Descuentos
HAMBURGUESAS CASERAS CARNE/POLLO/VEGGGIE
+PAPAS FRITAS NATURALES

hamburguesa casera, acompañada de queso de cabra, tomate, cebolla asada, ají verde y mayonesa casera Alioli.

Hamburguesa casera, Burrata, tocino frito, tomate, albahaca al oliva

Hamburguesa casera, mermelada de tocino, lamina de queso cheddar, cebolla crispy , lechuga

Hamburguesa casera, tocino frito, macarrones en salsa de queso cheddar, cebolla crispy.

Hamburguesa casera, salsa de ostión, queso gouda, cebolla cruda, ostiones salteados, cilantro

Hamburguesa casera, camarones salteados con toques de cilantro, Lechuga,tomate,queso gauda, aros de cebolla.

Hamburguesa casera, tocino crocante, lechuga, salsa americana jalapeños y cebolla crispy

Hamburguesa casera, lechuga, queso crema con champiñones , toques de picor necesario

Hamburguesa casera, tocino crocante, salsa de queso cheddar , pepinillo Heinz y cebolla crispy

Triple hamburguesa casera, triple cheddar, triple tocino frito

Costillar ( trozo )BBQ o Picante, tomate asado, lechuga,queso cheddar, aros de cebolla.

Hamburguesa casera a base de jaiba y camarón, lechuga, tomate y aros de cebolla

Doble hamburguesa casera, queso cheddar, huevo, tocino frito, pepinillos Heinz, aros De aceitunas

Hamburguesa casera rellena con mozzarella, láminas de queso cheddar, pepinillos Heinz y salsa de queso cheddar

180 gramos de hamburguesa casera, muchoo tocino, Lechuga, pepinillos Heinz ,Muchaaa salsa dijon casera, toques de picor

Hamburguesa casera, champiñones al ajillo, lechuga, tomate, y aros de cebolla

Hamburguesa casera, chorizo, tocino frito, cebolla caramelizada, queso cheddar

Hamburguesa casera, huevo frito, papas hilo, cebolla caramelizada

Hamburguesa casera, queso cheddar, salsa napolitana, pepinillos Heinz , aros de aceitunas y cebolla

Hamburguesa casera de Pollo frito en panko /lechuga/tomate/queso crema con toques de albahaca/ salsa BBQ.

Hamburguesa casera, queso crema con toques de albahaca, cebolla caramelizada

Hamburguesa casera, lechuga, tomate, aros de cebolla, pepinillos Heinz

Hamburguesa casera, queso cheddar, pepinillos Heinz

Hamburguesa de lentejas, lechuga, pepinillos Heinz, tomate, queso cheddar, aros de cebolla, aceitunas

Hamburguesa de quinua, lechuga, cebolla, tomate
MECHADAS + papas fritas rusticas
mechada BBQ smoked

Mechada , tocino frito, pepinillos Heinz, salsa Beer House (pepinillos, cebolla, ketchup) “opcional BBQ smoked “

Mechada, aros de cebolla frito en panko, lechuga ( opcional BBQ smoked )

Mechada , morrones asados, aros de cebolla y aceitunas ( opcional BBQ smoked )

mechada, queso gouda y salsa bbq opcional
HOT DOG + papas fritas rústicas

Salchicha Premium frita /salsa queso cheddar/ cebolla crispy/ tocino frito/toques de cebollín/salsa de la casa

Salchicha Premium frita /carne o pollo molido/cebolla pluma/papas fritas rústicas/huevo frito/toques de cebollín/salsa americana

Salchicha Premium frita/carne mechada/queso gouda/salsa BBQ/toques de cebollín/salsa de la casa

Salchicha Premium frita /champiñones/cebolla caramelizada/morrones/salsa de la casa/ papas hilo/toques de cebollín
PAPAS FRITAS NATURALES
Papas fritas caseras con cáscara

Papas naturales acompañadas de blue cheese dressing, mermelada de tocino, cebollín

Papas naturales acompañadas de salsa de queso cheddar, tocino, morón, aros de aceitunas y cebollín

papas naturales Acompañadas de un sofrito de carne molida de elaboración propia con cebolla,tocino, 2 huevos fritos, chorizo crocante y toques de cebollín

Papas naturales acompañadas de mechada BBQ smoked, cebollín salteado, y toques de mozzarella

Papas naturales acompañadas de champiñones salteados en crema, tocino ,toques de mozzarella y cebollín

Papas naturales acompañadas de un sofrito de cebollín, ajo, cilantro y soja

Porción de papas fritas naturales PORCIÓN PEQUEÑA
PICOTEOS

CARNE, POLLO, CAMARONES, PULPO, OSTIONES ,CEBOLLA MORADA,MORRONES SASONADOS Y TERMINADOS EN REDUCCION DE VINO BLANCO ACOMPAÑADO CON PAPAS FRITAS NATURALES

Camarones buffalo wings ( salsa picante) Ostiones en cocha, Pulpo al olivo y salsa verde

