Barrio Alto

Selección de Machas del norte , gratinadas en queso parmesano

Ostiones en su concha gratinados en salsa parmesana de la casa

4 exquisitas empanadas para comenzar , camarón queso / pino de carne / napolitana / champiñón.

Exquisitos Camarones Ecuatorianos , envueltos en una fina lamina de tocino apanados en Panko crocante, acompañados de una tártara de la casa y salsa de maracuya

6 Espectaculares Bruschettas Gourmet Camarón pulpo / Salmón Ahumado / Jamón Serrano queso cabra / Caprese mozarella dí búfala/ PíaMontesa/ Tartar de Atún Rojo

Salteado de camarones ecuatorianos en laminas de ajo , aceite de oliva , un toque de Cacho cabra , mantequilla y jugo de limón

Aros de calamar a la romana rebozados , en batido de la casa y acompañados de salsa tártara

Plato de ostras vivas borde negro con topping de caviar

Finos cortes de Reineta , Salmon , Ostiones con coral , Pulpo , Camarones y leche de tigre de la casa

Finos cortes de reineta , condimentada en Leche tigre de la casa Cebolla morada , Cilantro fresco , ajo , jenjibre .

Esquisito ceviche de camarones ecuatorianos y cortes de pulpo macenados en limon sutil y leche de tigre de la casa

Ceviche de cortes de Salmon Salad , cebolla morada , cilantro fresco , y trocitos de palta .

Ensalada de mix de hojas , crutones fritos , tomates cherry , queso parmesano , pollo crocante o Camarones ecuatorianos , acompañada de Salsa cesar

Especial crudo de la casa de carne de vacuno , cebolla , pepinillo , alcaparras , mostaza , tostadas

Copa de lenguas de erizos del norte , adobadas en limoneta cebolla y cilantro fresco , tostadas y leche de tigre

Para los amantes de Piure , tenemos este especial ceviche de Piure , jugo de limón , cebolla morada , Cilantro, ajo , sal , pimienta , trocitos de palta , y tostadas .

Espectaculares croquetas de pollo , acompañadas de salsa mostaza miel y salsa de la casa .

Espectacular empanada de camarón ecuatoriano, con queso Chanco fundido

La reina de las empanadas , Loco Queso , una explosión de sabor

Empanada de ostiones de Tongoy desconchados con queso

Espectacular empanada con carne de jaiba desmenuzada y queso Chanco

Empanada de lenguas de machas con queso

Empanada con cortes de pulpo del norte y queso

Empanada de pino de mariscos surtidos ( No lleva queso )

Empanada de pino de carne , la cual se puede pedir Con Ají o Sin Ají

Empanada Solo Queso

Queso , tomate , jamón , aceituna

Empanada de queso con cortes de salame

Cortes de sushi , machas parmesana , ostiones parmesano , nigiris , 3 tipos de ceviche , gyozas , ostras , pinzas de jaiba , calamar a la romana , camarones apanados , salsas varias

Locos , Almejas , ostras , machas , ostiones , picorocos , langostinos , camarones , calamares , erizos , piure , navajuelas , ceviches varios .

Pollo / carne res / pulpo / Champiñones / camarones / queso frito todo al estilo Pil Pil

Espectacular Langosta Entera cocinada a la parrilla , envuelta en salsa menier , acompañada de ceviche de atun rojo , chupes lo locos , y pinzas de Jaiba

4 locos enteros , servidos sobre un timbal de papas mayo , acompañados de 2 mini chupes de locos gratinados en queso parmesano , y ensalada mixta y salsas varias

Queso philadelfia en salsa soya y sesamo , aceitunas , pepinillos , queso frito , tomates cherry , mani ,galletas coctel , gyozas fritas , salame , tocino , y jamon

Pollo / Cerdo / Vacuno / embutidos / chorizos / prietas / etc etc

Espectacular tabla de Sushi , 5 cortes de California Fuyi con topping de camarones y miel mostaza 5 cortes de California Ebi envuelto en ciboulet con topping de salsa spicy 5 Cortes de Sake Sake cubierto con topping de alga guacame y masago 5 Cortes de Chiken roll cubierto en queso crema flambeado 24 piezas de osomaki ( salmón / atún / Camarón ) 3 Nigiris ( langostino / atún / salmón ) 3 Sashimi de atún 3 Sashimi de Salmón

