


Bambu
ENTRADAS
PAPAS DE LA CASA
PAPAS RUSTICAS, QUESO CHEDDAR, SALCHICHAS PARILLERAS, HUEVO FRITO Y CEBOLLA DE VERDEO
PAPAS RUSTICAS, CEBOLLA CARAMELIZADAS Y CREMA DE CHAMPIGÑON GRATINADAS CON QUESO
PAPAS RUSTICAS, SALSA BARBACOA, CROCANTE DE PANCETA Y CARNE DE CERDO DESMENUZADA
ENSALADAS
RUCULA, TOMATES CONFITADOS, PERAS, ALMENDRAS TOSTADAS, CRUTONES DE PAN CON QUESO ROQUEFORT.
QUINOA, OLIVAS NEGRAS, ZANAHORIAS, TOMATES, CHOCLO, PALMITOS, Y QUESO SABORIZADO.
LUCHGA. PECHUGA GRILLADA, CROCANTES DE PANCETA, CRUTONES DE PAN, QUESO PARMESANO Y ADEREZO.
PIZZAS
MUZZARELLA, SALSA DE TOMATES Y ACEITUNAS.
MUZZARELLA, CEBOLLA, OREGANO, OLIVA Y ACEITUNAS.
MUZZARELLA, JAMON COCIDO, MORRON, HUEVO DURO, Y ACEITUNAS.
MUZZARELLA, JAMON COCIDO, TOMATES, AJO Y ACEITUNAS.
MUZZARELLA, SALSA DE TOMATES, RUCULA Y TOMATES FRESCOS.
MUZZARELLA, SALSA DE TOMATE, CHOCLO Y SALSA BLANCA.
MUZZARELLA, SALSA DE TOMATE, PROVOLONE, PARMESANO, ROQUEFORT Y ACEITUNAS.
MUZZARELLA, SALSA DE TOMATE, CALABRESA Y ACEITUNAS.
MUZZARELLA. SALSA DE TOMATE, ANANA, CEREZAS Y CANELA.
MUZZARELLA SALSA DE TOMATE. CARNE DESMENUZADA, CHEDDAR Y HUEVO FRITOS.
PICADAS
JAMON COCIDO, QUESO TYBO, SALAME Y ACEITUNAS. UNA CLASICA PICADA!!!
MILANESA DE TERNERA Y POLLO PICADAS ACOMPAÑADAS DE PAPAS CON CHEDDAR GRANTINADO.
JAMON CRUDO, JAMON COCIDO, QUESO MARINADO, QUESO DAMBO, SALAME Y ACEITUNAS
MILANESA PICADAS, QUESO DAMBO, RABAS, PAPAS CON CHEDDAR, ALBONDIGAS DE TERNERA Y CAZUELA DE SALCHICA.
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA DE TERNERA, JAMON COCIDO, QUESO DAMBO, LECHUGA Y TOMATE, ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS
HAMBURGUESA DE TERNERA, CROCANTE DE PANCETA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO CHEDDAR, ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS
HAMBURGUESA DE TERNERA, RUCULA, TOMATES CONFITADOS Y ROQUEFORT, ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS
HAMBURGUESA DE LENTEJAS, CEBOLLA CARAMELIZADAS, TOMATES ASADOS, RUCULA, CALABAZAS ASADAS Y QUESO PATEGRAS, ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS.
SANDWICH
TERNERA AHUMADA BRASEADA, TOMATES CONFITADOS, CEBOLLA CARAMELIZADA, LECHUGA REPOLLADA Y CROCANTE DE QUESO PROVOLONE, ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS.
TERNERA AHUMADA BRASEDA, QUESO CHEDDAR, PANCETA CROCANTE, QUESO MUZZARELLA Y TOMATE FRESCO, ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS.
PECHUGA DE POLLO, QUESO CHEDDAR , PANCETA CROCANTE, RUCULA, TOMATES FRESCOS, ACOMPAÑADA CON PAPAS FRITAS.