CAMARONES SELLADOS A LA MANTEQUILLA, TERMINADOS CON UN TOQUE DE VINO BLANCO,CREMA Y QUESO MOZZARELLA 16 unidades

carne , pollo sazonados y papas al merquen con toques de queso y cebollín

Costillas de cerdo aderezadas con una salsa de Barbacoa ahumada. 500 gramos

Costillas de cerdo aderezadas con una salsa picante . 500 gramos

camarones ecuatorianos fritos salsa de soya opcional 12 unidades

salsa Barbacoa Ahumada.

alitas de pollo aderezadas con una salsa picante

bastones de pollo frito

deditos de queso empanizados, perfectos para cualquier ocasión

Crujientes y deliciosos aros de cebolla fritos en panko

crujientes bolitas de pechuga de pollo empanizados
PIZZAS ARTESANAL
masa madre 35 diametro

masa y salsa casera, camarón, ostión, pulpo, carne en cubos, queso, cebolla en pluma

masa y salsas casera, camarones salteados, cebolla caramelizada, queso y toques de cebollín.

masa y salsa casera ,carne en cubos ,pepperoni, cebolla en pluma , queso, aros de aceitunas.

masa y salsa casera, vegetales del día , toques de albahaca

masa y salsa casera, queso, jamón, aceituna, tomate, orégano.

masa y salsa casera ,carne molida , cebolla , queso, aceitunas, toques de cebollín . (pollo molida )

masa y salsa casera, queso, pepperoni, orégano

masa y salsa casera, carne desmechada,BBQ opcional, queso

masa y salsa casera, queso, champiñones con toques de cebollín y albahaca
ENSALADAS

pollo salteado con cerveza y bbq, lechuga, queso , crutones, morrón, aros de aceituna y salsa cesar

pollo salteado, lechuga, queso , crutones, morrón, aros de aceituna y salsa cesar

camarones salteados, lechuga, queso , crutones, morrón, aros de aceituna y salsa cesar

pulpo salteado, lechuga, queso, crutones, morrón, aros de aceituna y salsa cesar

ostiones salteados, lechuga, queso , crutones, morrón, aros de aceituna, salsa cesar
SCHOP SEMANAL 500 CC ( variables )
las mejores cervezas tiradas nacionales e internacionales

GRADOS: 5,0° G.L 12 IBU se presenta con su característico color ámbar brillante, destacan sus aromas frutales a durazno. Sus notas a caramelo la transforman en una cerveza muy equilibrada y fácil de beber.

Estilo: Fruit Beer Grados: 8º Origen: Belgica Color rojo muy oscuro, con una espuma ligeramente rosada y compacta. Suave aroma afrutado, con notas de almendra y cerezas ligeramente agrias. Sabor dulce y afrutado, con un agradable equilibrio agridulce. Una excelente cerveza de postre.

Stout Cuello Negro, estilo Foreign Extra Stout, es una cerveza de fermentación alta, con sabores que recuerdan a chocolate amargo, café y regaliz. Posee un aroma a frutas con carozo deshidratadas y cherry. De amargor medio alto y un balance adecuado con el dulzor de las maltas. Cuerpo alto y licorosa, carbonatación media y abundante espuma beige compacta de burbuja fina. Estilo Foreign Extra Stout Fermentación Alta Filtración No Pasteurización No Grado Alcohol 8 GL

Witbier :Una ale basada en trigo refrescante, elegante, sabrosa, de moderada intensidad y especiada con clavo y canela .Notas a coleandro, naranja y cedron. 4.0 grados,12 ibus y SRM 2-4

Una buena puerta de entrada a las cervezas artesanales ABV: 4,6º IBU:18 Color: Amarillo muy claro, brillante. Aroma: Pan y galleta, muy suave. Sabor: Muy suave, un poco dulce y a grano. Muy poco amarga.
MICHELADAS O CHELADAS

PULPA MARACUYA/JUGO DE LIMON/ BORDE SAL MERKEN/ TABASCO OPCIONAL

dale a tu cerveza un toque afrutado 17% Licor de fruta de la pasión ( Maracuyá) de color rosa intenso.

JUGO NATURAL DE LIMON /SAL MERKEN/TABASCO CHIPOTLE AHUMADO Y SALSA INGLESA

JUGO NATURAL DE LIMON /SAL MERKEN/TABASCO Y SALSA INGLESA

SAL/JUGO DE LIMON NATURAL / SAL .

SAL MERKEN/JUGO NATURAL DE LIMON
CERVEZAS SIN ALCOHOL Y BAJAS EN

IBU: 16 GRADOS: 0,5° G.L Lager: GRADUACIÓN ALCOHÓLICA MALTAS: Rubia y Caramelo Para que nadie se prive de una buena cerveza, nuestra Lager sin alcohol es una especialidad muy aromática y con notas dulces que logran un perfecto equilibrio con su leve amargor.

Heineken 0.0%, tan rica como la original. Sin alcohol, 100% natural y de bajo contenido calórico, manteniendo su gran sabor.

