El Chiquito Bar

Albondigas de carne con tuco de tomate...

Papa cebolla rellena de muzarella

Empanada de tomate muzarella y albahaca

Croqueta de espinaca con morron y cebolla

humus de remolacha con oliva ajo y perejil garbanzo

Humus de pimientos con garbanzo

Variedad de quesos, bondiola, lomito de cerdo, mortadela con pistacho y aceitunas, acompañada de dips humus de garbanzo remolacha y zanahoria, porotos negros. Papas fritas

Tablita con longaniza queso jamon aceitunas mortadelita

Milanesa a la fugazzetta picada en cubos con papas bastón, cebolla encurtida y dip de humus

Provoleta con tomates disecados y confitados acompañados de albahaca Opcional ajo

Provoleta con gambas al ajillo

Papas fritas con huevos fritos

Milanesa de ternera con muzarella y cebolla caramelizada Guarnición: papas baston o ensalada

Milanesa de ternera con tomate jamón y muzarella Guarnición: Papas bastón, españolas o ensalada

con salsa de crema y vino blanco...

con lechuga - tomate - jamón y queso !!!

completo con lechuga - tomate - jamon y queso ...

Muzzarella salsa tomate albahaca

2 unidades

Base crocante de chocolinas trituradas bañadas en vermut Cremoso de dulce de leche Capa de crema de frutos rojos Lluvia de chocolinas con toque fresco de menta

Agua saborizada de pomelo Levite

1.5 L

Agua tonica 1.5L

1.5L

30 ml Campari. 30 ml Cinzano Vermouth Rosso. 30 ml Agua Mineral. Hielo. Rodaja de naranja. Twist de naranja.

Boca Mundo Vermouth Seco

Cinzano Rosso es un vermut rojo italiano elaborado con una mezcla secreta de hierbas y especias, maceradas en vino blanco y fortificado con alcohol. Es conocido por su sabor equilibrado y distintivo, con una mezcla de dulzura, amargor y notas especiadas.

Fernet branca con cinzano y soda

70% gancia rodaja de limon soda o sprite

Este vermouth rosado nace de la co-fermentacion hecha a partir de un Pinot Noir, y un Sauvignon Blanc, en Valle de Uco, Mendoza. Lunfa rosado presenta una nariz fresca, con notas cítricas y florales, que sorprenden en su elegancia. En boca muestra una estructura bien marcada que se acentúa con gran presencia de la naranja amarga. Sorprenden las notas de madera de sándalo y regaliz que acompañan al cardamomo para completar un armazon citrico de gran complejidad.

Estilo: Vermut italiano Cepa: Base de Torrontés de Cafayate, Salta y un mix de 25 botánicos. Tipo: De aromas florales y cítricos, con notas especiadas, redondo y persistente en boca con un excelente balance entre dulces y amargos. Maridaje: Aperitivos, ensaladas, y tapeo.

Vermú de los Andes elaborado a partir de vino torrontes y flores de la primavera de los andes (achilea, azahar, lavanda, marcela, rosa de jamaica y violeta. La Fuerza es un vermú elaborado con vinos y hierbas de los Andes. Una bebida sin conservantes ni aromatizantes, solo se agrega mosto natural de uva. Qué es: un vermú de temporada inspirado en la estación primaveral en los Andes. Fresco, floral y exótico. Cómo se hace: con vino Torrontés, y flores y botánicos que crecen al pie de la cordillera a partir de septiembre. Graduación alcohólica: 17%.. Cómo se bebe: La Fuerza Primavera es un vermú pensado para tomar solo, con hielo, o sumarle soda o tónica con una rodaja de pomelo. También se utiliza para preparar cócteles.

50 ml Campari · 50 ml Cinzano Vermut Rosso · Rodaja de Naranja.

