PLATOS DE LA CASA

Preparaciones únicas y gourmet

Beefmaster

Corte de lomo vetado 450 grs, acompañado con papas rusticas y salsa demi-glasse Veiled loin cut 450 grams, accompanied with baked potatoes and demi-glasse sauce

Cordillera sur (camarones o filete de res 0 mixto)

Ají cacho de cabra, aceite oliva, vino blanco, cilantro, tostadas a la mantequilla Chilean chili, olive oil, white wine, cilantro, butter toast

Atún Rojo

En costra de sesamo, miel de soya, salsa de mostaza antigua y mini ensaladilla de hojas verdes, fondo de alcachofa, tomate cherry y castañas de cajú In sesame crust, soy honey, old mustard sauce and mini green leaf salad, artichoke base, cherry tomato and cashew chestnuts

Pasta del día

Pesto ,verduras salteadas,queso parmesano y camarones Pesto, sautéed vegetables, parmesan cheese and shrimp

Bowl light del Chef

Hojas verdes, quinoa, porotos negros, palta, tomate, pechuga de pollo grillada, huevo duro Green leaves, quinoa, black beans, avocado, tomato, grilled chicken breast hard-boiled egg

Pizza del día individual

Creación especial que cambia diariamente para ofrecerte una experiencia culinaria única en cada visita. Preparada con los ingredientes más frescos y de temporada, esta pizza destaca por su masa artesanal, que es fina y crujiente en el borde pero suave y esponjosa en el centro. Special creation that changes daily to offer you a unique culinary experience with each visit. Prepared with the freshest and most seasonal ingredients, this pizza stands out for its artisanal dough, which is thin and crispy on the edge but soft and spongy in the center.

Crema del día

Es una delicada y reconfortante sopa que varía diariamente, elaborada con ingredientes frescos y de temporada, seleccionados cuidadosamente para ofrecerte un sabor único. It is a delicate and comforting soup that varies daily, made with fresh and seasonal ingredients, carefully selected to offer you a unique flavor

Pastelería del día

Es una tentadora creación dulce que varía diariamente, elaborada con los ingredientes más frescos y de la mejor calidad para ofrecerte un final perfecto a tu experiencia culinaria. It is a tempting sweet creation that varies daily, made with the freshest and highest quality ingredients to offer you a perfect end to your culinary experience.

VASO DESECHABLE