

Blend Gourmet & Grill
En Blend Gourmet & Grill encontras una combinación de cocina contemporánea y tradicional, enalteciendo los productos locales.
DESAYUNO
Desayuno buffet estilo americano
ENSALADAS
ENTRADAS

Hummus de garbanzos y zanahoria. Zanahorias encurtidas en vinagre de arroz y chips de harina de maíz. Opción sin TACC.

Huevo frito sobre salteado de papas paille, panceta ahumada, cebolla, espárragos y champignones. Opción sin TACC.

Langostinos grillados al carbón con ensalada de trigo burgol, tomate, pepino y frutos secos. Alineo de oliva y lima.

Crema de hongos de pino con portobellos sellados y tuil de queso parmesano.

Provolone gratinado con cubitos de ananá deshidratado al 50%, especiados con creole. Opción sin TACC.

Empanadas de matambre, cazuela de mollejas al verdeo, solomillo de cerdo curado, queso tybo ahumado con piquillín, aceitunas marinadas y mini baguette de nuez. (Plato para 2 personas)
CARNES
Incluye un acompañamiento a elección
Elegí el acompañamiento: puré de papas / ensalada de rúcula / gratén de espinacas / papas plomo. Opción sin TACC.
Elegí el acompañamiento: puré de papas / ensalada de rúcula / gratén de espinacas / papas plomo. Opción sin TACC.
Elegí el acompañamiento: puré de papas / ensalada de rúcula / gratén de espinacas / papas plomo. Opción sin TACC.
Elegí el acompañamiento: puré de papas / ensalada de rúcula / gratén de espinacas / papas plomo. Opción sin TACC.
PASTAS Y ARROCES

Clásico risotto con base de brócoli, brócolis encurtidos y muslo de pollo confitado. Opción sin TACC.

Canelones rellenos de berenjenas ahumadas, ricotta, zucchini y brócoli. Salsa bechamel. Gratinados con queso parmesano y almendras tostadas. Focaccia de hierbas. Opción sin TACC.

Tagliatelle con crema de azafrán, frutos de mar y tomates cherry salteados.
PESCADOS
MENÚ KIDS
Incluye un plato principal, una bebida sin alcohol y un helado
Incluye salsa a elección, una bebida sin alcohol y helado de postre.
Incluye papas fritas, una bebida sin alcohol y helado de postre.
Incluye acompañamiento a elección, una bebida sin alcohol y helado de postre.
Incluye acompañamiento a elección, una bebida sin alcohol y helado de postre.
Incluye acompañamiento a elección, una bebida sin alcohol y helado de postre.
POSTRES

Macarons, mousse de vainilla con centro de mango, baño de chocolate semi amargo, kiwi, mango, gel de frutos rojos y salteado de mango con azúcar mascabo. Opción sin TACC.

Media esfera de mousse de chocolate semiamargo con centro de brownie de azúcar negra, bavaroise de dulce de leche con centro húmedo de nuez, quenelle de helado de dulce de leche y chocolate. Opción sin TACC.

Crema de queso al limón, biscuit de chocolate, gel de limón y espuma de lemoncello artesanal.

Merengue francés con crema aireada de frutos rojos, rosa de uva morada, papel de frutos rojos y quenelle de salsa inglesa perfumada con rosas.

Versión mini de nuestros postres, para que puedas probar y compartir.

Selección de nuestros bombones elaborados artesanalmente.

Consulte por nuestra disponibilidad de sabores: frutilla / chocolate / dulce de leche / limón / vainilla con praliné / mascarpone con frutos rojos / americana. Precio por bocha. Opción sin TACC.

Opción sin TACC.
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