Una cerveza amber ale sin alcohol, muy distinta a las demás sin alcohol, mucho más compleja y no se nota que es sin alcohol. ABV: <0.5° IBU: N/A Color: rojo intenso, ligeramente turbia. Aroma: amable maltosidad, caramelo, semidulce. Sabor: comienza duce, dando paso al caramelo y final levemente amargo. Sensación: de cuerpo ligero, suave, espuma abundante semi opaca.

Una stout elegante, balanceada y con solo 0.7% ABV todo el sabor tostado, sabores y aromas de una stout clásica, pero con una fracción del alcohol.

La nueva West Coast IPA 0.6% llega con todo el carácter del estilo, pero bajo en alcohol. Dorada, limpia y directa, con ese golpe cítrico-resinoso típico de las West Coast: naranja, mandarina, lima y un toque dank que redondea el final. Amargor firme, trago seco y la vibra lupulada de una IPA clásica, ahora en versión bajo alcohol. La cerveza para tomar cuando quieras, sin límite y con toda la actitud West Coast.

En aroma lleno de aromas y sabores deliciosos (y no fomes) que recuerdan maracuyá recién exprimida, piña jugosa, mandarinas sacadas al momento del mandarino y notas afrutadas que te deleitan. En boca es tremendamente refrescante, medianamente ligera y con una sensación a fruta cítrica como el Yuzu que potencia las ganas de ir a por el otro sorbo! Para todo esto, utilizamos los mejores lúpulos modernos de EEUU seleccionados con pinza y dimos con el balance justo para tener como resultado una Hazy IPA low alcohol de altísima tomabilidad, frescor, sabor y aroma. UN MANJAR! Una IPA de verdad, craft y para disfrutar en todo momento sin excesos. Baja en alcohol 0.7° Alc. Baja en calorías 62 kcal por lata, menos que una manzana.

Sin alcohol, puro estilo. Peroni Nastro Azurro 0.0% es una alternativa sin alcohol de cuerpo ligero para aquellos que quieren vivir su semana plenamente sin compromiso. Peroni Nastro Azurro 0.0% ofrece una experiencia refrescante y crujiente con un fino amargor y un final rápido y limpio.
CERVEZAS NACIONALES
Lo que distingue a una cerveza artesanal de una tradicional es el sabor característico de cada una

IBU: 21 GRADOS: 6.1 G.L ESTILO: LAGER de gran cuerpo y sabor Cerveza dorada de espuma generosa y suave. En boca logra un perfecto balance entre amargor y dulzor. En nariz se muestra con intensidad media, con aromas a granos y pan horneado.


IBU: 16 GRADOS: 5.0 G.L Cerveza de color ámbar oscuro y un aroma intenso propio del calafate, un fruto de color negro azulado de sabor dulce y con propiedades antioxidantes proveniente de la Patagonia, lo que convierte a esta variedad de Austral en una cerveza única en el mundo.

IBU: 16 GRADOS: 5.0 G.L presenta aromas a café y chocolate bitter. En boca es cremosa, con recuerdos a moka y notas de cebada tostada. Esta cerveza es un tributo al pueblo indígena que habitaba las islas y canales del fin del mundo. Una cerveza negra, de gran cuerpo que retrata la grandeza de un pueblo que jamás será olvidado.

De color dorado intenso, con espuma blanca y densa, en nariz destacan las notas suaves y dulces de la malta y en paladar se percibe un amargor equilibrado. IBU 16 4.6%

Granizo Abisal Estilo: Imperial Stout Descripción Frente a nuestras costas chilenas encontramos una gran Zona Abisal, en que la ausencia de luz es total. Este enigmático mundo es la inspiración de esta robusta y voluminosa cerveza, donde café, chocolate y frutos secos destellan. Un perfecto balance de oscuridad y profundidad! Detalles Color Negro ABV 8.0% Origen Chile

Cerveza Indian Red Ale 7.0ºGL 65 IBU presenta un intenso color cobre-rojizo, con un gran cuerpo y característica complejidad del estilo Indian. Resaltan las notas balsámicas, cítricas y especiadas, sobresaliendo el romero y pino, las cuales están integradas al caramelo. En boca es intensa, destacando su sedosidad y pronunciado amargor

Granizo GranIPA Estilo: India Pale Ale Descripción GranIPA es nuestra versión clásica y equilibrada de una India Pale Ale (IPA), donde el amargor propio del estilo es armoniosamente complementado por notas cítricas, a maracuyá y chirimoya. Adictivamente refrescante! Detalles Color Dorado ABV 7.5% Origen Chile

Estilo: ALE Color: AMBAR IBU: 14 Grado alcohólico: 5,5° Maltas:Chateau Pale Ale La elaboración de Cerveza D'OLBEK se basa en recetas de las mejores cervezas belgas para obtener un resultado de gran calidad utilizando excelentes ingredientes importados de Europa y el agua pura y cristalina de la Patagonia. Estas características, sumadas al proceso de elaboración sin ningún tipo de preservante o químico, la convierten en un producto Premium de reconocido aroma, cuerpo y sabor.