Edición Premium

Cerveza Miller en porron

Gin Hendrick's Dry Tonica & Pomelo

Gin Bombay Sapphire London Dry Tonica & Pomelo

Tanqueray Gin con tónica o Pomelo

Gin tonic trane con limon e hibiscus

Cuando uno prueba una copa de Sexy Fish siente muchas cosas. Es así de simple. No hay muchas formas de explicarlo. De hecho, y por suerte, vivimos en una época en la que no hace falta explicar todo. Cada persona es como es, siente lo que siente y le gusta lo que le gusta. Con Sexy Fish pasa lo mismo. Lo probas y te das cuenta que las sensaciones que acompañan a su sabor son únicas. Y no hay un por que. Impacto, emoción, curiosidad, satisfacción, son reacciones naturales que surgen cuando sentís su aroma y probas su textura en el paladar

Presente un color amarillo muy pálido , con reflejos verdosos . En nariz es llamativamente atractivo , fresco con un carácter floral que lo hace muy intenso, acompañados con toque a fruta blanca como pera durazno y un toque de flores de tilo .En boca su frescura crítica tan intensa como jugosa , hacen un vino muy refrescante y de intenso sabor.

Es un vino elaborado con uvas cosechadas sobremaduradas para lograr una delicada dulzura y equilibrada acidez. Desde su origen se convirtió en una marca pionera y líder en el mercado de vinos dulces de Argentina.

Presenta un color rojo intenso con matices púrpuras – Potencial de Guarda: 8 años. – Maduración en barricas: 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso – Presenta aromas frutos negros maduros,violetas, especias y tabaco Norton Reserva Malbec, es un vino de gran amplitud en boca, carnoso y de persistente final.

Las uvas son cosechadas a partir de la medianoche cuando las temperaturas han descendido a 10° - 12° C. Se realiza un prensado suave y se manda el mosto a tanques de acero inoxidable, donde se produce el decantado de borras gruesas durante 48 hs. El mosto es trasegado a otro tanque donde se lleva a cabo la fermentación, con el uso de levaduras seleccionadas a bajas temperaturas (12° - 14º C). Luego de la fermentación el vino es trasegado por acción de la gravedad, sin necesidad de bombeos a los tanques de conservación de acero inoxidable.

Color: Violeta oscuro, casi negro típico de los mejores Malbec de Argentina. Nariz: Aromas ricos intensos de mora con notas de pimienta negra y grosella negra. Boca: Vino muy equilibrado y elegante, con expresión de frutas puras. Sabores de frambuesa, mora e higo sobre notas de chocolate, grafito y mineral. Buena acidez con una sensación en boca suave, una excelente estructura y un final largo.

Rosa claro pálido. Aroma de fresas y frutos rojos con notas florales y de cáscara de naranja. En boca cremosidad leve y marcada acidez. Varietal Pinot Noir Composición varietal 100% Pinot No

Vino de color amarillo verdoso, con tonos oro. Aromas frutales y florales, azahares, damasco y miel. En boca se disfruta amplio y untuoso, dulce y fresco.

Animal Malbec Orgánico es un vino que refleja la pureza de su origen, elaborado bajo prácticas orgánicas que respetan el medio ambiente. Presenta aromas intensos de frutas negras, ciruelas maduras y un toque de especias dulces y tostados suaves provenientes de su crianza. En boca, tiene cuerpo, taninos redondos y un final largo y equilibrado. Ideal para acompañar carnes asadas, guisos o quesos semiduros.

Vista: Rojo púrpura de reflejos morados, brillante. Aroma: Fruta roja licorosa y balsámica, como la guinda, en perfecta armonía con la delicadeza de las violetas y las notas del roble: moka, vainilla, tofi. En Boca: Muy intenso, la entrada es la típica del Malbec, con dulzura, paladar medio firme pero a la vez elegante. Buen balance entre la estructura tánica y química (acidez-alcohol).

Color rojo rubí, intenso. Complejo en nariz, se destacan notas especiadas como regaliz y pimienta negra que se combinan con sutiles notas de pimiento rojo, grosellas negras, tabaco. En boca, se hace presente el Malbec por su sedosidad, luego, la jugosidad, estructura y complejidad dejan en evidencia la combinación con los otros varietales. Final persistente.

