Cucinotto

aceite oliva virgen extra, salsa de cherrys amarillo, parmesano, pimienta, fiordilatte, ricota y spianata

Crema de Roquefort, Muzzarella, Corazones de Alcaucil, Parmesano y Aceitunas Negras

Salsa de Tomate, Muzzarela, Jamon Cocido, champis, corazones de alcaucil y aceitunas negras

- Origen: Puglia, Italia - Zona de Cultivo: Maipú, Mendoza - Momento de Cosecha: Abril / Mayo - Notas de cata: Aceite de frutado delicado y sutil, notas verdes terrosas, a tallo, hoja de olivo, puerro, aromas a café, almendras y cáscara de banana verde. En boca destaca su intensidad de amargos, con un persistente y pronunciado picor. Se sugiere acompañar carnes rojas, quesos maduros, pastas trufadas, entre otros platos con intensidad y complejidad de sabores.

Bodega: Familia Zuccardi Region: Maipu, Mendoza Composicion Varietal: 100% Arauco - Tipo: Virgen Extra Enologo: Miguel Zuccardi Potencial de Guarda: 2 años Color: Amarillo con intensos matices verdes Aroma: Resalta el pasto recien cortado Sabor: Frutado, con un amargo característico y picante al final que le confieren un rasgo muy expresivo Maridaje: Sugerimos utilizarlo para acompañar distintas ensaladas verdes y carnes de caza

Bodega: Familia Zuccardi Composicion Varietal: Blend - Tipo: Virgen Extra Enologo: Miguel Zuccardi Potencial de Guarda: 2 años

Bodega: Familia Zuccardi Composicion Varietal: Blend de Arbequina - Changlot - Picual - Tipo: Virgen Extra Enologo: Miguel Zuccardi Potencial de Guarda: 2 años Color: Tonalidad amarilla dorada con tenues reflejos verdosos Aroma: En primer momento se sienten aromas herbáceos, acompañados de una nota de banana verde que sobresale Sabor: En boca se aprecia un aceite frutado, de buen equilibrio, con un regusto picante muy agradable

Bodega: Familia Zuccardi Region: Finca Maipu, Mendoza Composicion Varietal: Blend - Tipo: Virgen Extra Enologo: Miguel Zuccardi Potencial de Guarda: 2 años

Bodega: Familia Zuccardi Region: Finca Maipu, Mendoza Composicion Varietal: 100% Koroneiki Enologo: Miguel Zuccardi Potencial de Guarda: 2 años

Bodega: Familia Zuccardi Composicion Varietal: Blend - Tipo: Virgen Extra Enologo: Miguel Zuccardi Potencial de Guarda: 2 años Color: Tonalidad amarilla dorada con tenues reflejos verdosos Aroma: En primer momento se sienten aromas herbáceos, acompañados de una nota de banana verde que sobresale Sabor: En boca se aprecia un aceite frutado, de buen equilibrio, con un regusto picante muy agradable

Con o sin Gas

Linea Aquarius

Linea Coca Cola

Copa de vino tinto: Secuencia malbec Finca Abril

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: MATIAS MACIAS / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: GUATTALLARY, VALLE DE UCO, MENDOZA.

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: SARAPURA VINO DE MONTAÑA / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: MENDOZA.

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: ATAMISQUE / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: SAN JOSE, VALLE DE UCO, MENDOZA.

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: SARAPURA VINO DE MONTAÑA / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: MENDOZA.

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: BODEGA BIRA 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: VALLE DE UCO, MENDOZA

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: PHILLIPPE CARAGUEL / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: SAN JOSE, VALLE DE UCO, MENDOZA

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: PHILLIPPE CARAGUEL / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: SAN JOSE, VALLE DE UCO, MENDOZA

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: BODEGA BIRA / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: VALLE DE UCO, MENDOZA

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: FINCA AMBRIOSA / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: MENDOZA, VALLE DE UCO

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: FINCA AMBRIOSA / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: MENDOZA, VALLE DE UCO

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: DOMINGO MOLINA / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: VALLE DE YACOCHUYA, CALAFATE, SALTA.

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: DOMINGO MOLINA / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: VALLE DE YACOCHUYA, CALAFATE, SALTA.

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: DOMINGO MOLINA / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: VALLE DE YACOCHUYA, CALAFATE, SALTA.

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: CARAMELO PATTI / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: MAIPU, LUJAN DE CULLO, MENDOZA.

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: FINCA AMBRIOSA / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: GUALTALLARY, VALLE DE UCO, MENDOZA

97% Malbec / 3% Cabernet Franc - Valles Calchaquies, Salta

- Malbec 60% - Cabernet Sauvignon 25% - Tannat 10% - Cabernet Franc 5%

100% Pinot Noir de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: ATAMISQUE / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: SAN JOSE, VALLE DE UCO, MENDOZA.

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: ATAMISQUE / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: SAN JOSE, VALLE DE UCO, MENDOZA.

𝐁𝐎𝐃𝐄𝐆𝐀: ATAMISQUE / 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐄𝐍: SAN JOSE, VALLE DE UCO, MENDOZA.

