Descuentos
HAMBURGUESAS ARTESANALES CARNE/POLLO/VEGGIE
+PAPAS FRITAS NATURALES

hamburguesa artesanal de elaboración propia, acompañada de queso de cabra, tomate fresco, cebolla asada, ají verde y mayonesa alioli casera.

Hamburguesa artesanal de elaboración propia, Burrata, tocino crocante, tomate fresco y pesto de albahaca casero.

Hamburguesa artesanal de elaboración propia, mermelada de tocino, queso cheddar, cebolla crispy y lechuga fresca.

Hamburguesa casera, tocino crocante, macarrones en salsa de queso cheddar y cebolla crispy.

Hamburguesa artesanal de elaboración propia , salsa de ostiones, queso gouda, cebolla acevichada , ostiones salteados, y toques de cilantro fresco.

Hamburguesa artesanal de elaboración propia , camarones salteados con toques de cilantro fresco, queso gouda, lechuga, tomate y aros de cebolla.

Hamburguesa artesanal de elaboración propia, tocino crocante, lechuga fresca, salsa americana, jalapeños y cebolla crispy.

Hamburguesa artesanal de elaboración propia, lechuga fresca, salsa huby, champiñones salteados, toques de picor necesario.

hamburguesa artesanal de elaboración propia, tocino crocante, salsa de queso cheddar, pepinillo Heinz y cebolla crispy.

Triple hamburguesa artesanal de elaboración propia, triple cheddar y triple tocino crocante.

Trozo Costilla de cerdo deshuesado en salsa BBQ o Picante, tomate asado, lechuga fresca, queso cheddar y aros de cebolla.

Hamburguesa artesanal de jaiba y camarón, acompañada de lechuga fresca, tomate y aros de cebolla.

Doble hamburguesa artesanal de elaboración propia, queso cheddar, huevo, tocino crocante, pepinillos Heinz y aros de aceituna.

Hamburguesa artesanal de elaboración propia, rellena con mozzarella, acompañado de queso cheddar, pepinillos Heinz y cremosa salsa de queso cheddar.

hamburguesa artesanal de 180gramos, muchoo tocino crocante, Lechuga fresca, pepinillos Heinz, Muchaaa salsa Dijon casera y toques de picor.

Hamburguesa artesanal de elaboración propia, champiñones al ajillo, lechuga fresca, tomate, y aros de cebolla.

Hamburguesa artesanal de elaboración propia, chorizo frito, tocino crocante, cebolla caramelizada y queso cheddar fundido.

Hamburguesa artesanal de elaboración propia, huevo frito, crujientes papas hilo y cebolla caramelizada.

Hamburguesa artesanal de elaboración propia, queso cheddar, salsa napolitana, pepinillos Heinz, aros De aceitunas y cebolla fresca.

Hamburguesa artesanal de Pollo elaborada en Beer House empanizada en panko acompañada de lechuga fresca, tomate, queso crema con toques de albahaca y salsa BBQ.

Hamburguesa artesanal de elaboración propia, queso crema con toques de albahaca y cebolla caramelizada.

Hamburguesa artesanal de elaboración propia, lechuga fresca, tomate, aros de cebolla y pepinillos Heinz.

Hamburguesa artesanal de elaboración propia, queso cheddar y pepinillos Heinz.

Hamburguesa artesanal de lentejas de elaboración propia, lechuga fresca, pepinillos Heinz, tomate, queso cheddar, aros de cebolla y aceitunas laminadas.

Hamburguesa artesanal de quinua de elaboración propia, acompañada de lechuga fresca, tomate y cebolla.
MECHADAS + papas fritas rusticas
mechada BBQ smoked

Mechada de elaboración propia, tocino crocante, pepinillos Heinz y nuestra salsa Beer House preparada con pepinillos, cebolla y kétchup. Opcional: BBQ smoked.

Mechada de elaboración propia, aros de cebolla en panko y lechuga fresca. Opcional: BBQ Smoked.

Mechada artesanal de elaboración propia, morrones asados, aros de cebolla y aceitunas laminadas. Opcional: BBQ Smoked.

mechada artesanal de elaboración propia, queso gouda fundido. Opcional: salsa BBQ Smoked.
HOT DOG PREMIUM+ papas fritas rústicas

Salchicha Premium frita, salsa queso cheddar, cebolla crispy, tocino crocante, toques de cebollín fresco y nuestra salsa de la casa.

Salchicha Premium frita, carne o pollo molido de elaboración propia, cebolla pluma, huevo frito, cebollín fresco y salsa americana.

Salchicha Premium frita, carne mechada de elaboración propia, queso gouda, salsa BBQ, de cebollín fresco, y nuestra salsa de la casa.

