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Diluvik sushi

📍La Cantera 1902, Elqui, Coquimbo
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La Cantera 1902
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ENTRADAS

Foto de Ebi furay
Ebi furay

Camarones empanizados en panko acompañado de salsa acevichada ó teriyaki. (6 unidades)

$ 6500
Foto de Gyozas
Gyozas

Masitas japonesas fritas ó vapor Camarón ó pollo (6 unidades)

$ 5990
Foto de Timbal de causa
Timbal de causa

Causa de papa aliñadas relleno de pollo ó camaron palta bañada en la deliciosa salsa acevichada

$ 7900
Foto de Nigiris
Nigiris

Bolitas de arroz cubierta con : Salmón ó Atún ó camarón ó beef de angus (2 unidades)

$ 5000
Foto de Sashimi
Sashimi

(5 cortes) De salmón ó Atún ó pulpo

$ 8500
Foto de Gohan
Gohan

Puede ser de : Salmón - Atun- pulpo -camarón - pollo ó camarones acevichados. Sushi al plato con base de queso,cebollín,palta,sesamo.

$ 7990
Foto de Boru
Boru

Pelotitas empanizadas y fritas . Rellenas de pollo teriyaki,queso y cebollín (6 unidades)

$ 6500
Foto de Causitas vulcano
Causitas vulcano

Causitas montadas en tartar de camarón,pescado,pulpo (6 unidades)

$ 11990
Foto de Alitas teriyaki
Alitas teriyaki

6 unidades de alitas en deliciosa salsa teriyaki

$ 5990
Tori furay

Bastones de pollo empanizado en panko fritos. (6 unidades)

$ 5000
Papas fritas

Porción de papas fritas personal

$ 5000

ENSALADAS

Foto de César
César

Mix de hojas verdes ,tomate cherry ,queso parmesano,crutones ,pollo a la plancha aderezo cesar

$ 8500
Acevichada fresh

Mix de hojas verdes ,pepino,tomate cherry,palta,palmito ,camarones furay acompañado de salsa acevichada de la casa.

$ 9500

CEVICHES

Foto de Peruano
Peruano

Pescado del día generosos trozos, cebolla morada,cilantro, canchita chulpi ,camote glaseado con leche de tigre al estilo peruano.

$ 12500
Foto de Ceviche Mixto
Ceviche Mixto

Cortes de pescado del día pulpo,camaron,cebolla morada,cilantro acompañado de camote, canchita .

$ 13500
Foto de Ceviche de salmón
Ceviche de salmón

Trozos generosos de salmón cebolla ,limon ,lechuga,canchita, leche de tigre .

$ 13990
Foto de Ceviche frito
Ceviche frito

Pescado del día en cortes dados , aliñados en leche de tigre . frito en crocante panko

$ 14500
Foto de Ceviche nikkei
Ceviche nikkei

Pescado aliñado en limón ,sésamo,shoyu acompañado pepino en juliana una delicia oriental.

$ 12500
Foto de Ceviche con chicharrón
Ceviche con chicharrón

Ceviche de pescado acompañado de crocante mistura de mariscos choclo,camote glaseado

$ 13500
Ceviche Diluvik

Pescado del día mistura de mariscos leche de tigre con salsa de la casa flambeado.

$ 13500
Duo Ceviche -causa

Timbal de causa limeña acompañado delicioso ceviche fresco

$ 15990

CARPACCIO TIRADITOS

Foto de Carpaccio
Carpaccio

Finas láminas de salmón ó pulpo aliñados con limón ,oliva ,alcaparras,queso parmesano

$ 11990
Carpaccio de Angus

Finas láminas de filete angus aliñados con limón ,,alcaparras,queso parmesano.

$ 13900
Foto de Tiradito tuna
Tiradito tuna

Finas láminas de atún con base de salsa acevichada palta y camote glaseado

$ 11990
Foto de Tiradito Green
Tiradito Green

Cortes de salmón en salsa a base palta hass acompañado de láminas de camote sesamo negro .