Estilo: Fruit Beer Color: Ámbar oscuro IBU: 16 Grado alcohólico: 4,8° Maltas:Rubia, Caramelo y Tostada

GRADOS: 4.5 G.L IBU: 14 Color:Amarillo pálido Maltas: Pilsen

Cerveza sin filtrar pero de buena transparencia, color amarillo dorado y espuma blanca, donde la aplicación del lúpulo Cascade después de cocción aporta un intenso aroma a cáscara de limón. En boca se aprecia una suave maltosidad y un amargor firme que balancea perfecto la sensación de frutosidad de esta cerveza, mostrando un carácter único. Estilo: Blonde Ale Alcohol: 4.5° Color (EBC): 10 Amargor (IBU): 24

Cerveza color miel intenso, de espuma blanca, compacta y persistente. De gran complejidad e intensidad aromática, muestra exuberantes aromas a mango y lima, gracias al dry-hop con lúpulo Citra, complementado de gran forma con el aroma frutal y fresco de la levadura. En boca, tiene buen cuerpo y un amargor largo, bien integrado a la malta.

Cerveza de profundo color negro y espuma café claro muy apreciada en este estilo. Elaborada con 5 tipos de malta, entre las que destacan la Malta Chocolate y la Cebada Tostada, logrando acentuados aromas a cacao y café con notas a vainilla. Un poco de trigo aporta cremosidad en la espuma. En boca se aprecia voluminosa, con un amargor muy acertado y un largo final tostado. Estilo: Irish Extra Stout Alcohol: 6° GL Color (EBC): 170 Amargor (IBU): 16

IBU: 25 LÚPULO: Hallertauer Tradition. MALTAS: Rubia y Caramelo. LEVADURAS: Ale. GRADOS: 7,5° G.L. La especialidad pionera de la Colección del Maestro; es una cerveza de color ámbar profundo y mayor graduación alcohólica. Es una especialidad de gran carácter, ideal para ocasiones especiales

Torobayo es una cerveza Ale de color ámbar brillante y espuma blanca, con aromas frutales a durazno y notas a caramelo que permiten disfrutar su amargor balanceado. 12 IBU /5.0 G.L (%vol.)

cerveza tipo Ale con 4.8° de alcohol y 10 IBU de amargor, que destaca por su sabor y aroma frutal a arándano, con toques agridulces y un final ligeramente licoroso. Tiene un color rojizo-ambarino y una textura sedosa

cerveza de tipo ale, dulce y aromática, con un suave amargor, que destaca por su toque de miel natural de ulmo. Sus características principales incluyen un grado alcohólico que varía entre 4.8° y 5.3°, un color ámbar o dorado

Dos Lúpulos finamente seleccionados hacen de la receta de Royal Guard algo único. Uno para darle su característico aroma y el otro para que su sabor tenga el amargor justo.5°



Es el punto de encuentro entre una delicada cerveza Pils de 4.6% ABV y una aromática invasión de lúpulos Citra, uno de nuestros lúpulos favoritos, ...

Color: Rubio pajizo ligeramente turbia. ABV: 7.5° IBU:68 Aroma: Suave resina, herbal y un final fresco a eucalipto. Sabor: comienza con leve dulzor, seguido con hierbas, eucalipto y un suave final amargo. Un buen complemento entre lúpulos herbales y resinosos con el eucalipto natural que deja un final fresco. El eucalipto es ligero, no tiene el toque medicinal ni mentolado, es como si fuera un lúpulo más.

Esta cerveza se caracteriza por su jugosidad y perfil frutal, gracias a la cuidadosa selección de ingredientes. Una de sus adiciones más destacadas es el Cold Brew elaborado por nosotros, con granos de café de Costa Rica y tostado en Temuco, que añade una profundidad única al sabor y aroma de la cerveza. El resultado es una experiencia compleja pero a la vez fresca. Disfruta de la intensidad de Kofetarica, una cerveza que promete deleitar a los amantes de la IPA y a los aficionados del café por igual. ¡Atrévete a probarla y déjate llevar por sus sabores!

Estilo: Hazy India Pale Ale La Rompiente es el final del viaje de esta oleada de lúpulos que podrás experimentar en esta intensa y refrescante Hazy IPA. Aromas y sabores cítricos, y de uva blanca van y vienen al ritmo de esta jugosa ola. Color Amarillo ABV 6.0% Origen Chile

Una intensa cerveza negra con un aroma que despliega delicadas notas a coco tostado y chocolate amargo, dando una experiencia cálida y placentera. En boca, el sabor a coco se mezcla con matices a cacao para crear su textura cremosa. En el retrogusto el coco deja una huella persistente, que la hace ideal para el invierno. Esta cerveza es un homenaje a la bella Irlanda. Estilo: English Porter con Coco ABV: 6,0%

Perfecta para refrescar y limpiar el paladar. ALC: 6º IBU: 66 · Color: dorado y limpio. · Aroma: herbal y cítrica, con suaves tonos a fruta tropical. · Sabor: inicio maltoso que da paso a un amargor contundente y seco, seguido por sabores a pino, resina y cáscara de limón. · Sensación: persiste levemente amarga y frutal en la boca. Cuerpo medio y alta carbonatación.