Salchicha Premium frita, champiñones salteados, cebolla caramelizada, morrones, papas hilo, cebollín fresco y salsa de la casa.
PAPAS FRITAS NATURALES
Papas fritas caseras con cáscara

Papas naturales acompañadas de blue cheese dressing, mermelada de tocino artesanal y cebollín fresco.

Papas naturales cubiertas con salsa de queso cheddar, tocino crocante, morrones, aros de aceitunas y cebollín fresco.

papas naturales coronadas con sofrito casero de carne molida, chorizo crocante, dos huevos fritos y toques de cebollín fresco.

Papas naturales cargadas con mechada BBQ smoked, mozzarella fundida y cebollín fresco.

Papas naturales acompañadas de champiñones salteados en crema, mozzarella fundida, tocino crocante y cebollín fresco.

Papas naturales coronadas con el clásico sofrito Beer House de cebollín, ajo, cilantro fresco y salsa de soja.

Papas fritas naturales recién preparadas.
PICOTEOS

jugosa combinación de carne, pollo, camarones, pulpo y ostiones, salteados con cebolla morada y morrones sazonados, terminados en una reducción de vino blanco. Acompañado de papas fritas naturales.

carne y pollo sazonados, acompañados de papas al merquén, queso fundido y toques de cebollín fresco.

500g de tiernas costillas de cerdo, cocinadas lentamente y bañadas en nuestra salsa BBQ ahumada.

500g de tiernas costillas de cerdo, cocinadas lentamente y bañadas en nuestra salsa Buffalo, de sabor intenso y llenas de sabor.

Deliciosas alitas bañadas en salsa Barbacoa Ahumada.

Deliciosas alitas bañadas en salsapicante.

dedos de queso empanizados y crujientes, con un irresistible centro de queso fundido.

Crujientes aros de cebolla empanizados en panko.
PIZZAS ARTESANALES
masa madre 35 CM

Masa artesanal y salsa napolitana de la casa, queso rallado, camarón, ostiones, pulpo, carne en cubos y cebolla en pluma.

Masa artesanal y salsa napolitana de la casa, queso rallado camarones salteados, cebolla caramelizada, q y toques de cebollín fresco.

Masa artesanal, salsa napolitana de la casa, queso rallado, carne desmechada, salsa BBQ opcional.

Masa artesanal, salsa napolitana de la casa, queso rallado, carne en cubos ,pepperoni, cebolla en pluma y aros de aceitunas.

Masa artesanal, salsa napolitana de la casa, queso rallado, vegetales del día y toques de albahaca.

Masa artesanal, salsa napolitana de la casa, queso rallado , jamón, aceituna, tomate fresco y orégano.

Masa artesanal, salsa napolitana de la casa, carne molida de elaboración propia, cebolla, queso rallado, aceitunas y toques de cebollín.

Masa artesanal, salsa napolitana de la casa, queso rallado , pepperoni y orégano.

Masa artesanal, salsa napolitana de la casa, queso rallado, champiñones salteados, cebollín fresco y toques de albahaca.
ENSALADAS

Lechuga fresca, pollo salteado en cerveza y BBQ, queso rallado, crutones, aceitunas, morrones y salsa cesar de l casa

Pollo salteado, lechuga fresca, queso rallado ,crutones, morrón, aros de aceituna y salsa cesar de la casa.

Camarones salteados, lechuga fresca, queso rallado, crutones, morrón, aros de aceituna y salsa cesar de la casa.

Pulpo salteado, lechuga fresca, queso rallado, crutones , morrón, aceituna y salsa Cesar de la casa.

Ostiones salteados, lechuga fresca, queso rallado, crutones, morrón, aros de aceituna, salsa Cesar de la casa.
SCHOP SEMANAL 500 CC ( variables )
las mejores cervezas tiradas nacionales e internacionales

Estilo: Fruit Beer Grados: 8º Origen: Belgica Color rojo muy oscuro, con una espuma ligeramente rosada y compacta. Suave aroma afrutado, con notas de almendra y cerezas ligeramente agrias. Sabor dulce y afrutado, con un agradable equilibrio agridulce. Una excelente cerveza de postre.

Cerveza de color ámbar oscuro y un aroma intenso propio del calafate, un fruto de color negro azulado de sabor dulce y con propiedades antioxidantes proveniente de la Patagonia, lo que convierte a esta variedad de Austral en una cerveza única en el mundo. 5% y 16IBU

Estilo: Indian Pale Ale Color: Dorado Origen: Chile ABV: 7.5% Una mirada clásica a las IPAs. En esta cerveza encontrarás el amargor característico del estilo, complementado con notas cítricas, de maracuyá y también chirimoya. Adictiva y refrescante!

