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Mojarra Lora al carbón
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Mojarra Lora al carbón

Mojarra Lora abierta sin escamar, asada al carbón rellena con aji topito, cebolla roja, cebollín chino, cilantro, ajo y adobada con especies. Acompañada por arroz de coco, ensalada de mango y durazno; y patacones.

Pescado
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