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6 Unidades

12 Unidades

D.O. Cava Requena Variedad Uva: Macabeo NOTA DE CATA Color: Amarillo pálido, Ribete Acerado. Burbuja fina e integrada. Aroma: aroma a fruta madura con notas de frutos secos y fruta cítrica. Gusto: Fino, cremoso y elegante. MARIDAJE Con toda la gastronomía mediterránea, ensaladas, pastas, arroces, pescados, pero también ideal con salazones, quesos no muy curados y carnes blancas. INFORMACION ADICIONAL Datos del viñedo: Nombre de las parcelas: Parcelas en Utiel-Requena Descripción: Altitud entre 600-900 metros Edad: 25-30 años Cosecha: Vendimia realizada al alba y de forma manual Tipo de suelo: Arcilloso-calcáreo Elaboración del vino: Vinificación: Una vez llegan las uvas a la Bodega son enfriadas y sin ser despalilladas ni estrujadas, separamos solamente el mosto flor (40% rendimiento), evitan todo tipo de maceración en las pieles y de precursores oxidativos. tras decantar de forma natural durante 20 horas, es fermentado a una temperatura de 16º. Tras la fermentación vienen unos 60 dias de removido diario de sus levaduras, dando expresividad aromática y gustativa, para finalizar en el ensamblaje. En el mes de enero se realiza el tiraje con una buena gestión de las levaduras en el pie de cuba, para favorecer y reforzar las notas frescas en su crianza. Envejecimiento: Tras los primeros 6 meses de rima, realizamos un removido de la botella, para poner las lías en suspensión y finalizar en 12 meses mas de crianza en rima. Nª de Botellas: 5.700 botellas.

V.T. Castilla la Mancha Variedad Uva: 100% Chardonnay NOTA DE CATA Color: Amarillo pajizo, con brillantes destellos. Vibrantes burbujas, finas y abundantes. Aroma: Seductores aromas a fruta exótica. Destaca por su frescura. Matices botánicos del Mediterráneo. Gusto: Sabor delicioso. Buena estructura con longitud y viveza. Minúsculas burbujas que seducen por su delicadeza. MARIDAJE Ideal para maridar con marisco, jamón ibérico, quesos cremosos, foie, pasta, arroces de pescado, pescados grasos, aves, carnes blancas y postres de frutas. INFORMACION ADICIONAL El 3% del vino base es envejecido previamente en barricas de roble francés de 225 litros. La segunda fermentación se produce en botella con una crianza sobre sus lías de un mínimo de 24 meses.

D.O. Cava Variedad Uva: Macabeo, Xarello, Parellada. NOTA DE CATA Color: De un brillante y atractivo color dorado pálido, con pequeñísimas y abundantes burbujas. Aroma: Profunda, intensa y elegante. Aparecen inicialmente aromas a frutas blancas maduras que, poco a poco, dan paso a notas más complejas propias de una larga crianza, tales como pan tostado y un cierto fondo cítrico. Gusto: La cremosidad de su espuma se integra perfectamente en el paladar, haciendo que su paso por boca sea simultáneamente fresco, amplio y sugestivo. Todos los aromas que se perciben en la copa se exhiben en su largo final. MARIDAJE Armoniza perfectamente con arroces, quesos, carnes blancas, pescados, mariscos y cocina japonesa. También resulta ideal acompañando postres. INFORMACION ADICIONAL Este cava brut nature es el emblema de Juvé & Camps. Elaborado con el mosto flor de las variedades tradicionales Macabeo, Xarel·lo y Parellada, cultivadas en tres de las mejores fincas de la centenaria bodega del Penedès, seduce por su aroma profundo y complejo de frutas blancas maduras, notas de panadería, tostados y especias. Una referencia imprescindible de la D.O.

Un vino blanco que captura la esencia indómita del Verdejo de Rueda. Con cada sorbo, teje historias de pasión y locura, de verdes viñedos besados por el sol y noches estrelladas que susurran secretos. Despierta los sentidos, aviva el alma y deja una huella inolvidable en quienes se atreven a probarlo.