Cerveza de color dorado intenso, de espuma blanca y densa. En nariz, destacan las notas suaves y dulces de la mejor malta, mientras que en paladar se percibe un amargor equilibrado 4.6 grados de alcohol / 16 IBU

De profundo color negro, en aroma destaca una sensación cálida debido a la potencia de alcohol de esta cerveza (11% ABV), acompañada de notas a cacao, café, ciruela y frutos secos. En boca tibia y un sutil recuerdo al chocolate amargo e intenso. Es una cerveza compleja con un perfecto equilibrio en todos sus componentes. Ideal para los amantes de las Imperial Stout, Estilo: Imperial Stout /ABV: 11%
MICHELADAS O CHELADAS

PULPA MARACUYA/JUGO DE LIMON/ BORDE SAL MERKEN/ TABASCO OPCIONAL

JUGO NATURAL DE LIMON /SAL MERKEN/TABASCO CHIPOTLE AHUMADO Y SALSA INGLESA

JUGO NATURAL DE LIMON /SAL MERKEN/TABASCO Y SALSA INGLESA

SAL/JUGO DE LIMON NATURAL / SAL .

SAL MERKEN/JUGO NATURAL DE LIMON
CERVEZAS SIN ALCOHOL Y BAJAS EN

Sin alcohol, puro estilo. Peroni Nastro Azurro 0.0% es una alternativa sin alcohol de cuerpo ligero para aquellos que quieren vivir su semana plenamente sin compromiso. Peroni Nastro Azurro 0.0% ofrece una experiencia refrescante y crujiente con un fino amargor y un final rápido y limpio.

Esta cerveza sin alcohol conserva el característico sabor de Corona, pero con un contenido mínimo de calorías. Perfecta para aquellos que buscan una opción ligera y sin comprometer el sabor. ¡Refresca tu día con Corona Cero! Características: Cerveza sin alcohol - Grados de alcohol 0°

IBU: 16 GRADOS: 0,5° G.L Lager: GRADUACIÓN ALCOHÓLICA MALTAS: Rubia y Caramelo Para que nadie se prive de una buena cerveza, nuestra Lager sin alcohol es una especialidad muy aromática y con notas dulces que logran un perfecto equilibrio con su leve amargor.

Heineken 0.0%, tan rica como la original. Sin alcohol, 100% natural y de bajo contenido calórico, manteniendo su gran sabor.

Una stout elegante, balanceada y con solo 0.7% ABV todo el sabor tostado, sabores y aromas de una stout clásica, pero con una fracción del alcohol.

La nueva West Coast IPA 0.6% llega con todo el carácter del estilo, pero bajo en alcohol. Dorada, limpia y directa, con ese golpe cítrico-resinoso típico de las West Coast: naranja, mandarina, lima y un toque dank que redondea el final. Amargor firme, trago seco y la vibra lupulada de una IPA clásica, ahora en versión bajo alcohol. La cerveza para tomar cuando quieras, sin límite y con toda la actitud West Coast.
CERVEZAS NACIONALES
Lo que distingue a una cerveza artesanal de una tradicional es el sabor característico de cada una

IBU: 21 GRADOS: 6.1 G.L ESTILO: LAGER de gran cuerpo y sabor Cerveza dorada de espuma generosa y suave. En boca logra un perfecto balance entre amargor y dulzor. En nariz se muestra con intensidad media, con aromas a granos y pan horneado.


IBU: 16 GRADOS: 5.0 G.L Cerveza de color ámbar oscuro y un aroma intenso propio del calafate, un fruto de color negro azulado de sabor dulce y con propiedades antioxidantes proveniente de la Patagonia, lo que convierte a esta variedad de Austral en una cerveza única en el mundo.

IBU: 16 GRADOS: 5.0 G.L presenta aromas a café y chocolate bitter. En boca es cremosa, con recuerdos a moka y notas de cebada tostada. Esta cerveza es un tributo al pueblo indígena que habitaba las islas y canales del fin del mundo. Una cerveza negra, de gran cuerpo que retrata la grandeza de un pueblo que jamás será olvidado.

