una verdadera joya de sabores. Con una base crujiente y delicada, se cubre con mozzarella de alta calidad y jugosos camarones al ajillo, que aportan un sabor marino inconfundible. Las alcaparras añaden un toque salado y picante, mientras que la rúcula fresca aporta un contraste de frescura y textura. Todo coronado con un toque de aceite de oliva extra virgen, creando una combinación perfecta que hará que cada bocado sea una

Pasta italiana de forma larga, delgada y cilíndrica, considerada una de las más populares a nivel mundial. Se elabora principalmente con harina de trigo y agua, y se caracteriza por su textura firme al cocinarse. El spaghetti es versátil y se puede acompañar con una variedad de salsas

Pasta italiana de forma plana y ancha, similar a cintas finas. Su nombre proviene del italiano "fettuccia", que significa "cinta". El fettuccini se elabora con harina de trigo y huevo, lo que le da una textura suave y ligeramente más densa en comparación con pastas más delgadas como el spaghetti

Es un tipo de pasta italiana que tiene forma de tubos cortos y rectos, con los extremos cortados en ángulo, lo que le da su apariencia característica. El nombre "penne" proviene de la palabra italiana "penna", que significa "pluma", debido a su forma similar a la punta de una pluma. Esta pasta es ideal para salsas gruesas y abundantes.

Es una pasta italiana larga y plana, similar al fettuccine pero más delgada. Su forma ovalada y su textura suave la hacen ideal para acompañar salsas ligeras, como las de mariscos o pesto.

Son pequeñas bolitas de pasta, generalmente hechas de puré de papa, harina y huevo. Son suaves y esponjosos, ideales para acompañar salsas de todo tipo. •Boloñesa •Pomodoro •Alfredo •Aurora •Pesto •Carbonara •Fileto Pomodoro

Una clásica lasaña italiana, elaborada con capas de pasta suave intercaladas con una rica salsa boloñesa a base de carne molida, tomate y especias. Cada capa se complementa con salsa bechamel cremosa y queso parmesano gratinado, creando un plato reconfortante y lleno de sabor. Perfecta para disfrutar de la auténtica tradición italiana en cada bocado.

Una salsa italiana clásica, fresca y sabrosa, hecha a base de tomates pasados, albahaca fresca, aceite de oliva, sal y pimienta. Los tomates se cocinan lentamente para liberar su sabor natural, mientras que la albahaca y el aceite de oliva aportan un toque aromático y suave. El resultado es una salsa ligera y deliciosa, perfecta para acompañar pastas, pizzas o como base para otros platos italianos.

Una salsa rica y cremosa, elaborada con mantequilla derretida, queso parmesano rallado y brodo (caldo) que le da una textura suave y un sabor profundo. La mantequilla aporta un toque de suavidad.

Una salsa rica y sabrosa originaria de Italia, hecha a base de carne molida (generalmente de res y cerdo), cebolla, zanahoria, apio y ajo, todo cocido a fuego lento con tomate, vino tinto y un toque de hierbas como laurel y albahaca. La salsa se cocina lentamente para desarrollar una profundidad de sabor, creando una textura espesa y sabrosa.

Una combinación cremosa y sabrosa, que mezcla la frescura de la salsa pomodoro con la suavidad de la bechamel. El tomate aporta un sabor fresco y ligeramente ácido, mientras que la bechamel, con su textura cremosa, suaviza la mezcla. El queso parmesano rallado le da un toque salado y profundo, creando una salsa rica y equilibrada, perfecta para acompañar pastas, lasañas o platos gratinados.

Una versión deliciosa y ligeramente diferente del pesto tradicional, hecha con albahaca fresca, aceite de oliva, nueces, queso parmesano, sal y pimienta. Las nueces reemplazan a los piñones, aportando un sabor más terroso y un toque crujiente. El aceite de oliva y el queso parmesano le dan una textura suave y un sabor profundo, mientras que la albahaca le aporta frescura y un aroma inconfundible. Perfecto para acompañar pastas, ensaladas o como aderezo en diversos platos.

Una versión cremosa y suave de la clásica carbonara, combinando salsa bechamel, tocino crujiente, brodo (caldo) y queso parmesano. La bechamel aporta una textura suave y rica, mientras que el tocino le da un toque salado y crujiente. El brodo añade profundidad de sabor, y el parmesano eleva la salsa con un toque de umami. Esta variante crea una salsa indulgente y reconfortante, ideal para acompañar pastas.

Una salsa simple y refrescante, hecha con salsa pomodoro, tomates frescos fileteados, albahaca fresca, sal y pimienta. El tomate fresco aporta una textura jugosa y un sabor natural, mientras que la salsa pomodoro le da un toque de intensidad. La albahaca aporta frescura y un aroma delicioso, equilibrando los sabores con un toque de sal y pimienta.

Un plato exquisito que combina fettuccini al dente con una rica mezcla de salsa bechamel, creando una textura cremosa y llena de sabor. Se acompaña con champiñones frescos y 150 gramos de jugoso pollo, todo horneado al cartoccio para resaltar los aromas y sabores. Una experiencia cálida y reconfortante, perfecta para los amantes de la pasta.