Stout/ Ámbar/ Lager/ Ipa/

Esta Berliner Weisse de 4,5% ABV tiene marcadas notas cítricas, de frutos rojos y herbales. Predomina la cereza y la murta aporta un sutil dejo herbal, casi mentolado. El balance entre la base ácida y el dulzor de las frutas le da una tomabilidad casi infinita. Décima creación de Granizo Series, una cerveza inoculada y fermentada únicamente con Lachancea thermotolerans, una levadura que se encuentra entre la flora autóctona de la uva y que tiene la capacidad de transformar azúcares en ácido láctico durante la fermentación alcohólica. Posteriormente tuvo una generosa adición de cerezas y murta.

Una buena puerta de entrada a las cervezas artesanales ABV: 4,4º IBU:18 Color: Amarillo muy claro, brillante. Aroma: Pan y galleta, muy suave. Sabor: Muy suave, un poco dulce y a grano. Muy poco amarga.

Una lager con carácter, ligera y refrescante, pero con sabor. Pa' la sé. ALC: 5,9º IBU:26 · Color: Rubio pálido, limpia. · Aroma: Suave aroma a granos y pan, seguido de un golpe lupulado, cítrico y herbal. · Sabor: Suave dulzor, amargor medio y lupulado refrescante. · Sensación: De cuerpo ligero, suave espuma blanca y carbonatación media alta.

Estilo: Imperial Stout Pisco Barrel Aged Descripción Poderosa Imperial Stout madurada en barricas de Pisco de nuestros amigos de Chañaral de Carén. Las notas a chocolate y café del estilo base se integran armónicamente a los aromas propios de la uva moscatel, notas ahumadas provenientes de la destilación a leña y potencia aportados por el pisco previamente envejecido en estas barricas. Esta Bomba es nuestra interpretación de una Imperial Stout Criolla …destápala e intenta sobrevivir a la explosión de tus sentidos! Detalles ABV 11.5% Color Negro Origen Chile

Cerveza de un color dorado, aromática y refrescante. Las notas cítricas y pináceas otorgados por lúpulos americanos, y con el balance justo de amargor, hacen una cerveza entretenida y bastante fácil de beber en cualquier ocasión. Nuestra primera cerveza y una de las favoritas perfeccionada por años. Estilo: American Pale Ale. 5.2% ABV

Cerveza con base de una stout pero con adición de avena la hacen ser sedosa en boca y expresan texturas como cremosidad agradables en el paladar. La adición de café combina perfectamente con los diferentes tostados otorgados por las maltas. En esta producción de Mornin´! ocupamos la variedad Thunguri AA Kenia, gracias a nuestros amigos de tostaduría Artisan Roast Chile, que le confiere notas a florales, cítricas, caramelo y carozo Cada vez que se elabora esta cerveza de mucha personalidad, se cambia el perfil del café. 6.0° Alc

Esta cerveza es rica en maltas y cebadas oscuras brindando una densa espuma café, sabores tostados a café expreso y chocolate y abundante cuerpo. La irrupción de lúpulos americanos de Columbus, Cascade y Chinook brinda el balance entre el amargor y aromas cítricos de los lúpulos, con el dulzor y las notas a café y cacao de las maltas. Una American Stout oscura con cuerpo e intensidad y de fácil beber la hacen ser única e ideal para todo momento. 7.5° Alc.

De color rojo caoba, algo nublada y de buena retención de espuma. En aroma, aparecen notas cítricas y pinosas marcadas junto con un danky muy característico. En sabor un amargor suave, balanceado y firme. Las notas cítricas y de dank esta presentes intensamente. De un cuerpo medio, carbontacion suave y fina nos hace una cerveza muy balanceada para disfrutar en cualquier momento. 8.0° Alc.

Las cervezas Märzen tradicionalmente se elaboraban en marzo para ser guardadas hasta el otoño, cuando podían disfrutarse en el Oktoberfest. En nuestra versión, utilizamos una generosa cantidad de malta Munich y un toque moderado de lúpulos alemanes, logrando una compleja maltosidad y un ligero dulzor con un final balanceado.

Explosión Frutal: Sour con Frambuesa, Cedrón y Limón Alc: 4,3° IBU:- * Aroma: Intenso a frambuesa fresca con delicadas notas cítricas y un fondo sutilmente amaderado. * Sabor: Acidez refrescante con protagonismo de la frambuesa, toques resinosos del cedrón y un final cítrico. * Cuerpo: Ligero y efervescente.