D.O. Bierzo Variedad Uva: Godello 100% NOTA DE CATA Color: Color amarillo pajizo, de intensidad media, brillante y limpio. Al mover la copa, aparecen reflejos averdosados y ligeros dorados. Aroma: Intensidad media tirando a alta, aparece la amplia gama de fruta de esta varietal, con fruta blanca, aportes cítricos, flores blancas y ligeros aportes tropicales. Gusto: Ataque muy fresco, dando paso a mucha fruta, con una muy buena gestión de la acidez que le permite dejar un paladar vibrante y una muy buena persistencia. Untuoso sin llegar a quitarle la vivacidad. MARIDAJE Pastas, pollo, pescado y marisco. INFORMACION ADICIONAL Datos del Viñedo: Nombre de parcelas: Parcelas ubicadas en las localidades de san lorenzo, los barrios y campo, en Ponferrada (León) Descripción: Orientación Norte-Sur. Altura 650 metros Edad del viñedo: 25-30 años Cosecha: Vendimia totalmente manual, en doble selección de las uvas, una en propia viña y una segunda en revisión en bodega antes del despalillado. Tipo de Suelo: Textura Franco-Arenoso Elaboración del vino: Vinificación: Fermentación alcohólica a 15º en depósitos de inoxidable. Envejecimiento: Crianza sobre sus propias lías durante 3 meses, manteniendo los procesos naturales de nuestros antepasados. Estabilizado y filtrado antes de ser embotelladlo. Nº de botellas: 2.500 botellas

D.O. Rueda NOTA DE CATA Color: Amarillo pajizo con matices verdosos característicos de la variedad. Limpio y brillante. Aroma: Intensidad media-alta, algo más fresco pero con menos complejidad que el verdejo tradicional. Gusto: Fresco, seco y estructurado gracias a la crianza de dos meses sobre lías finas. Persistente y con buena retronasal, en la que vuelven a salir la manzana y los herbáceos. MARIDAJE Pescados blancos, atún, pastas, comida asiática, pollo, quesos frescos, o azules, mariscos, y todo tipo de aperitivos. INFORMACION ADICIONAL Vendimia nocturna; maceración pelicular durante 4 horas a 10 ºC. Prensado en atmósfera inerte y desfangado estático a 10 ºC. Fermentación controlada a 13,5 ºC utilizando para ello levaduras seleccionadas por la bodega en nuestros propios viñedos.

Tilenus blanco esta elaborado con la variedad de moda “godello” y procede de viñedos de 30 años. Es un vino de nariz expresiva con notas cítricas, equilibrado, fresco y con paso amplio.

D.O. Rias Baixas Variedad Uva: Albariño 100% NOTA DE CATA Color: Amarillo limón, con irisaciones verdosas. Aroma: En nariz tonos cítricos maduros y recuerdos a flor de magnolia. Notas de manzanilla y hierba luisa, sobre compota de pera. Fondo salino y de eucalipto, característico. Gusto: Buena acidez en boca con entrada alegre y un paso suave con toques amargos muy bien colocados. Dominan sabores a piña, algún matiz lácteo y trasfondo de lima. Final cítrico y largo. MARIDAJE Temperatura ideal entre 8 y 10 º C. Acompaña maravillosamente sencillos platos de pescado blanco, bogavante y cualquier tipo de marisco. INFORMACION ADICIONAL Un clásico de las Rías Baixas y uno de los blancos más conocidos de España. La añada 2019 de Mar de Frades transmite toda la expresividad de la Albariño en un vino con recuerdos salinos que seduce por su elegante frescura, resultando un ejemplo impecable de estilo atlántico. La etiqueta incorpora un logo termosensible, donde aparecerá un pequeño barco al alcanzar la temperatura óptima de consumo y desaparecerá cuando el vino no está lo suficientemente frío.