De color dorado intenso, con espuma blanca y densa, en nariz destacan las notas suaves y dulces de la malta y en paladar se percibe un amargor equilibrado. IBU 16 4.6%

Granizo Abisal Estilo: Imperial Stout Descripción Frente a nuestras costas chilenas encontramos una gran Zona Abisal, en que la ausencia de luz es total. Este enigmático mundo es la inspiración de esta robusta y voluminosa cerveza, donde café, chocolate y frutos secos destellan. Un perfecto balance de oscuridad y profundidad! Detalles Color Negro ABV 8.0% Origen Chile

Cerveza Indian Red Ale 7.0ºGL 65 IBU presenta un intenso color cobre-rojizo, con un gran cuerpo y característica complejidad del estilo Indian. Resaltan las notas balsámicas, cítricas y especiadas, sobresaliendo el romero y pino, las cuales están integradas al caramelo. En boca es intensa, destacando su sedosidad y pronunciado amargor

Estilo: ALE Color: AMBAR IBU: 14 Grado alcohólico: 5,5° Maltas:Chateau Pale Ale La elaboración de Cerveza D'OLBEK se basa en recetas de las mejores cervezas belgas para obtener un resultado de gran calidad utilizando excelentes ingredientes importados de Europa y el agua pura y cristalina de la Patagonia. Estas características, sumadas al proceso de elaboración sin ningún tipo de preservante o químico, la convierten en un producto Premium de reconocido aroma, cuerpo y sabor.

Estilo: Fruit Beer Color: Ámbar oscuro IBU: 16 Grado alcohólico: 4,8° Maltas:Rubia, Caramelo y Tostada

GRADOS: 4.5 G.L IBU: 14 Color:Amarillo pálido Maltas: Pilsen

Cerveza sin filtrar pero de buena transparencia, color amarillo dorado y espuma blanca, donde la aplicación del lúpulo Cascade después de cocción aporta un intenso aroma a cáscara de limón. En boca se aprecia una suave maltosidad y un amargor firme que balancea perfecto la sensación de frutosidad de esta cerveza, mostrando un carácter único. Estilo: Blonde Ale Alcohol: 4.5° Color (EBC): 10 Amargor (IBU): 24

Cerveza color miel intenso, de espuma blanca, compacta y persistente. De gran complejidad e intensidad aromática, muestra exuberantes aromas a mango y lima, gracias al dry-hop con lúpulo Citra, complementado de gran forma con el aroma frutal y fresco de la levadura. En boca, tiene buen cuerpo y un amargor largo, bien integrado a la malta.

Cerveza de profundo color negro y espuma café claro muy apreciada en este estilo. Elaborada con 5 tipos de malta, entre las que destacan la Malta Chocolate y la Cebada Tostada, logrando acentuados aromas a cacao y café con notas a vainilla. Un poco de trigo aporta cremosidad en la espuma. En boca se aprecia voluminosa, con un amargor muy acertado y un largo final tostado. Estilo: Irish Extra Stout Alcohol: 6° GL Color (EBC): 170 Amargor (IBU): 16

La Kunstmann Miel es una cerveza artesanal con un grado alcohólico del 4.8°. Se caracteriza por su sabor dulce y aromático, con notas de miel natural que se integran suavemente entre los tonos tostados de la malta, creando un perfil de sabor único y reconfortante. Esta cerveza es ideal para acompañar postres o disfrutar en una tarde tranquila, ofreciendo un sabor que deleita el paladar con su dulzura natural y su toque

IBU: 25 LÚPULO: Hallertauer Tradition. MALTAS: Rubia y Caramelo. LEVADURAS: Ale. GRADOS: 7,5° G.L. La especialidad pionera de la Colección del Maestro; es una cerveza de color ámbar profundo y mayor graduación alcohólica. Es una especialidad de gran carácter, ideal para ocasiones especiales

Torobayo es una cerveza Ale de color ámbar brillante y espuma blanca, con aromas frutales a durazno y notas a caramelo que permiten disfrutar su amargor balanceado. 12 IBU /5.0 G.L (%vol.)

cerveza tipo Ale con 4.8° de alcohol y 10 IBU de amargor, que destaca por su sabor y aroma frutal a arándano, con toques agridulces y un final ligeramente licoroso. Tiene un color rojizo-ambarino y una textura sedosa

Dos Lúpulos finamente seleccionados hacen de la receta de Royal Guard algo único. Uno para darle su característico aroma y el otro para que su sabor tenga el amargor justo.5°



Es el punto de encuentro entre una delicada cerveza Pils de 4.6% ABV y una aromática invasión de lúpulos Citra, uno de nuestros lúpulos favoritos, ...

De profundo color negro, en aroma destaca una sensación cálida debido a la potencia de alcohol de esta cerveza (11% ABV), acompañada de notas a cacao, café, ciruela y frutos secos. En boca tibia y un sutil recuerdo al chocolate amargo e intenso. Es una cerveza compleja con un perfecto equilibrio en todos sus componentes. Ideal para los amantes de las Imperial Stout, Estilo: Imperial Stout /ABV: 11% directamente traída de Valdivia.