Super lupulada, inspirada por las clásicas IPAs del pasado. Firme en su amargor, combinan aromas intensos a maracuyá, y frutas tropicales y cítricas. En sabor destaca lo cítrico, particularmente mandarinas. Elaborada para rescatarnos de tanta IPA Juicy, dulce y bajo en amargor/IBU. *Reducida en gluten. Alcº: 6.2% IBU: 80

En esta cerveza, abundan las notas frutales junto con toques florales y a cuero, evolucionando con el tiempo. Estilo: Farmhouse Ale con Brettanomyces ABV: 7,0%

Gracias a las altas dosis de lupulo, La Nube despliega notas vibrantes de frutos tropicales que conquistan el paladar, mientras que su suave amargor la convierte en una opcion accesible y deliciosa, ideal tanto para aficionados como para quienes estan comenzando a explorar estilos mas lupulados. Estilo: New England Pale Ale ABV: 5.2% IBU: 40 Fermentacion: Ale

De color cobrizo como una apuesta de sol veraniego, coronada con una espuma cremosa. Intensamente refrescante, frutosa y compleja. Un toque de amargor y una pizca de cascara de naranja y semilla de cilantro, brinda un final seco y fresco, refrescante con un cuerpo lleno de sabor, de color dorado claro, cargado con deliciosos aromas cítricos. 6.6°Alc

Dingsbums German Style KellerPils de 5.2%. Kellerbier es un estilo estilo de cerveza de Alemania que antiguamente se servía directamente en la cervecería, sin filtrar desde los sótanos donde maduraban las cervezas lager. KellerPils es una German Pilsner sin filtrar – es un poco más amarga y refrescante y la nuestra usa maltas y lúpulos alemanas incluyendo Saphir que son auténticos para el estilo y entregan elegantes y balanceadas notas levemente duce de las maltas y notas cítricas, especiadas y floral de los lupulos. El nombre Dingsbums viene de la palabra que se usa en alemán para referirse a una "cosa" o "objeto" en esas situaciones cuando a uno se le a olvidado el nombre especifico. En situaciones donde en Chile uno diría la wea para referirse a una cosa o objeto, en alemán se dice dingsbums. 5.2° Alc.

Estilo: Strong Ale Oak Barrel Aged con Brettanomyces Color: Ámbar Oscuro Origen: Chile ABV: 8.5% Strong Ale fermentada y madurada con levaduras salvajes en barricas de Roble Francés y Americano, respectivamente, que antes fueron utilizadas para elaborar vino Syrah. Esta mezcla le otorga una complejidad única, con un interesante equilibrio entre el dulzor propio del estilo base y la acidez aportada por la prolongada maduración en barricas. Una cerveza gourmet por

Livianita en alcohol, jugosa, full tropical y con una notoria sensación suave en paladar que es típico de las New England pero inesperado en una cerveza de solo 4.3% Alc. En aroma y sabor es una explosión de frutas tropicales y cítricas, como Yuzu, melón y durazno. Uniciclo es una single hop donde vamos rotando y apreciando el resultado de las distintas variedades del lúpulo y al mismo tiempo disfrutando del viaje. En esta producción ocupamos lúpulo Wakatu

Estilo: Sour madurada 16 meses en barricas con mosto de uva Carignan Descripción Betta es el nombre de una especie de pez con velos multiformes y una enorme gama cromática. Esta es la inspiración para nuestra singular cerveza sour con adición de mosto de uva Carignan, madurados por 16 meses en barricas de roble. Betta es el encuentro con el eslabón perdido entre cerveza y vino! Detalles Color Rubí ABV 6.4% Origen Chile

Estilo: Sour madurada 16 meses en barricas con mosto de uva Sauvignon Blanc Betta es el nombre de una especie de pez con velos multiformes y una enorme gama cromática. Esta es la inspiración para nuestra singular cerveza sour con adición de mosto de uva Sauvignon Blanc, madurados por 16 meses en barricas de roble. Betta es el encuentro con el eslabón perdido entre cerveza y vino! Color Ámbar claro ABV 9.2% Origen Chile

una explosiva IPL (India Pale Lager) de 6.5% ABV con dry hop de Riwaka. Esta cerveza de inmensurable tomabilidad llega con toda su frescura a conquistar paladares. Detalles Color Amarillo pajizo ABV 6.5%

Plateaux (Tango, Tettnanger & Mandarina Bavaria) Wild Ale de 5,5% ABV es una cerveza de fermentación mixta y maduración prolongada en barricas de vino tinto chileno, enaltecida con una mágica adición de lúpulos alemanes en frío. Plateaux (Motueka, Rakau y Wakatu) Wild Ale de 6,6% ABV, madurada por 24 meses en barricas de vino con un masivo dry hop de lúpulos neozelandeses.

Una indómita Wild Ale de 6,6% ABV, madurada por 24 meses en barricas de vino con un masivo dry hop de lúpulos neozelandeses (Motueka, Rakau y Wakatu).