D.O. Ribera del Duero Variedad Uva: Albillo NOTA DE CATA Color: De color pajizo muy claro, debido a la resistencia a procesos oxidativos. Aroma: De color pajizo muy claro, debido a la resistencia a procesos oxidativos. Gusto: Equilibrado en boca, compensa la corpulencia con una ligera acidez. MARIDAJE Compañía ideal de pescados, verduras a la plancha y ensaladas mediterráneas. INFORMACION ADICIONAL Recogemos la uva manualmente en nuestro viñedo de producción limitada de 10 hectáreas. La fermentación, a una temperatura controlada máxima de entre 19º C y 20º C, dota a este vino de su potente carga aromática.

VINO MILBERIT BLANC DE NOIRS Tipo: Blanco Bodega: Balmoral Denominación de Origen: V.T. Castilla la Mancha Variedad Uva: Tempranillo 100% NOTA DE CATA Color: Amarillo pálido con reflejos acerados y matices asalmonados, característicos de su origen en uva tinta. Aroma: Aromas frescos de fruta blanca y cítricos, con sutiles toques de plátano maduro y recuerdos delicados de frutos rojos. Gusto: Entrada sedosa y fresca, con buena tensión y acidez equilibrada . Final elegante y persistente, con recuerdos de fruta blanca y un leve toque mineral. MARIDAJE Jamón ibérico , arroces, pescados grasos a la brasa ,aves, carnes blancas y ibéricas (pluma, secreto etc.) INFORMACION ADICIONAL VIÑEDOS: Situados en el Paraje Natural de Alpera, a más de 1.000 metros de altitud, en el límite de la provincia de Albacete con Valencia y a tan solo 92 km del mar Mediterráneo, nuestros viñedos disfrutan de un clima continental con marcada influencia mediterránea. Esta combinación de altitud, frescura nocturna y contraste térmico favorece una maduración lenta y equilibrada, haciendo de nuestro entorno un lugar excepcional para el cultivo de variedades delicadas como la Chardonnay y la Pinot Noir, así como de la noble Tempranillo, que aquí expresan toda su finura y carácter propio. En este enclave único se encuentra la Finca El Moralejo, con más de 1050 hectáreas de extensión, de las cuales 110 hectáreas corresponden a viñedo en propiedad.

Partiendo de uvas perfectamente maduras en su estado ideal, procedentes exclusivamente de la subzona del Condado del Tea, tras un meticuloso prensado se obtiene un mosto de excelente calidad. La fermentación alcohólica se realizó en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada a 18º C; una vez finalizada dicha fermentación se trasiegan todos los vinos para separar las lías y se realiza el “coupage” de los distintos depósitos. Posteriormente el vino se estabiliza por frío, se filtra y se embotella, haciéndolo pasar previamente por un filtro amicróbico el cual nos garantizará una perfecta conservación del vino en botella.

D.O. Jerez Variedad Uva: 100% Palomino Fino NOTA DE CATA Color: Oro viejo intenso, muy límpido y de gran brillantez. Aroma: A copa parada se presenta intenso y vertical, característico de una crianza biológica, con una paleta aromática de flores blancas como la manzanilla. Jugando con la copa aparecen matices minerales de su arraigo en albariza y destellos especiados y balsámicos que dan una gran intensidad aromática. Gusto: Elegante al entrar en boca, destacando por su acidez perfectamente equilibrada. Su paso por boca es prolongado, dando una sensación intensa, cálida y envolvente en el paladar. Retomando su afinada biológica, y en total armonía con su nariz, se inunda el paladar con sensaciones florales y tostados. Su fondo mineral armoniza de forma extraordinaria con todo el conjunto. MARIDAJE Jamón y embutidos ibéricos, así como quesos suaves. Igualmente con los mariscos en todas sus formas, cocidos o a la plancha y con sabores intensos, como es el caso de las nécoras o el centollo. También irá perfecto con los pescados azules o blancos, hojaldres o asados de aves como faisanes, pulardas y capones. INFORMACION ADICIONAL Bota dedicada a Miguel Lara, quien fue el padre vitivinícola por el cual el actual elaborador se dedicó al mundo del vino. Su amor por la viña y su personalidad afable y serena se refleja en la personalidad de este vino. Está elaborado íntegramente con Palomino fino y presenta matices minerales de su arraigo en albariza y destellos especiados y balsámicos que dan una gran intensidad aromática.