Esta cerveza se caracteriza por su jugosidad y perfil frutal, gracias a la cuidadosa selección de ingredientes. Una de sus adiciones más destacadas es el Cold Brew elaborado por nosotros, con granos de café de Costa Rica y tostado en Temuco, que añade una profundidad única al sabor y aroma de la cerveza. El resultado es una experiencia compleja pero a la vez fresca. Disfruta de la intensidad de Kofetarica, una cerveza que promete deleitar a los amantes de la IPA y a los aficionados del café por igual. ¡Atrévete a probarla y déjate llevar por sus sabores!

Perfecta para refrescar y limpiar el paladar. ALC: 6º IBU: 66 · Color: dorado y limpio. · Aroma: herbal y cítrica, con suaves tonos a fruta tropical. · Sabor: inicio maltoso que da paso a un amargor contundente y seco, seguido por sabores a pino, resina y cáscara de limón. · Sensación: persiste levemente amarga y frutal en la boca. Cuerpo medio y alta carbonatación.

Stout/ Ámbar/ Lager/ Ipa/

Una buena puerta de entrada a las cervezas artesanales ABV: 4,4º IBU:18 Color: Amarillo muy claro, brillante. Aroma: Pan y galleta, muy suave. Sabor: Muy suave, un poco dulce y a grano. Muy poco amarga.

Esta Hazy IPA de color pajizo y nublada destaca la explosión de lúpulos Americanos entregando notas a papaya, damascos y un suave aroma a coco. Al pasar el tiempo, la experiencia se va duplicando ya que aparece un golpe herbal, resinoso de pino y cannabis. Su jugosidad y sedosidad por aporte del trigo y avena en boca, los cítricos como pomelo hacen una cerveza repleta de sabor, pero ojo, con mucha tomabilidad. Información Adicional Alcº: 7,0% Estilo: Hazy IPA

Cerveza de un color dorado, aromática y refrescante. Las notas cítricas y pináceas otorgados por lúpulos americanos, y con el balance justo de amargor, hacen una cerveza entretenida y bastante fácil de beber en cualquier ocasión. Nuestra primera cerveza y una de las favoritas perfeccionada por años. Estilo: American Pale Ale. 5.2% ABV

Cerveza con base de una stout pero con adición de avena la hacen ser sedosa en boca y expresan texturas como cremosidad agradables en el paladar. La adición de café combina perfectamente con los diferentes tostados otorgados por las maltas. En esta producción de Mornin´! ocupamos la variedad Thunguri AA Kenia, gracias a nuestros amigos de tostaduría Artisan Roast Chile, que le confiere notas a florales, cítricas, caramelo y carozo Cada vez que se elabora esta cerveza de mucha personalidad, se cambia el perfil del café. 6.0° Alc

De color rojo caoba, algo nublada y de buena retención de espuma. En aroma, aparecen notas cítricas y pinosas marcadas junto con un danky muy característico. En sabor un amargor suave, balanceado y firme. Las notas cítricas y de dank esta presentes intensamente. De un cuerpo medio, carbontacion suave y fina nos hace una cerveza muy balanceada para disfrutar en cualquier momento. 8.0° Alc.

Explosión Frutal: Sour con Frambuesa, Cedrón y Limón Alc: 4,3° IBU:- * Aroma: Intenso a frambuesa fresca con delicadas notas cítricas y un fondo sutilmente amaderado. * Sabor: Acidez refrescante con protagonismo de la frambuesa, toques resinosos del cedrón y un final cítrico. * Cuerpo: Ligero y efervescente.

Super lupulada, inspirada por las clásicas IPAs del pasado. Firme en su amargor, combinan aromas intensos a maracuyá, y frutas tropicales y cítricas. En sabor destaca lo cítrico, particularmente mandarinas. Elaborada para rescatarnos de tanta IPA Juicy, dulce y bajo en amargor/IBU. *Reducida en gluten. Alcº: 6.2% IBU: 80

En esta cerveza, abundan las notas frutales junto con toques florales , evolucionando con el tiempo. Estilo: Farmhouse Ale con Brettanomyces ABV: 7,0%

Gracias a las altas dosis de lupulo, La Nube despliega notas vibrantes de frutos tropicales que conquistan el paladar, mientras que su suave amargor la convierte en una opcion accesible y deliciosa, ideal tanto para aficionados como para quienes estan comenzando a explorar estilos mas lupulados. Estilo: New England Pale Ale ABV: 5.2% IBU: 40 Fermentacion: Ale

Disfruta nuestra Mexican Lager de 5.2% sin filtrar, con un hermoso color dorado, levemente nublada, de cuerpo suave y ligero. En aroma se perciben ricas notas de granos de malta y de maíz por la adición de este. Es seca, muy limpia en sabor y tiene un amargor balanceado con un final crisp que es perfecto para estos días de calor. 5.2° Alc