Valle de Uco Mendoza

Valles Calchaquies - Salta

Valle de Uco Vineyards

Valle de Uco Vineyards

Vista Flores - Mendoza

Bodega Santa Julia

Bodega Santa Julia

Bodega Santa Julia

VINOS NATURALES!!!

VINOS NATURALES!!!

Cachi, Salta

Vino malbec, jugo de limon y tonica/sprite cero

campari con tonica

gancia, jugo de limon y soda

opcional: frutos rojos o naranja

campari, gin y vermouth rosso

Provoleta artesanal, verduras a la plancha

Gambas, ajo, peperoncino picante, salsa de tomate

aceite de ajo, romero y parmesano

Consultar variedad

carne de primera cortada a cuchillo, cebolla

Carne picada macerada, verdeo y limon

muzzarella, salsa de tomate, jamon cocido, yema de huevo y champi

muzzarella, salsa de tomate, jamon cocido, morrones y aceitunas

muzzarella, salsa de tomate, cebolla y parmesano

muzzarella, crema de roque fort, rucula, oliva y pesto

muzzarella, salsa de tomate, nduja, albahaca fresca, tomates secos, parmesano y pesto de rucula

salsa de tomate, muzzarella y aceitunas

salsa de tomate, muzzarella fiordilatte, albahaca, parmesano y aceite de oliva

salsa de tomate, morrones, muzzarella, jamon cocido y aceitunas

muzzarella, salsa de tomate, morrones, jamon cocido, huevo duro rayado y aceituna

salsa de tomate, muzzarella, tomates en rodajas, aceite de ajo, perejil y aceitunas

muzzarella, salsa de tomate, tomate en rodajas, huevo duro y aceitunas

muzzarella, cebolla, parmesano, oregano y aceitunas negras

muzzarella, founde de quesos, salsa de roquefort, y aceitunas verdes

salsa de tomate, muzzarella, jamon cocido, morrones, roquefort y aceitunas

Salsa de tomate, ajo, albahaca (opcional con anchoas)

salsa de tomate, muzzarella, alcaparras, anchoas y aceitunas

salsa de tomate, alcaparras, anchoas y aceitunas

salsa de tomate, muzzarella, panceta ahumada, huevo duro y aceitunas

salsa de tomate, muzzarella, rucula, parmesano y aceite de oliva

salsa de tomate, muzzarella, rucula, jamon crudo, parmesano y aceite de oliva

salsa de tomate, mozzarella de bufala, albahaca, parmesano y aceite de oliva

Salsa de tomate, muzzarella, jamon cocido, verdeo y aceitunas negras

muzzarella, panceta, huevo al horno y parmesano

muzarella, cebolla, roquefort y aceitunas

muzzarella, cebolla, verdeo, parmesano y aceitunas

muzzarella, cebolla, champis frescos y parmesano

papa, romero y parmesano

muzzarella, toamte en rodajas, albahaca fresca y aceite de oliva

muzzarella, hongos de pino, champis, romero, queso ahumado y parmesano

Crema de Roquefort, Muzzarella, Corazones de Alcaucil, Parmesano y Aceitunas Negras

Pesto de Rucula, Muzzarella, Queso Brie y Cherrys

muzzarella, albahaca, mortadella con pistachos, boconccinos

salsa de roquefort, muzzarella, panceta ahumada, verdeo, parmesano y aceitunas

salsa de tomate, muzzarella, panceta ahumada, champis frescos y huevo al horno

Blanca, muzzarella, champis, panceta, tomates secos y perejil

salsa de tomate, muzzarella, jamon crudo, mascarpone y perejil

salsa de tomate, muzzarella, pepperoni, perejil y aceitunas

muzzarella, albahaca, nduja, boconccinos, tomates secos y pesto con nuez

crema de roquefort y rucula, jamon cocido, verdeo, cebolla y parmesano

Blanca, muzzarella, rucula, cherrys, queso brie, nueces, reduccion de aceto

salsa de tomate, muzzarela, pesto, rodajas de tomate, queso ahumado y aceitunas negras

muzzarella, rucula, cherrys, burrata y pesto de rucula

muzzarella, burrata, jamon crudo y pesto de rucula

albahaca, muzzarella, nduja picante, burrata, tomate secos y pesto de rucula

muzzarella, burrata, pesto de rucula y mortadella con pistachos

Blanca, cebolla, nduja, parmesano y aceitunas negras

Solo para platos de cocina

consultar guarnicion

solo para platos de cocina

solo para platos de cocina

con manteca de hierbas

con salsa Alfredo

Zuchinni Salteados, cebolla, Gambas

Fileto y crema

huevos, parmesano y panceta

gambas, almejas, mejillones, tomate concasse, ajo, perejil y vino blanco

salsa de tomate, ajo, gambas y perejil

salsa de tomate, alcaparras, anchoas, ajo, aceitunas negras y perejil (opcional picante)

crema, jamon, champis, parmesado (gratinada al horno)

Adicional crema o dulce

vainilla o americana

acompañado de helado

acompañado de helado

con nueces

helado de vainilla, chocolate amargo, cafe expreso y nueces