Elaborado a partir de cepas centenarias cultivadas a más de 900 metros de altitud en los municipios de Pesquera de Duero y Baños de Valdearados. Este joven rosado es el resultado del sangrado del mosto destinado a la gama alta de la bodega, concretamente para su reserva.

eres Crianza es un vino tinto Ribera del Duero elaborado por la Bodega Asenjo y Manso con la variedad tempranillo. El vino Ceres es uno de los mejores vinos Ribera del Duero en calidad-precio, un tinto crianza apropiado para todos los gustos, nombrado por esto coloquialmente por la bodega como nuestro vino más popular. Elaborado exclusivamente con uva Tempranillo, con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Se recomienda abrir la botella unos 30 minutos antes de descubrir y disfrutar de sus aromas de fruta roja, moras, regaliz y ligeros toques de vainilla y chocolate.

Granza Roble Tempranillo es un vino ecológico. Este vino nace tras una cuidada selección de uva en el campo y en bodega. Tras 6 meses de crianza en barricas de roble americano se afina en botella durante otros 6 meses. Es un vino de maduración lenta y algo retrasada por heladas primaverales, con vendimia durante las 3 primeras semanas del mes de octubre, con una marcada elegancia y buena calidad de la uva. Procedente de viñedos con suelos profundos, intermedios entre arcillosos y franco-arenosos.

D.O. Ribera del Duero Variedad Uva: Tempranillo. NOTA DE CATA Color: Rojo cereza con ribete púrpura Aroma: Aroma franco e intensa, donde destacan aromas de fruta roja y negra acompañada con notas especiadas y ligeros tostados Gusto: Tiene buena estructura, frutal, fresco, con paso goloso, equilibrado y con taninos suaves muy agradables. MARIDAJE Arroces y pasta, pollo y aves, ternera, setas, embutidos, carnes a la brasa, cordero, cerdo, quesos semi curados. INFORMACION ADICIONAL Coupage de diferentes parcelas para lograr unaexpresión de nuestros terruños en los vinos. ● Viñedos de unos 25 años. Características: ● Vendimia manual. ● Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 26ºC. Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano. ● 6 meses en botella.

D.O. Ribera del Duero Variedad Uva: Tempranillo NOTA DE CATA Color: Rojo granate, marcados tonos violáceos. Aroma: Aromas de frutos rojos silvestres, tostados, especias con un fondo de vainilla. Gusto: Sabroso y expresivo, con un paso por boca frutal, buena acidez y agradable final con recuerdos de fruta roja, café. MARIDAJE Este vino tinto puede acompañar perfectamente platos como chuletas de cordero a la parrilla o con arroz. INFORMACION ADICIONAL Se trata de un vino tinto sabroso, expresivo, afrutado, que presenta un perfil aromático complejo.

D.O. Ribera del Duero Variedad Uva: Tempranillo NOTA DE CATA Color: Rojo picota con destellos morados que indican juventud. Aroma: Alta intensidad aromática, con aroma de frutos maduros bien ensamblados con la madera que aporta aromas de especias dulces y agradables tostados. Gusto: Es un vino envolvente, sabroso, equilibrado, confinura y grata madurez. Final de boca con recuerdos de fruta madura. MARIDAJE Vegetales y carnes asadas, carpaccio, fabada, chorizo, jamón ibérico, mariscos al ajillo INFORMACION ADICIONAL Viñedos: Coupage de diferentes parcelas para lograr una expresión de nuestros terruños en los vinos. ● Parcelas de edad media entre 30 y 35 años. ● Rendimiento de 5,000 kg/ha. Características: ● Vendimia manual. ● Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a una temperatura entre 26º y 28ºC. Crianza: 14 meses en barrica. ● 33% barricas nuevas de roble Francés, 34% barricas Americanas y Francesas de un año, 33% barricas Americanas y Francesas de dos años. ● 14 meses en botella