De color cobrizo como una apuesta de sol veraniego, coronada con una espuma cremosa. Intensamente refrescante, frutosa y compleja. Un toque de amargor y una pizca de cascara de naranja y semilla de cilantro, brinda un final seco y fresco, refrescante con un cuerpo lleno de sabor, de color dorado claro, cargado con deliciosos aromas cítricos. 6.6°Alc

Estilo: Strong Ale Oak Barrel Aged con Brettanomyces Color: Ámbar Oscuro Origen: Chile ABV: 8.5% Strong Ale fermentada y madurada con levaduras salvajes en barricas de Roble Francés y Americano, respectivamente, que antes fueron utilizadas para elaborar vino Syrah. Esta mezcla le otorga una complejidad única, con un interesante equilibrio entre el dulzor propio del estilo base y la acidez aportada por la prolongada maduración en barricas. Una cerveza gourmet por

Estilo: Sour madurada 16 meses en barricas con mosto de uva Carignan Descripción Betta es el nombre de una especie de pez con velos multiformes y una enorme gama cromática. Esta es la inspiración para nuestra singular cerveza sour con adición de mosto de uva Carignan, madurados por 16 meses en barricas de roble. Betta es el encuentro con el eslabón perdido entre cerveza y vino! Detalles Color Rubí ABV 6.4% Origen Chile

una explosiva IPL (India Pale Lager) de 6.5% ABV con dry hop de Riwaka. Esta cerveza de inmensurable tomabilidad llega con toda su frescura a conquistar paladares. Detalles Color Amarillo pajizo ABV 6.5%

Una indómita Wild Ale de 6,6% ABV, madurada por 24 meses en barricas de vino con un masivo dry hop de lúpulos neozelandeses (Motueka, Rakau y Wakatu).

Es el punto de encuentro entre una delicada cerveza Pils y una aromática cantidad de lúpulos Rakau. Este lúpulo tiene un perfil cítrico, resinoso. De aromas tropicales, frescos y limpios. ADVERTENCIA, esta cerveza es de altísima tomabilidad. Estilo: German Pils ABV: 5,0% Fermentación: Lager

Esta es la versión imperialista de nuestra icónica cerveza IRA! Es una experiencia totalitaria donde los lúpulos cítricos, maltas caramelo y aromático romero se funden en eterna armonía. La ÚNICA opción! Estilo: Doble India Red Ale Color Cobre Rojizo ABV 9.5% Origen Chile

Doble West Coast IPA de no menos 8,5° de alcohol, en esta versión se utilizaron los lúpulos Centennial y Meridian, los cuales otorgan notas frutales y cítricas, con un sutil mentolado que definitivamente te sacaran de órbita. Es una cerveza de misterioso amargor y cuerpo galáctico, innegablemente refrescante y con cientos años de tomabilidad. Estilo: Doble West Coast IPA ABV: 8,5%

En esta cerveza Sour utilizamos una enorme cantidad de mango junto con vainilla para lograr el estilo smoothie (batido). Es de un color hermoso anaranjado brillante, cuerpo denso y con notas frutosas del mango en nariz que vienen acompañadas por una explosión de sabores; dulce, cremosa, ácida y sedosa. Esta es una nueva dimensión de cerveza, donde la intensidad de los sabores y aromas de mango fresca casi no tienen rival. Diseño e ilustración: @mauroandreslett 6.5°Alc

El paraíso del lúpulo existe… y es intenso 😏🔥 Estilo: West Coast Imperial IPA 🌿 ABV: 9,0% 🍺 Luptopia es una West Coast Imperial IPA diseñada para quienes buscan llevar sus sentidos al límite: una explosión lupulada sin concesiones 🌿👑 Con 100 IBU ⚡, su amargor es firme, persistente y protagonista, quedándose en boca como un recordatorio de su carácter indomable. En aroma y sabor despliega una complejidad vibrante 💥: notas cítricas 🍊🍋, frutas maduras 🍍, resina y matices herbales 🌲🌿 que se entrelazan en una experiencia profunda y envolvente. De color dorado brillante ✨, cuerpo medio-alto y perfil seco 😌, logra un equilibrio donde la intensidad no satura, sino que invita a seguir explorando sorbo a sorbo.