Escalopa de pollo con arroz y papas fritas

Filete de Reineta Frita con arroz y papas fritas

Espaguetis en salsa boloñesa y queso parmesano

Especial pastel de choclo , pino de carne , huevo , aceituna , pollo picado

2 humitas caseras acompañadas de ensalada a la chilena

Pernil mano entero , acompaño de papas cocidas , ensalada chilena y pebre picante

Salmon / Palta / Queso crema

Camaron / Palta / Queso crema

Pollo / Palta / Queso Crema

Salmon / Queso crema

Camaron / Queso crema

Pollo / Queso crema / Ciboulette

Cebollin / Palmito / Champiñon / Queso crema

Salmon / Palta / Queso crema

Camaron / Palta / Queso Crema

Salmon / Queso crema / Ciboulet

Camaron / Queso Crema / Ciboulete

Pollo / Queso crema / Ciboulete

Salmon / Palta / Ciboulette

Camaron / Palta / Ciboulette

Pollo / Palta / Ciboulette

Pepino / Palta / Ciboulette

Camaron / Arroz / Queso crema / Palta /Ciboulette

Pollo / Arroz / Queso crema / Palta / Ciboulette .

Salmon / Arroz / Queso crema / Palta / Ciboulette

Salmon / Camaron / Pulpo / Arroz / Queso Crema / Palta / Ciboulette

Empaditas japonesas pueden ser de pollo / Camaron / pulpo / Cerdo / jaiba

Finos cortes de Salmon crudo , acompañado de salsa soya y guazabi

Finos cortes de tentaculos de pulpo cocido , acompañado de Salsa soya y citrica

Finos cortes de Atun rojo crudo en salsa soya y sesamo

Sushi sin Arroz puede ser a gusto del cliente ( avocado / Sake / California / Chesse / Etc etc )

Impresionante corte de carne de vacuno con hueso preparado a la parrilla , acompañado de vegetales grillados , mix de papas fritas y salsas varias

Filete de res servido sobre papas fritas , Cebolla caramelizada , y huevos fritos

Filete de res a la parrilla , acompañado de vegetales grillados , y arroz

Corte de Lomo vetado a la parrilla acompañado de champiñones Salteados y papas rusticas .

Escalopa de pollo frita sobre salsa de tomate y queso fundido , acompañada de ensalada mixta y papas fritas

4 brochetas surtidas ( cerdo , pollo , vacuno , camarones ) Montadas en un espectacular atril metalico acompañadas de salsas varias

Espectacular corte de entraña con verduras salteadas , y papas rústicas al merken

Espectacular hamburguesa doble carne de vacuno , queso , pepinillos , tomate , cebolla , lechuga , huevo frito , tocino , mayonesa , 4 salsas y acompañada de papas rústicas

Filete de salmon a la plancha , acompañado de verduras salteadas y arroz a la almendra y Salsa de Camarones ecuatorianos

Filete de reineta frita o a la plancha , acompañada de Papas mayo , Arroz y ensalada a la chilena

Filete de congrio colorado frito , acompañado de arroz al cilantro y ensalada Chilena

Filete de merluza entera corte mariposa frita en nuestro batido de la casa , acompañada de arroz blanco / papas mayo , ensalada mixta

Tentaculos de pulpo del norte cocinados a la parrilla y servidos sobre salteado de verduras y papas rusticas

Espectacular pastel de locos gratinados en queso parmesano

Espectacular pastel de jaibas gratinado en queso parmesano

Espectacular caldo de mariscos frescos , cocinados en su caldo con Almejas / Choritos / surtido marisco / pulpo / camarones /

Mariscos seleccionados al mejor estilo pilpil . La puedes pedir picante /poco picante / sin picante . Ostras / ostiones / Camarones / langostino / pulpo / camarones / calamares / mariscos surtido . Etc

Risoto cremoso de azafran con variedad de frutos del mar y queso parmesano

Esquisito risoto cremoso de salteado de champiñones varios y queso parmesano

Risoto cremoso al perejil con camarones al estilo pilpil y queso parmesano

Espaguettis a la crema con camarones ecuatorianos , queso parmesano y tomstes cherry

Espaguetis a la mantequilla servidos sobre salsa bologñesa y queso parmesano

Fetuccinis a la mantequilla servidos sobre pesto de albahaca , pollo , nuces y tomates cherry

Espectaculares Fetuccinis salteados en vegetales , camarones y trozos de carne de vacuno y un toque de soya citrica y sesamo

Pídelo con Nutella o manjar.