Elaborado por Bodega Tamaral, una pequeña bodega de carácter familiar fundada en 1997 en Peñafiel, cuna del vino y en pleno corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Trabajan viñedos propios, terrenos de bajo rendimiento con fertilidad limitada y buen drenaje situados a más de 900 metros de altitud, en los distritos comarcales de Peñafiel, Pesquera del Duero y Padilla de Duero, que dan fruto a vinos de gran calidad. Elaboración: Este vino envejece durante 14 meses en barricas de roble francés (40%) y americano (60%). Notas de cata: En nariz presenta marcados aromas de frutos rojos junto con notas especiadas y de regaliz. Paso por boca elegante y un tanto carnoso, donde sobresalen también los aromas de frutos rojos cubiertos por las notas de vainilla con ligeros toques minerales. Final largo con una agradable persistencia. Notas: Potencial de envejecimiento de 6 a 8 años.

Categorias Bodegas Zonas Promoción Portes gratis Accesorios Blog Contacto Español EUR € Iniciar sesión 0 Su carrito× No hay más productos en su carrito Inicio Vinos Tintos Tintos De Ribera Del Duero Cepa 21 75 cl. ¡En oferta! Cepa 21 75 cl. Agotado 21,50 € Impuestos incluidos Tinto Crianza de la Denominación de Origen Ribera del Duero, añada 2020 Precio rebajado a 18,90€ unidad, a partir de 3 botellas de compra Precio rebajado a 18,10€ unidad, a partir de 6 botellas de compra 1 Cantidad Descuento unitario Usted ahorra 3 2,70 € 8,10 € 6 3,40 € 20,40 € ¡Ahora todos los envíos son gratis, para pedidos cuyo importe total de los productos sea superior a 36€, solo para Península! [email protected] Acepto las condiciones generales y la política de confidencialidad Descripción Elaborado con uvas 100% Tinto Fino (Tempranillo). Crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés y americano. Un vino aromáticamente atrevido de bodegas Cepa 21, lleno de matices y sutilezas, un vino para descubrir nuevas sensaciones organolépticas. De color rojo cereza, borde violaceo. Aromas con expresión frutal, fruta roja, floral y especiado. En boca es sabroso, frutoso, madera noble y elegante, buena acidez con un final largo Ideal para acompañar con carnes rojas a la parrilla, quesos curados, jamón ibérico de bellota y lechazo al horno.

D.O. Ribera del Duero Variedad Uva: Tempranillo NOTA DE CATA Color: Intenso color rojo picota, con ribetes violáceos resultando un vino muy vivo y brillante Aroma: Elegante, con fruta roja y negra madura y un toque fresco y original, que junto con especias dulces y finos tostados, hacen que sea un vino muy expresivo y de gran personalidad Gusto: Vino muy equilibrado y fácil de beber, con taninos redondos y un final largo y muy agradable. MARIDAJE Gallina en pepitoria, magret de pato a la parrilla o asado, muslos de pavo estofados, muslos de pollo guisados o rellenos, pato asado, pavo relleno, pavo trufado al oloroso dulce, confit de pato al horno, pollo en pepitoria y pollo en salsa. Brochetas de solomillo, cabrito asado, caldereta de cordero, carrillada de ternera, chuletas de cerdo, chuletas de cordero y de ternera a la brasa, cordero y cochinillo asado, entrecot, estofado de ternera, , lechazo asado, lengua estofada, manitas de cerdo guisadas, mollejas de ternera salteadas, morcillo estofado, morro de cerdo a la brasa, rabo de toro, ragú de ternera, riñones al Jerez, solomillo al horno ... INFORMACION ADICIONAL Vendimia manual en pequeñas cajas de 20 kg. ● Maceración prefermentativa en frío. ● Fermentación alcohólica a 25ºC en depósitos de acero inoxidable de 12.000 kg con levaduras seleccionadas de nuestros propios viñedos. ● Maceración de unos 20 días, con varios remontados diarios 6 meses en barricas nuevas de roble francés donde realizó en primer lugar la fermentación maloláctica y posteriormente la crianza. ● 12 meses en botella.

