El Bife de Cerro Azul

*consomé de pollo *Sopa de tortilla

*Arroz *Ensalada clásica. *Fusillie ala crema de chipotle

*Chimichangas de chorizo y frijol

* pollo ala jardinera

*tacos dorados de res

🎄Fussili a la carbonera (crema, tocino, perejil,parmesano) 🎄Fussili al ajillo

Manzana (nuez, durazno, arandano) Brasil (zanahoria, cereza, manzana y piña)

Delicioso mole tradicional de la casa con tortitas de camarón

Salsa a escoger (adobo o ciruela o mango o piña)

Lomo relleno de carne molida y frutos secos en salsa a elegir

Costillas por kilo en salsa elegir (ciruela o adobo o mango o tamarindo)

Aproximadamente para 8 persona (carne boloñesa, aromatizado con albahaca fresca, salsa bechamel, gratinado de manchego)

Ensalada con una, manzana, arándano, fresa, lechuga, espinaca, cacahuate, pepino, zanahoria y jícama

Rancheros, divorciados, salchicha, jamón, tocino o a la mexicana (solo un ingrediente)

Revueltos combinados con rajas poblanas y cebolla salteada, acompañada con queso panela y frijos

Revueltos con frijol, cebolla y chile

Estrellados, montados sobre una sincronizada de maíz bañados con salsa pasilla, acompañados con nopal asado y queso panela.

En pasilla o verde o rojos o mole, montados sobre tortilla de maíz crujiente, gratinados con queso manchego, servidos con la salsa de su elección

Revueltos con jamón, bañados en salsa roja

Estrellados montados sobre una sincronizada de maíz, bañados en salsa roja, con un toque de crema y una ligera lluvia de queso.

Huevos estrellados montados en nopal,longaniza y gratinados

Acompañados con dos quesadillas

Montados sobre tortilla frita, frijol,manchego

Relleno de rajas, cebolla y queso manchego

Relleno de queso Oaxaca, panela, amarillo y manchego

Relleno de champiñones con espinaca y queso panela

Mezcla de verduras al vapor gratinadas con manchego

Relleno de pechuga deshebrada, bañada con mole de la casa y una lluvia de ajonjolí

Relleno de mix de morrón, chorizo y queso Oaxaca bañado en salsa roja.

Jugoso bistec con quesillo

Jamón, salchicha, chorizo,tocino, queso Oaxaca, panela, manchego, amarillo, espinaca, verduras al vapor, rajas, champiñones.

Jamón, salchicha, chorizo,tocino, queso Oaxaca, panela, manchego, amarillo, espinaca, verduras al vapor, rajas, champiñones

Jamón, salchicha, chorizo,tocino, queso Oaxaca, panela, manchego, amarillo, espinaca, verduras al vapor, rajas, champiñones

Bañados en salsa roja acompañados de chorizo, un huevo estrellado y pechuga asada

Acompañados con cochinita pibil, cebolla morada y habanero, bañados de salsa pibil

Bañados en salsa verde y nuestra e comparable salsa roja, gratinados con queso mancho, y proteína a elegir

Rellenas de huevo revuelto, bañadas con salsa de frijol con un toque de chipotle, gratinados con queso manchego, crema y chorizo

Acompañado de frijol, queso panela asado y dos salsas

Con dos guarniciones

Acompañada de dos guarniciones

Jugosa y crujiente pechuga empanizada rellena de queso manchego y jamón

Exquisita mezcla de pimiento morrón, pechuga asada y gratinada, acompañada de frijol y tortillas

A la mexicana o en pasilla con nopal

Deshebrado o pechuga asada

Pechuga asada gratinada acompañada con jamón y tocino, lechuga, jitomate, aguacate, panela, montado sobre pan tostado y papas a la francesa o ensalada

Carne asada o chorizo o campechana

Acompañada de dos guarniciones

Acompañado de dos guarniciones

Acompañado de dos guarniciones

A la mexicana o en pasilla con nopales

Arroz, Verduras al vapor, Papas a la francesa, Ensalada, Guacamole, Frijoles, Queso panela, Nopal asado, Gratinado ( Oaxaca o manchego)

Gratinado de queso Oaxaca,frijol y tortillas

Jugosa arrachera de 330 grs

Queso y tocino

Queso, piña y jamon

Americano o de la olla

Manzanilla, limón, verde, yerba buena

Agua fresca del día con fruta natural

De la familia coca cola

Corona o victoria

Sal y limon

Sal, limón y salsas