ESTILO: Belgian Tripel ABV: 10% IBU: 40 COLOR: Amarillo Palido AROMA: Clavo de Olor y Platano Inspirada por las grandes cervezas belgas, Sta. Brígida es un estilo Tripel con una maltosidad compleja por el uso de maltas europeas. De color dorado y con lúpulos nobles especiados, nos entrega un sutil balance a los aromas frutosos y especiados otorgado por la levadura belga. SABOR: Pasas y naranja

Cerveza oscura y compleja. Maltosidad alta donde los tostados son aparentes y evocan a expreso, chocolate amargo y frutos secos complejos junto con un balance perfecto en amargor. Es robusta, aterciopelada, compleja y alcohólica que la hace ser única en su tipo. Mejor cerveza en este estilo en World Beer Awards 2019 realizado en Inglaterra.Estilo: Russian Imperial Stout Color: Negro ABV: 10% IBU: 75
CERVEZAS INTERNACIONALES

Cerveza de origen BELGA ESTILO: STONG DARK ALE GRADOS: 8.5 G.L IBU : 24 SABOR : presenta una sensación de amargor equilibrio entre el alcohol y los toques de chocolate, café y caramelo

GRADOS: 7.0 G.L IBU: 40 Tipo de Cerveza: Belgian Pale Ale Sabor: Fuerte sabor con toques de caramelo. Compleja, citrica y fresca, deja un sabor amargo al final.

Grados : 8.5 G.L IBU : 10 Tipo de Cerveza: Fruit Beer Sabor: Dulce y frutal desde el principio, con un leve sabor ácido debido a las cerezas.

GRADOS: 10 G.L IBU: 22 Tipo de Cerveza: Cerveza Ambar Strong Ale con triple fermentación Sabor: Levemente agridulce, puede recordar el sabor de un brandy.

8,5% VOL. ALC., IBU: 23 Tipo de Cerveza: Cervezas Strong Pale Ale con triple fermentación, las 2 primeras se producen en la cervecería y la tercera en botella. Sabor: En un principio predominan los sabores cítricos (Naranja, manzanas verdes). A medida que la cerveza evoluciona en su proceso de oxidación los sabores tienden hacia notas más dulces (Banana, Melón). El retrogusto es fuerte, duradero y de seco amargor.

✅ Aroma: Frutal (banana, pera), levadura belga, especias suaves como coriandro y clavo ✅ Sabor: Seco y limpio, con dulzor sutil de malta, frutas blancas y un toque especiado ✅ Cuerpo: Medio, con carbonatación alta y final refrescante 🔥 ABV: 8% 🌿 IBU: 36 🍯 Estilo: Belgian Tripel 🎨 Color: Dorado claro, brillante, con una espuma blanca y cremosa

🔥 ABV: 10% 🌿 IBU: 35 🍯 Estilo: Belgian Strong Pale Ale 🎨 Color: Dorado brillante, con espuma densa y cremosa ✅ Aroma: Toques especiados (clavo y pimienta blanca), florales y herbales ✅ Sabor: Complejo y potente, con matices frutales, levadura belga, y un final seco y cálido ✅ Cuerpo: Medio-alto, con carbonatación fina y elegante Una joya belga de alta graduación, elaborada por monjes trapenses en la Abadía de Scourmont. La Chimay 150 es una cerveza fuerte, especiada y refrescante, con 10% ABV, que destaca por su elegancia y carácter.
HAPPY HOUR ( promoción valida por persona)
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lager belga / Ale

( promoción valida por persona ) 2 botellines

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2 vasos de pisco + 2 bebidas 220ml ( promoción valida por persona )

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tinto cabernet sauvignon blanco sauvignon blanc ( promoción valida por persona )

un vaso de 1/2 litro de mojito ( promoción valida por persona )

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un vaso de 1/2 litro de sabor ( promoción valida por persona ) frutos rojos/piña/frutilla maracuyá/mango/frambuesa

un vaso de 1/2 litro de tequila sunrise ( promoción valida por persona )

un vaso de 1/2litro de piña colada ( promoción valida por persona )

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PROMOCION DE GIN
2 X 12.000

2 x vasos de gin + tónica schwepps frutos rojos

Gin Gordon's / Red Bull dragón/ hierba buena

Gin Gordon's Gordon's / Red Bull red / rodaja de limón y menta

Gin Gordon's / Red Bull sugar free / rodaja y dash de limón

Gin Gordon's /Red Bull yellow/rodaja naranja

Elige tu Gin Gordon's según la promo
TRAGOS PREPARADOS

Alto del Carmen 40° etiqueta blanca macerado en maracuyá, jagermeister, jugo de limón, syrup, amargo angostura.