Es el punto de encuentro entre una delicada cerveza Pils y una aromática cantidad de lúpulos Rakau. Este lúpulo tiene un perfil cítrico, resinoso. De aromas tropicales, frescos y limpios. ADVERTENCIA, esta cerveza es de altísima tomabilidad. Estilo: German Pils ABV: 5,0% Fermentación: Lager

Esta es la versión imperialista de nuestra icónica cerveza IRA! Es una experiencia totalitaria donde los lúpulos cítricos, maltas caramelo y aromático romero se funden en eterna armonía. La ÚNICA opción! Estilo: Doble India Red Ale Color Cobre Rojizo ABV 9.5% Origen Chile

Doble West Coast IPA de no menos 8,5° de alcohol, en esta versión se utilizaron los lúpulos Centennial y Meridian, los cuales otorgan notas frutales y cítricas, con un sutil mentolado que definitivamente te sacaran de órbita. Es una cerveza de misterioso amargor y cuerpo galáctico, innegablemente refrescante y con cientos años de tomabilidad. Estilo: Doble West Coast IPA ABV: 8,5%
CERVEZAS INTERNACIONALES

Cerveza de origen BELGA ESTILO: STONG DARK ALE GRADOS: 8.5 G.L IBU : 24 SABOR : presenta una sensación de amargor equilibrio entre el alcohol y los toques de chocolate, café y caramelo

GRADOS: 7.0 G.L IBU: 40 Tipo de Cerveza: Belgian Pale Ale Sabor: Fuerte sabor con toques de caramelo. Compleja, citrica y fresca, deja un sabor amargo al final.

Grados : 8.5 G.L IBU : 10 Tipo de Cerveza: Fruit Beer Sabor: Dulce y frutal desde el principio, con un leve sabor ácido debido a las cerezas.

GRADOS: 10 G.L IBU: 22 Tipo de Cerveza: Cerveza Ambar Strong Ale con triple fermentación Sabor: Levemente agridulce, puede recordar el sabor de un brandy.

8,5% VOL. ALC., IBU: 23 Tipo de Cerveza: Cervezas Strong Pale Ale con triple fermentación, las 2 primeras se producen en la cervecería y la tercera en botella. Sabor: En un principio predominan los sabores cítricos (Naranja, manzanas verdes). A medida que la cerveza evoluciona en su proceso de oxidación los sabores tienden hacia notas más dulces (Banana, Melón). El retrogusto es fuerte, duradero y de seco amargor.

es una cerveza de trigo elaborada según la receta tradicional de Erdinger. La cerveza contiene exclusivamente levadura natural y malta de trigo selecto, lo que le da su característico sabor a malta acompañado de un ligero toque a naranja. Con un grado de alcohol del 5.3%, esta cerveza es perfecta para disfrutar con amigos.

✅ Aroma: Frutal (banana, pera), levadura belga, especias suaves como coriandro y clavo ✅ Sabor: Seco y limpio, con dulzor sutil de malta, frutas blancas y un toque especiado ✅ Cuerpo: Medio, con carbonatación alta y final refrescante 🔥 ABV: 8% 🌿 IBU: 36 🍯 Estilo: Belgian Tripel 🎨 Color: Dorado claro, brillante, con una espuma blanca y cremosa

🔥 ABV: 10% 🌿 IBU: 35 🍯 Estilo: Belgian Strong Pale Ale 🎨 Color: Dorado brillante, con espuma densa y cremosa ✅ Aroma: Toques especiados (clavo y pimienta blanca), florales y herbales ✅ Sabor: Complejo y potente, con matices frutales, levadura belga, y un final seco y cálido ✅ Cuerpo: Medio-alto, con carbonatación fina y elegante Una joya belga de alta graduación, elaborada por monjes trapenses en la Abadía de Scourmont. La Chimay 150 es una cerveza fuerte, especiada y refrescante, con 10% ABV, que destaca por su elegancia y carácter.

🍯 Estilo: Belgian Strong Dark Ale Notas intensas de frutos secos, caramelo, ciruelas pasas y especias Sabor: Rico y cálido, con sabores a chocolate oscuro, azúcar moreno, levadura belga y un toque alcohólico bien integrado Cuerpo: Pleno, con textura sedosa y carbonatación media-fina ABV: 9% Color: Marrón oscuro con reflejos rojizos y espuma beige densa

color dorado intenso y está coronada por una espuma color crema. Sus aromas combinan un gran abanico de notas especiadas y florales frescas, con una clara preponderancia de cítricos y clavo. La dulzura en boca se ve completada por un toque amargo, ofreciendo un equilibrio perfecto. El bajo contenido de alcohol de la Chimay Dorée no afecta ni un ápice a su sabor, caracterizado por su magistral aroma de cilantro refrescante y lúpulo fino. El sabor a especias se prolonga en la sensación final en boca, ligeramente seca, como colofón de esta sublime experiencia gustativa. 4.8%
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lager belga / Ale

( promoción valida por persona ) 2 botellines

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2 vasos + 2 bebidas mini ( promoción valida por persona )