D.O. Ribera del Duero Tempranillo Notas de cata Color rojo granate de buena intensidad. En boca es equilibrado, con una estructura media y tanino muy goloso. De paso fácil, pero conservando la personalidad y un postgusto persistente y muy agradable. Consumo y conservación Carnes rojas, lechazo asado tradicional...

D.O.Ca Rioja Variedad Uva: Tempranillo 95%, Mazuelo 5% NOTA DE CATA Color: Destaca por su intenso color rojo rubí, limpio y brillante, con un marcado borde granate. Aroma: En nariz destapa una gran intensidad de matices de frutas rojas, frambuesas, cereza y arándano rojo, que envuelven las notas balsámicas y especiadas procedentes de la crianza: vainilla, regaliz, chocolate negro y clavo. Gusto: En boca destaca por su frescura y equilibrio, amable acidez, con unos taninos grasos y sedosos que le otorgan una buena estructura y paso de boca. Retrogusto, equilibrado y largo. MARIDAJE Martelo 2014 es un vino perfecto para la gastronomía por su estructura y elegancia. De trago largo, marida con carnes estofadas y asadas, así como con caza y embutidos curados. INFORMACION ADICIONAL Finura, rusticidad, terruño, fruta y golosura.

D.O.Ca Rioja Variedad Uva: Tempranillo 94%, Graciano 6% NOTA DE CATA Color: Color granate limpio, de capa media e incipiente borde rosado. Aroma: Muy intenso en nariz con notas de grosellas, frambuesas, moras silvestres y ciruela roja madura y un complejo bouquet con notas balsámicas de su crianza: vainilla, clavo, café, caramelo y brioche. Gusto: Muy sabroso en la boca, destaca por su textura clásica. Fresco y vibrante, equilibrado, con amables y dulces taninos. Su paso por botella aporta gran complejidad y elegancia, propia de este estilo de vinos. Para disfrutar ahora, pero con una larga vida por delante. MARIDAJE Especialmente recomendado con todo tipo de carnes y guisos, pescados condimentados, postres con cobertura de chocolate o frutos rojos. Perfecto como copa de sobremesa. INFORMACION ADICIONAL Un nuevo estilo de Gran Reserva. Frescura, intensidad y potencial de guarda.

D.O. Ribera del Duero Variedad Uva: Tempranillo NOTA DE CATA Color: Rojo picota de capa muy alta Aroma: Complejidad de aromas y una intensidad extraordinaria. Una vez que movemos el vino por las paredes de la copa, los aromas a fruta y madera se ensamblan y comienzan a aparecer recuerdos de frutas rojas maduras, cuero, tostados, vainilla. Gusto: En boca es un vino bien estructurado y equilibrado, la integración alcohol y acidez es excelente y se aprecia un retrogusto diferente a la gama de Valduero clásica. MARIDAJE Valduero Una Cepa es la elección ideal para esa cena tan especial que necesita un vino a la altura. Marida con platos de carnes rojas y blancas, ya sea a la plancha, a la parrilla o en exquisitos guisos acompañados de verduras. Perfecto para la degustación de embutidos ibéricos y quesos de sabor intenso. INFORMACION ADICIONAL Horadada en la tierra, a más de 20 metros de profundidad en el interior de la montaña, se encuentra una cueva de paredes terrosas con una humedad, temperatura y silencio perfectos para la crianza de vino en barrica. Todos los Reserva y Grandes Reservas de Bodegas Valduero reposan en la antigua bodega durante el periodo de envejecimiento en roble. Se trata de una casa del siglo XV, localizada en el centro de la villa de Gumiel de Mercado -con una cueva a 40 metros de profundidad y casi 1.000 metros de longitud-, donde se alinean únicamente 1.000 barricas en las mejores condiciones de temperatura (14ºC) y de humedad (75%). En el año 2006 seguimos horadando en la tierra otra cueva de similares características que la anterior con capacidad para 500 barricas. Sin lugar a dudas, con la antigua cueva nos dimos cuenta de que la crianza bajo tierra hace que el vino tenga un contacto con el aroma al terruño que las paredes rezuman. Las características de humedad son mayores y la crianza es más lenta. En esta cueva está ubicado el exclusivo club Social ‘ Membresía la Tenada’ de Bodegas Valduero.