Jack 7 / Honey /Apple / Fire/BlackBerry




frutos rojos/piña/frutilla/ maracuyá/mango/frambuesa
















+bebida


BEBIDAS


Clásica/ Yellow/red/0 azúcar / zandia /Dragon

frutas del dia

limón, azúcar o endulzante

limon ,hierba buena , jengibre, azúcar o endulzante

durazno / naranja/ tuttifrutilla








PISCOS
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Mistral Nobel Apple tiene 35° de alcohol y está elaborado con suaves y refrescantes notas sabor a manzana. Viene en formato de 750 cc y proviene del Valle del Elqui. Es un destilado perfecto para ser servido On The Rocks, con bebida Ginger o Tónica, o bien en coctelería.

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GIN
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Engine Gin es una ginebra italiana de tipo London Dry, elaborada de forma artesanal en la región de Alta Langa en el noroeste de Italia. Se elabora con ingredientes 100% orgánicos, como salvia, limón de Sicilia, regaliz de Calabria, rosa de Damasco y agua de los Alpes.

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JAGERMEISTER
VINOS
BLANCO O TINTO

tinto cabernet sauvignon blanco sauvignon blanc



Cuvée Gran Reserva La línea Gran Reserva Cuvée está conformada por los vinos de mayor calidad, donde la viña ha puesto un cuidado muy especial, tanto en el origen de la uva, que proviene siempre de las mismas parcelas y que es cuidadosamente seleccionada en base a profundos estudios que han abarcado más de cinco años, como en el proceso de elaboración. La cosecha es realizada de forma manual y en bodega la uva es seleccionada cuidadosamente, realizándose rigurosos controles de fermentación y un manejo extremadamente delicado de la madera (guarda en barricas).

Misión Red Blend (D.O del Valle Central), destaca por su color rojo rubí intenso y su expresiva nariz con notas de frutas negras, cassis, canela y chocolate negro. Incluye maceraciones pre y post-fermentativas, fermentación controlada y crianza de 8 meses en roble francés, logrando un vino equilibrado y elegante. En boca es sabroso, de cuerpo medio, con taninos redondos y una acidez refrescante, ofreciendo un final prolongado y armonioso.

Vino Misión Gran Reserva Cabernet Sauvignon
SHOTS
CFETERIA Y POSTRES
CAFE DE MAQUINA PURO TOSTADO Y MOLIDO

Los granos de las cápsulas de café Ispirazione Ristretto Italiano se tuestan lentamente y por separado para obtener un buqué original que reúne notas ácidas, afrutadas y tostadas. Su textura molida crea un café de estilo italiano: con un rico e intenso sabor y con un cuerpo más denso. Todos estos elementos se unen en esta cápsula de café ristretto Nespresso, lo que la hace poderosa y contrastante.

Nespresso Caramello, es una mezcla aromatizada cautiva con su combinación entre el aroma clásico del caramelo y las notas dulces a galleta y frutos secos. El tueste ligero de los granos de Brasil y Colombia garantiza que la textura, los sabores y los aromas son los adecuados para obtener el inconfundible aroma a caramelo. ¡Descubre todas las cápsulas de café que Nespresso tiene para ti!

CORTO/EXPRESSO/LARGO Decaffinato es una mezcla de café de granos de café tostado oscuro de América del Sur. El café se compone principalmente de granos de Arábica, que se tuestan para resaltar la dulzura natural. A la mezcla de café se le agrega un poco de granos de café Robusta, para darle un poco de acidez como equilibrio al dulzor. Este café está descafeinado.

CORTO/EXPRESSO/LARGO es una mezcla aromatizada, como entre un clásico de la vainilla y las tres notas dulces a galleta cereales.

Dulce y suave Comienza con suaves Arábicas brasileños de las sabanas áridas de la región del Cerrado. Estos le dan a este café de origen su característica nota tostada de cereal dulce. Mezclamos granos de café Bourbon procesados semi-lavados de las plantaciones en colinas del sur de Brasil y fincas en São Paulo, lo que le da a esta cápsula su elegante dulzura melosa.

AUDAZ Y SEDOSO Origin Guatemala es una mezcla de cafés arábica guatemaltecos y finos Robusta. El elemento sorprendente es que tanto la Arábica como la Robusta están lavadas y procesadas. El uso del proceso lavado da una textura suave y sedosa a la intensa nota seca y malteada de cereal de la Robusta y su amargura clásica. Damos un tostado corto y oscuro tanto a la arábica como a la robusta dividida en esta cápsula Nespresso pro. Eso desarrolla la audacia mientras mantiene viva la complejidad aromática. Origen Guatemala es un café audaz, pero su fuerza es desarmante.

Café con aroma a avellana, con notas de praliné, galleta y cereal


CHIPS DE CHOCOLATE
BEBIDAS Y NECTAR de 1.5 litros
de 1.5 litros SOLO PARA LLEVAR