De color rojo violaceo profundo de gran intensidad. En la nariz se percibe toda la tipicidad que presenta este varietal en el Valle de Uco, donde se destacan las bayas negras maduras, arándonos y grosellas. Se hacen presentes las delicadas notas florales de violetas. En boca presenta una entrada sedosa y envolvente. Amplio e intenso. Destacamos su acidez fresca y equilibrada. Es un vino franco donde las notas frutales se combinan con las notas aportadas por el paso por madera, especialmente las notas a vainilla. De largo y persistente final.

Notas vibrantes de frutas rojas como ciruelas y cerezas, con un toque elegante de roble. Ideal para maridar con carnes asadas, parrilladas, pastas con salsas intensas y quesos curados. Botella de 750ml, ideal para compartir en ocasiones especiales o disfrutar en cualquier momento. Vino de alta calidad, elaborado con uvas seleccionadas para garantizar una experiencia excepcional.

Producido a partir de uvas cultivadas a gran altura que están repletas de sabor, el Cafayate Reserve Malbec encorpado y frutal ramo deleitará los sentidos.

NARIZ: posee notas florales y frutales como rosas y durazno blanco, combinadas con notas de vainilla que provienen de su leve paso por barricas de roble. PALADAR: de excelente concentración, es un vino largo, balanceado y elegante. VISTA: amarillo pálido con tonos verdes.

Trivento Reserve Malbec 2023 es un vino 100% Malbec, originado en un 50% en el Valle de Uco y 50% en el Oasis Central, con un clima continental seco y gran exposición solar, que permite la óptima maduración de las uvas. Color: brillante rojo intenso con matices violáceos y azulados. Nariz: cerezas, frutillas y frambuesas con equilibradas notas de vainilla y coco provenientes del roble. Boca: equilibrado, posee taninos dulces, bebibles y final aterciopelado.

El Tivento Reserve White Malbec es un vino con impacto social, cuyos fondos se utilizan para Becas Estudiantiles. Incursionaron en la elaboración de un blanco a partir de uvas tintas y así nació el White Malbec. Una agradable y simple aventura es este malbec, hecho como blanco, es decir, sin que el jugo tenga un contacto prolongado con las pieles de las uvas, que es donde yace el color. El cuerpo es ligero, los sabores a frutas rojas y blancas. Ideal para el aperitivo en vacaciones.

La cosecha más premiada de Trivento Golden Reserve Malbec. "Este año hemos obtenido componentes que muestran balance, integridad y franqueza en la expresión del terroir de Luján de Cuyo. En Vistalba y Las Compuertas encontramos gran concentración y estructura polifenólica, mientras que Agrelo y Perdriel aportaron una brillante expresión de frutas rojas" Magdalena Viani - Enóloga Trivento TRIVENTO GOLDEN RESERVE MALBEC rescata la mejor expresión del terroir en 4 viñedos de Luján de cuyo: Vistalba, Las Compuertas, Agrelo y Perdriel. Luján de Cuyo es la región de Malbec más reconocida del mundo, con viñedos de más de 80 años que entregan los más finos y elegantes Malbecs. Proviene de un legado vitivinícola transmitido de generación en generación, que expresa la pasión de quienes cuidan ese viñedo.

El hermano rebelde de Johnnie Walker Black Label. Los whiskies de la costa oeste de Escocia se eligen por su sabor ahumado natural y son añejados en barricas carbonizadas, lo que le da a la mezcla un carácter fuerte con notas intensas y prolongadas. Respeta todos los elementos que definen al sabor y le dan carácter a un whisky escocés, incluido el tipo de granos y levadura utilizados, la forma del alambique y la duración de su maduración en la barrica.

Una exquisita combinación de los whiskies más raros y excepcionales de Escocia, esta mezcla inconfundible de sabores intensos y vibrantes está llena de sabor.

Una combinación de hasta 35 whiskies, incluidos muchos de los más famosos de Escocia: Cardhu, Caol Ila, Cameronbridge y Teaninich.