ENTRANTES Y APERITIVOS

Almendras
Olivas
Patatas
Pinzas con olivas
Boquerones con olivas
Marinera
12Langostinos cocidos

Langostinos frescos cocidos en su punto justo de sal, servidos fríos para disfrutar de todo su sabor y textura natural. Una opción ligera, sabrosa y perfecta para comenzar la comida.

Ensaladilla rusa (por persona)

Un entrante fresco y tradicional, ideal para compartir y disfrutar.

Ensaladilla de Marisco (por persona)

Un entrante fresco y tradicional, ideal para compartir y disfrutar.

Pincho tortilla de patatas

Jugosa tortilla de patatas, elaborada al estilo casero con huevos frescos y cebolla pochada. Servida en porción individual, es un clásico imprescindible de la cocina española.

Michirones

Receta típica murciana a base de habas secas guisadas con chorizo, jamón y panceta, aromatizadas con laurel y especias. Un plato contundente, lleno de sabor tradicional y perfecto para los amantes de la cocina casera.

Caracoles

Caracoles guisados al estilo tradicional, en un caldo aromático con hierbas y especias que potencia su sabor único. Una tapa de toda la vida, ideal para disfrutar despacio.

Jamón, queso y embutido de la casa

Selección de embutidos elaborados de forma artesanal, siguiendo recetas tradicionales y con materias primas de calidad. Un surtido lleno de sabor auténtico, perfecto para compartir al centro.

Lata de Berberechos

Berberechos de primera calidad, servidos en conserva para mantener todo su frescor marino. Un bocado sencillo y exquisito, ideal para acompañar con unas gotas de limón.

Lata de Mejillones

Un clásico de las conservas que combina sencillez y sabor intenso, perfecto para acompañar el aperitivo.

Calamar Plancha

Calamares frescos cocinados a la plancha hasta alcanzar la perfección, tiernos por dentro y ligeramente dorados por fuera. Servidos con un toque de aceite de oliva, resaltando su sabor natural. Ideal para los amantes del marisco en su versión más pura.

Cazuela alajillo

Deliciosa combinación de gambas jugosas, tiernas angulas y almejas frescas, salteadas al ajillo con un toque de aceite de oliva y ajo dorado. Un plato lleno de sabor que captura la esencia del mar en cada cucharada, perfecto para compartir y disfrutar.

Calamar Romana

Un clásico que combina textura y sabor, perfecto para disfrutar como entrante o compartir.

Calamar Andaluza

Tiernos aros de calamar rebozados al estilo tradicional andaluz, fritos hasta quedar crujientes y dorados. Un clásico perfecto para compartir, acompañado de un toque de limón que realza todo su sabor.

Champiñon

Jugosos champiñones frescos salteados al punto justo con aceite de oliva y un toque de ajo, conservando todo su sabor natural.

Caballitos

Una opción perfecta como aperitivo o para compartir, con la textura ideal y delicada. (Son 2€ la unidad)

Croquetas

Un bocado irresistible, ideal para compartir o disfrutar como entrante.

Sepia

Tierna sepia fresca cocinada a la plancha hasta lograr un exterior ligeramente dorado y un interior jugoso.

Docena de Gambas plancha

Gambas frescas cocinadas a la plancha, jugosas por dentro y ligeramente doradas por fuera, realzadas con un toque de aceite de oliva y sal.