Un plato lleno de sabor y elegancia, donde el fettuccini al dente se mezcla con una suave combinación de salsa bechamel, Trozos tiernos de lomito y champiñones frescos complementan esta creación, sellada y horneada al cartoccio para concentrar sus aromas y texturas. Una experiencia culinaria que sorprende en cada bocado.

Un plato lleno de sabor, donde el fettuccini al dente se mezcla con una suave y cremosa salsa pomodoro. Dados de pescado fresco, camarones jugosos, calamares y mejillones se combinan para ofrecer una textura delicada y un sabor marino inigualable. Todo se hornea al cartoccio, intensificando los aromas y creando una experiencia gastronómica única y deliciosa.

Disfruta de nuestros ravioles caseros, elaborados a mano con una masa suave y rellenos frescos que varían según la temporada y los ingredientes del día. Cada bocado ofrece una combinación única de sabores, acompañados de una salsa especial que realza su frescura y calidad. Una opción perfecta para quienes buscan una experiencia culinaria diferente y auténtica en cada visita.

Nuestros sorrentinos caseros son una verdadera delicia, preparados con masa fresca y rellenos innovadores que varían según los productos de temporada. Cada uno es una pequeña joya de la cocina artesanal, acompañada de una salsa especial que realza su sabor único. Perfectos para quienes buscan una experiencia de pasta fresca y auténtica que cambia con cada visita.

Servidos con la salsa de tu elección: 1-°Alfredo: suave, cremosa salsa con jamon y un toque de ajo. 2-°Cuatro Quesos: una mezcla irresistible de quesos fundidos. 3-°Primavera de Pollo: una combinación perfecta de pollo jugoso y vegetales frescos en una salsa ligera. Sumérgete en una experiencia gastronómica inolvidable con nuestra Pasta a la Ruota. Deliciosos fettuccini cocidos al dente, El espectáculo ocurre frente a tus ojos: la pasta y la salsa son flameadas en una rueda de queso parmesano artesanal, liberando aromas y sabores que elevan el plato a otro nivel. ¡Una explosión de sabor y estilo en tu mesa!

Una salsa clásica italiana, elaborada con tomates frescos, aceite de oliva y albahaca. Su sabor natural y aromático es perfecto para acompañar pastas y pizzas, ofreciendo una experiencia de frescura y simplicidad en cada bocado.

Una salsa aromática y fresca, hecha con albahaca, piñones, ajo, aceite de oliva y queso parmesano. Su sabor intenso y delicado eleva cualquier plato de pasta, brindando una experiencia auténtica y deliciosa.

Una suave mezcla de salsa pomodoro y bechamel, que combina la frescura del tomate con la cremosidad de la leche. Su sabor delicado y equilibrado es ideal para acompañar pastas y platos gratinados.

Una rica y cremosa combinación de quesos selectos, como mozzarella, parmesano, queso azul y ricota. Su sabor profundo y suave es perfecto para acompañar pastas, lasañas o platos gratinados.

Un suculento lomo vetado de 300gr, acompañado de una cremosa salsa de champiñones y queso gratinado. Una combinación perfecta de sabores que elevan este plato a una experiencia gourmet, ideal para los amantes de la carne y los sabores intensos.

Un delicioso filete de 250gr, perfectamente cocido, acompañado de una intensa salsa roquefort y una reducción de aceite balsámico que realza su sabor. Esta combinación única ofrece un equilibrio perfecto entre la suavidad de la carne y el carácter fuerte del queso roquefort.

Un jugoso filete de 250gr, cocinado a la perfección y acompañado de una rica salsa demi-glace que realza su sabor. El toque de pimienta le da un carácter único y ligeramente picante, creando una experiencia de sabor equilibrada y sofisticada. Un plato ideal para quienes buscan una combinación clásica de carne con un toque de audacia.

Un corte tierno y jugoso de carne de res, conocido por su suavidad y sabor delicado. Cocinado a la perfección, este filete se presenta con una textura suculenta que se deshace en el paladar. Ideal para los amantes de la carne, el Filete Mignon es una elección elegante y gourmet que resalta por su calidad superior y su sencillez refinada.

Un delicioso filete de carne empanado y frito, cubierto con una rica capa de salsa de tomate casera, queso parmesano rallado y un toque de pesto fresco. Luego, se gratina al horno hasta obtener una corteza dorada y crujiente. La combinación del pesto, con su sabor aromático y fresco, añade una capa extra de sabor que realza la suavidad de la carne y la riqueza del queso, creando un plato reconfortante y lleno de matices.

Un tierno filete de pollo, perfectamente cocinado y acompañado de una suave y cremosa salsa de champiñones. La salsa, enriquecida con una mezcla de crema y especias, realza el sabor del pollo mientras que los champiñones aportan una textura delicada y un toque terroso. Este plato es una opción reconfortante y sabrosa, ideal para los amantes de los sabores suaves y sofisticados.

Un delicioso plato de 200gr de pechuga de pollo salteada, acompañada de una mezcla vibrante de tomate fresco, tomate seco, albahaca y cebolla. Los tomates aportan una frescura y dulzura natural, mientras que la albahaca le da un toque aromático y la cebolla un sabor profundo. Esta combinación de ingredientes crea una explosión de sabores mediterráneos, haciendo de este plato una opción ligera y llena de carácter.