Heineken sin alcohol

Ryal sin alcohol

Coca cola, coca zero, fanta, sprite, ginger ale

RedBull

Exquisitos jugos de pulpa guallarauco de Frutilla, piña, mango-maracuya , limonada o limonada menta jengibre

8 Mojitos a elección, montados en un bello árbol con 4 acompañamientos para pica , ( mani / aceitunas / pepinillos / queso )

8 copas de Ramazzoti a elección, acompañado de mani / aceitunas / pepinillos / queso .

13 copas de Espumante servidas sobre un árbol de flores , ideal para cualquier celebración y seguramente marcaras la diferencia y sorprenderás a tus invitados

RON BLANCO, LIMON, GOMA Y FRUTA.

VODKA, BERRIES, LIMON.

CACHAZA, PISCO CHAÑARAL, GOMA Y LIMON SUTIL.

RON BLANCO, LIMON, GOMA, SODA, MENTA.

RON BLANCO, LIMON, GOMA, SODA, MENTA Y PULPA DE FRUTAS.

RAMAZZOTTI, VINO ESPUMOSO.

APEROL, VINO ESPUMOSO Y SODA.

TEQUILA, GRANADINA Y JUGO NARANJA.

TEQUILA J.POMELO, SODA.

VODKA, LICOR DE DURAZNO, JUGO DE NARANJA Y GRANADA.

RON BLANCO, CREMA DE COCO, JUGO DE PIÑA Y GOMA.

GIN, GINGER BEER Y LIMON.

VODKA KAHLUA, CREMA DE LECHE.

VODKA, GINGER BEER, LIMON Y GOMA.

PISCO, LIMON, JARABE DE GOMA.

PISCO CHAÑARAL CAREN, LIMON, GOMA, A. ANGOSTURA.

WHISKY GRANTS.

AMARETTO.

AMARETTO DISARONNO.

TEQUILA TRIPLE SEE, LIMON.

GIN, LIMON, GOMA Y SODA.

WHISKY, LIMON, GOMA Y SODA.

WHISKY, VERMUT ROSSO, A.ANGOSTURA.

GIN, VERMUT ROSSO, CAMPARI.

WHISKYS, VERMUT ROSSO, CAMPARI.

GIN, VERMUT DRY, ACEITUNA SEVILLANA.

RON OSCURO, CAMPARI, JUGO PIÑA, JUGO LIMON Y GOMA ESPECIADA.

RON OSCURO, BRANDY FALERNUM, LICOR DE CHERRY, JUGO PIÑA, NARANJA Y LIMON.

RON OSCURO, JUGO PIÑA, NARANJA Y CREMA DE COCO.

RON OSCURO, RON BLANCO, BRANDY, JUGO DE NARANJA, LIMON Y ORCHATA.

WHISKY, A. ANGOSTURA, AZUCAR RUBIA.

VODKA KAHLUA.

WHISKY, AMARETTO.

WHISKY DRAMBUIE.

AGUA MIEL, LIMON, J.MANZANA, TE VERDE.

MIX TIKI, J. JENGIBRE, LIMON Y GOMA.

JUGO MANGO, PIÑA, COCO LOPEZ, GOMA Y HELADO.

AGUA AZUL, SPRITE, GOMA Y LIMON.

ORCHATA, CREMA DE COCO, GOMA, CANELA Y LECHE

43,1% ABV

47,3 % ABV

41,3% ABV

41,3% ABV

30% ABV

41,4% ABV

37,5 % ABV

La mejor cerveza nitrogenada

VARIEDADSES: APPLE Y HONEY.

VARIEDADES: BLACK-BLONDE.

VARIEDADES: CABERNET SAUVINGNON, SAUVIGNON BLANE, ROSE

VARIEDADES: CB, CA, MT, MB, SY, CH.

VARIEDADES: APALTA, MAIPO, LIMARI.