2 vasos + 2 bebidas mini ( promoción valida por persona )

tinto cabernet sauvignon blanco sauvignon blanc ( promoción valida por persona )

un vaso de 1/2 litro de mojito ( promoción valida por persona )

un vaso de 1/2litro mojito( promoción valida por persona )

un vaso de 1/2 litro de sabor ( promoción valida por persona ) frutos rojos/piña/frutilla maracuyá/mango/frambuesa

un vaso de 1/2 litro de tequila sunrise ( promoción valida por persona )

un vaso de 1/2litro de piña colada ( promoción valida por persona )

un vaso 1/2 litro de mojito con vodka ( promoción valida por persona )

un vaso de 1/2 litro de caipiriña ( promoción valida por persona )
PROMOCION DE GIN
2 X 12.000

Gin Gordon's / Red Bull dragón/ hierba buena

Gin Gordon's Gordon's / Red Bull red / rodaja de limón y menta

Gin Gordon's / Red Bull sugar free / rodaja y dash de limón

Gin Gordon's /Red Bull yellow/rodaja naranja

Elige tu Gin Gordon's según la promo

2 x vasos de gin + tónica schwepps frutos rojos
TRAGOS PREPARADOS

Alto del Carmen 40° etiqueta blanca macerado en maracuyá, jagermeister, jugo de limón, syrup, amargo angostura.

Refréscate con un rosado con el sabor tropical de la fruta de la pasión, la versión exótica del tinto de verano.




Jack 7 / Honey /Apple / Fire/BlackBerry




frutos rojos/piña/frutilla/ maracuyá/mango/frambuesa
















+bebida


BEBIDAS


Clásica/ Yellow/red/0 azúcar / zandia /Dragon

frutas del dia

limón, azúcar o endulzante

limon ,hierba buena , jengibre, azúcar o endulzante

durazno / naranja/ tuttifrutilla








PISCOS
ACOMPAÑADO DE BEBIDA A ELECCIÓN

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Mistral Nobel Apple tiene 35° de alcohol y está elaborado con suaves y refrescantes notas sabor a manzana. Viene en formato de 750 cc y proviene del Valle del Elqui. Es un destilado perfecto para ser servido On The Rocks, con bebida Ginger o Tónica, o bien en coctelería.

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RON
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VODKA
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WHISKY
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GIN
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Engine Gin es una ginebra italiana de tipo London Dry, elaborada de forma artesanal en la región de Alta Langa en el noroeste de Italia. Se elabora con ingredientes 100% orgánicos, como salvia, limón de Sicilia, regaliz de Calabria, rosa de Damasco y agua de los Alpes.

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JAGERMEISTER
VINOS
BLANCO O TINTO
SHOTS
NESPRESSO
CAFE DE MAQUINA PURO TOSTADO Y MOLIDO

Los granos de las cápsulas de café Ispirazione Ristretto Italiano se tuestan lentamente y por separado para obtener un buqué original que reúne notas ácidas, afrutadas y tostadas. Su textura molida crea un café de estilo italiano: con un rico e intenso sabor y con un cuerpo más denso. Todos estos elementos se unen en esta cápsula de café ristretto Nespresso, lo que la hace poderosa y contrastante.

Nespresso Caramello, es una mezcla aromatizada cautiva con su combinación entre el aroma clásico del caramelo y las notas dulces a galleta y frutos secos. El tueste ligero de los granos de Brasil y Colombia garantiza que la textura, los sabores y los aromas son los adecuados para obtener el inconfundible aroma a caramelo. ¡Descubre todas las cápsulas de café que Nespresso tiene para ti!

CORTO/EXPRESSO/LARGO Decaffinato es una mezcla de café de granos de café tostado oscuro de América del Sur. El café se compone principalmente de granos de Arábica, que se tuestan para resaltar la dulzura natural. A la mezcla de café se le agrega un poco de granos de café Robusta, para darle un poco de acidez como equilibrio al dulzor. Este café está descafeinado.

CORTO/EXPRESSO/LARGO es una mezcla aromatizada, como entre un clásico de la vainilla y las tres notas dulces a galleta cereales.

Dulce y suave Comienza con suaves Arábicas brasileños de las sabanas áridas de la región del Cerrado. Estos le dan a este café de origen su característica nota tostada de cereal dulce. Mezclamos granos de café Bourbon procesados semi-lavados de las plantaciones en colinas del sur de Brasil y fincas en São Paulo, lo que le da a esta cápsula su elegante dulzura melosa.

AUDAZ Y SEDOSO Origin Guatemala es una mezcla de cafés arábica guatemaltecos y finos Robusta. El elemento sorprendente es que tanto la Arábica como la Robusta están lavadas y procesadas. El uso del proceso lavado da una textura suave y sedosa a la intensa nota seca y malteada de cereal de la Robusta y su amargura clásica. Damos un tostado corto y oscuro tanto a la arábica como a la robusta dividida en esta cápsula Nespresso pro. Eso desarrolla la audacia mientras mantiene viva la complejidad aromática. Origen Guatemala es un café audaz, pero su fuerza es desarmante.

Café con aroma a avellana, con notas de praliné, galleta y cereal


RELLENO DE DULCE DE LECHE / CHIPS DE CHOCOLATE/ ARANDANOS
BEBIDAS Y NECTAR de 1.5 litros
de 1.5 litros SOLO PARA LLEVAR


