Un delicioso plato de 200gr de pechuga de pollo, cuidadosamente rellena con jamón y queso, luego envuelta en crujiente tocineta. Al ser cocinado, el pollo adquiere una textura tierna mientras que el jamón y el queso se fusionan, creando un relleno jugoso y sabroso. La tocineta aporta un toque ahumado y crocante, elevando aún más los sabores. Una opción ideal para quienes buscan un plato delicioso y lleno de contraste.

Una jugosa pechuga de pollo empanada y frita, cubierta con una generosa capa de salsa de tomate casera y queso parmesano rallado. Se gratina al horno hasta alcanzar una corteza dorada y crujiente, contrastando perfectamente con la suavidad del pollo. Para un toque adicional de frescura, se le agrega una pizca de pesto, que realza los sabores y aporta un delicioso matiz aromático. Una opción deliciosa y reconfortante con un giro especial.

Un filete de salmón perfectamente cocinado, acompañado de una rica salsa pomodoro que se combina con una selección de mariscos frescos, como camarones, calamares y almejas. La salsa, con su base de tomate y hierbas, resalta los sabores marinos de los mariscos, creando un contraste delicioso con la suavidad del salmón. Este plato es una opción ideal para los amantes de los sabores del mar, con una combinación fresca y sofisticada.

Un delicioso filete de salmón cocinado a la perfección, acompañado de una salsa Menier, que se elabora con mantequilla derretida, jugo de limón y perejil fresco. Esta salsa, ligera pero sabrosa, resalta el sabor natural del salmón, proporcionando un contraste delicado entre la suavidad del pescado y el toque cítrico de la salsa. Un plato clásico y refinado, ideal para los amantes de los sabores frescos y simples.

Un filete de corvina jugoso y tierno, perfectamente cocinado y acompañado de una rica salsa cremosa de camarones. La salsa, elaborada con camarones frescos, crema y un toque de especias, aporta un sabor suave pero profundo que realza el pescado. Esta combinación crea una experiencia marina deliciosa, con la suavidad de la corvina complementada por la riqueza de los camarones. Un plato exquisito para los amantes de los sabores del mar.

Un filete de robalo fresco, cocinado a la perfección y bañado en una salsa aromática de ajo dorado en aceite de oliva. El ajo aporta un sabor intenso y fragante que resalta la delicadeza del pescado, mientras que un toque de limón fresco le da un equilibrio perfecto. Este plato sencillo pero sabroso es ideal para quienes disfrutan de los sabores puros y naturales del mar, con una explosión de aromas que hacen de cada bocado una experiencia deliciosa.

Un risotto cremoso y sofisticado, preparado con arroz arborio de calidad superior, cocido lentamente en un delicado caldo y enriquecido con una exquisita crema de leche. La intensidad y el aroma de los hongos frescos salteados se fusionan con un toque de vino blanco y queso parmesano artesanal, creando un equilibrio perfecto entre textura y sabor. Finalizado con hierbas frescas, este plato es una celebración de la elegancia culinaria italiana.

Un risotto cremoso y lleno de sabor, cocido lentamente con arroz arborio y acompañado de jugosos trozos de pollo salteado. La suavidad de la crema se combina perfectamente con el toque sutil del queso parmesano, creando un plato equilibrado y reconfortante. Un toque de hierbas frescas completa esta experiencia deliciosa, ideal para quienes buscan una opción sabrosa y ligera, pero con mucho carácter.

Un viaje al corazón de Italia en cada bocado. Este risotto cremoso combina a la perfección cuatro quesos italianos y europeos seleccionados: la suavidad de la mozzarella, el dulzor del gouda, el sabor intenso del parmesano y el toque audaz del queso azul. Cocinado con arroz arborio al dente y terminado con un toque de mantequilla y hierbas frescas, este plato celebra la tradición italiana con una mezcla de texturas y sabores que evocan el auténtico espíritu de su cocina.

Un homenaje a los sabores del mar, este risotto combina arroz arborio cremoso con una exquisita selección de mariscos frescos: camarones jugosos, tiernos calamares, almejas delicadas y dados de la pesca del día. Cocido lentamente en un caldo marino aromático y terminado con un toque de vino blanco, hierbas frescas y un delicado toque de mantequilla, este plato captura la esencia de la costa en cada bocado. Ideal para los amantes de los frutos del mar y la cocina italiana auténtica.

Jugosas costillas de cerdo, marinadas y cocidas lentamente, bañadas en una deliciosa salsa barbacoa casera que resalta notas dulces y ahumadas. El plato se acompaña con papas rústicas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, sazonadas con una mezcla de hierbas aromáticas. Un festín lleno de sabor, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Coca-Cola, Fanta, Sprite.

Maracuyá, Frutilla, Mango, Frambuesa.

Maracuyá, Frutilla, Mango, Frambuesa.

Maracuyá, Frutilla, Mango, Frambuesa.

Maracuyá, Frutilla, Mango, Frambuesa.