Mauro es el primer vino que elaboró Mariano García fuera de Vega Sicilia, donde trabajó durante 30 años. Un tinto convertido en un clásico por sus excepcionales cualidades y su magnífica relación calidad-precio. La última añada ensambla viñas de Tudela de Duero y Traspinedo, en la provincia de Valladolid; y está elaborado con tempranillo (85%) y un 15% de cabernet sauvignon, syrah y graciano. Tiene una crianza de 15 meses por fudres y barricas de roble francés.

D.O. Ribera del Duero Variedad Uva: Tempranillo NOTA DE CATA Color: Intenso granate, vivo y de capa alta. Aroma: Aromas que recuerdan al café, al tabaco y a madera. Gusto: En boca en contundente y carnoso y nos ofrece serios y potentes taninos. MARIDAJE Platos de carnes de gran sabor y jugosidad, que necesiten una copa a la altura para redondear y potenciar los intensos sabores de la carne. Platos elaborados con carnes rojas y en especial carnes de caza serían la pareja perfecta, una ocasión para recordar. INFORMACION ADICIONAL Vendimiamos la uva a mano. En cajas de 20 Kgs como exige la tradición. Durante 8 días de fermentación entre 23º C y 28º C y la maceración de 10 días, cada vez que el vino alcanza la máxima temperatura de fermentación realiza- mos diariamente el proceso de remontado. Después de 30 meses en barricas de roble de 3 orígenes se inicia la crianza de 18 meses en botella que otorgan un temperamento propio a nuestro reserva.

Rento 2018 es un tempranillo expresivo, intenso y elegante con una crianza de 16 meses en barricas de roble francés. Está elaborado con uvas procedentes de los Pagos de Zurita en Olivares de Duero, y su producción está limitada a 50 barricas (unas 15.000 botellas). Más de la mitad se venden en primicia, por lo que se trata de un vino difícil de conseguir. Si te gustan los vinos de Bodegas Familiares Matarromera, no te puedes perder la última cosecha de Rento.

D.O. Rias Baixas Variedad Uva: Albariño 100% NOTA DE CATA Color: Amarillo limón, con irisaciones verdosas. Aroma: En nariz tonos cítricos maduros y recuerdos a flor de magnolia. Notas de manzanilla y hierba luisa, sobre compota de pera. Fondo salino y de eucalipto, característico. Gusto: Buena acidez en boca con entrada alegre y un paso suave con toques amargos muy bien colocados. Dominan sabores a piña, algún matiz lácteo y trasfondo de lima. Final cítrico y largo. MARIDAJE Temperatura ideal entre 8 y 10 º C. Acompaña maravillosamente sencillos platos de pescado blanco, bogavante y cualquier tipo de marisco. INFORMACION ADICIONAL Un clásico de las Rías Baixas y uno de los blancos más conocidos de España. La añada 2019 de Mar de Frades transmite toda la expresividad de la Albariño en un vino con recuerdos salinos que seduce por su elegante frescura, resultando un ejemplo impecable de estilo atlántico. La etiqueta incorpora un logo termosensible, donde aparecerá un pequeño barco al alcanzar la temperatura óptima de consumo y desaparecerá cuando el vino no está lo suficientemente frío.