BONDIOLA DE CERDO, PANCETA CROCANTE, SALSA BARBACOA, COLESLAW, QUESO MOZZARELLA Y RUCULA, ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS.
BABAGANOUSH, ZAPALLITOS EN TEMPERATURA, ZANAHORIAS ASADAS, LECHUGA. CAPICCINA, MUZZARELLA Y PROVENZAL, ACOMPAÑADA CON PAPAS FRITAS.
BONDIOLA BRASEADA DESMUNUZADA, SALTEADA CON CERVEZA NEGRA Y MIEL, RUCULA Y TOMATE
CARNES
PESCADOS
MILANESAS
POLLO
PASTAS
PARA COMPARTIR
PLATOS PARA COMPARTIR
PICAÑA A LA PLANCHA ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS, ARROZ Y ENSALADA.
MATAMBRE DE CERDO, SALSA DE TOMATES. JAMON COCIDO, QUESO MUZZARELLA, TOMATES FRESCOS Y ACEITUNAS.
MATAMBRE DE CERDO, QUESO AZUL, RUCULA Y TOMATES, ACOMPAÑADO CON PAPAS FRITAS.
MILANESA, QUESO MUZZARELLA, CEBOLLAS CARAMELIZADAS Y OREGANO, ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS.
MILANESA, RUCULA, QUESO AZUL Y TOMATES FRESCOS, ACOMPAÑADA CON PAPAS FRITAS.
MILANESA PANCETA CROCANTE, QUESO CHEDDAR Y CEBOLLA DE VERDEO, ACOMPAÑADA CON PAPAS FRITAS
MILANESA, SALSA DE TOMATES, QUESO MUZZARELLA, CHEDDAR, HUEVO FRITO Y PANCETA CROCANTE, ACOMPAÑADA CON PAPAS FRITAS.
PICAÑA A LA PLANCHA ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS Y MANDIOCA FRITAS.
BEBIDAS SIN ALCOHOL
PEPSI MIRINDA 7UP PEPSI ZERO
AGUA MINERAL SIN GAS
AGUA CON GAS
NARANJA POMELO
LIMONADA SUIZA NARANJA ANANA DURANOS MANGO
LIMON SUTIL, AGUA, ALMIBAR SIMPLE Y MENTA
LIMONADA SUIZA, JUGO DE NARANJAS, JUGO DE ANANA Y FRUTOS ROJOS
MARACUYA, PULPA DE FRUTILLA Y JUGO DE NARANJAS
CERVEZAS PEQUEÑAS
CERVEZAS GRANDES
ENERGIZANTES
COCTELES
RON BLANCO HAVANA, LIMA, AZUCAR, MENTA Y AGUA CON GAS.
RON HAVANA, AZUCAR, LIMON Y FRUTAS DE ESTACION A ELECCION
AMARULLA, RON DORADO HAVANA, HELADO DE CREMA, CHOCOLATE RALLADO Y BOMBON
BAILEYS, FRANGELICO, HELADO DE CREMA, PRALINE Y BOMBON BIS
RON BACARDI, COCA COLA Y RODAJA DE LIMON
GIN TERRIER, VERMOUTH DRY Y ACEITUNA.
CAMPARI, JUGO Y RODAJAS DE NARANJAS
APEROL, ESPUMANTE, AGUA CON GAS Y RODAJAS DE NARANJA.
CACHACA, LIMA Y AZUCAR
CACHACA, FRUTA A ELECCION Y AZUCAR -FRUTAS: MARACUYA, ANANA, FRUTILLAS
GIN TERRIER, LIMON Y TONICA
GIN TERRIER, FRUTAS A ELECCION Y AGUA TONICA, FRUTAS: POMELO ROSADO Y LEMON GRAS -PEPINO -MANZANA Y ROMERO -FRUTOS ROJOS
VERMOHT, GIN TERRIER Y BITER