$ 12500
Foto de Tiradito nikkei
Tiradito nikkei

Finas láminas de salmón aliñadas en limon salsa de ostión ,togarashi

$ 12990
Foto de Tiradito parrillero
Tiradito parrillero

Pescado blanco del día en cremosa salsa a base de ají parrillero.

$ 13500

ROLLS ENV. EN SALMÓN

10 cortes con cobertura de salmón

Foto de SAKE CREB ROLL
SAKE CREB ROLL

Relleno de palta,queso,crema,cebollín

$ 8500
Foto de SAkE TENKATSU ROLL
SAkE TENKATSU ROLL

Camaron furay,queso,palta cubierto en salmón coronado con crocante chispas de tenkstsu en salsa dulce

$ 8490
SAKETAKO ROLL

queso ,pulpo furay ,palta

$ 8990
SAkE GRATIN

Camaron furay ,palta

$ 8700
SAKE SPICY ROLL

Queso,cebollín,pescado furay,palta con toques de spicy.

$ 7990
SAKE KANI

Queso,cebollin,kanikama,palta.

$ 7000
SAKE ORIENTAL

Queso,palta,manzana furay, camaron con salsa de la casa.

$ 7500
SAKE TROPICAL

Queso,camaron tempura,palta cubierto en salmón con salsa maracuya

$ 7900
SAKE CLASS

Camaron furay,palta

$ 8500
SAKE REV

Palta,lechuga,pepino,pescado furay,zanahoria nori por fuera envuelto en salmón

$ 8500

ROLLS ENV. PALTA

10 cortes de Avocados

Foto de EBIRAY ROLL
EBIRAY ROLL

Queso ,camaron furay ,cebollín

$ 6500
TORI ROLL

Queso,cebollín,pollo furay

$ 5990
SAKE ROLL

Queso crema,salmon , cebollín

$ 6900
TAKO ROLL

Pulpo,cebollín ,queso crema

$ 7500
EBITEM ROLL

Camaron tempura,queso crema,salmón,champignon

$ 6990
ACEITUNA ROLL

Queso,aceituna furay,palta

$ 6500
TERIYAKI ROLL

Queso,pollo teriyaki,palta,cebollín

$ 6500
HOTATE ROLL

Ostión,queso,cebollín

$ 6900

ENV. EN QUESO

10 cortes env. en Queso

Cheese tori

Palta, pollo furay cubierto en queso

$ 5990
Cheese ebi

Camaron furay ,palta

$ 6500
Cheese gratin

Pollo ,palta cubierto en queso sopleteado con salsa teriyaki

$ 6500
Cheese teriyaki

Pollo teriyaki,palta, frutilla

$ 6500
Cheese fish

Palta ,salmón,camaron furay

$ 7500
Cheese sunset

Salmon ,palta, tenkatsu cubierto en queso bañado en salsa de maracuya

$ 6490
Cheese kani

Palta,kanikama,cebollín

$ 5500

CRISPY ROLL

10 cortes fritos en panko

Foto de Tori crispy
Tori crispy

Queso,cebollín,pollo furay

$ 5990
Foto de KIDO crispy
KIDO crispy

Queso ,salmón,palta

$ 6990
Viky crispy

Queso , palta,pollo

$ 5500
Shrimp crispy

Camaron,cebollín,queso

$ 5990
Banana crispy

Queso,palta,pollo cubierto en plátano frito acompañado de salsa maracuya ó agridulce

$ 5500
Fruti crispy

Queso,frutilla ,mango

$ 4990
Special crispy

Queso,salmón,camarón cocido ,palta

$ 6500
Veggie crispy

Queso,palta,palmito,tomate,,zanahoria, Pepino

$ 4990
Toriyaki crispy

Palta,pollo teriyaki,queso,cebollín

$ 5500
Kani crispy

Queso,cebollín,kanikama

$ 4990

TEMPURAS ROLL

10 cortes fritos en masa tempura

Tempu ebi

Queso,camaron,cebollin,palta

$ 6500
Tempu tori

Pollo,palta,queso,morron

$ 5500
Tempu spicy

Queso,cebollín ,salmón ,salsa spicy ,lechuga ,palta envuelto en nori y tempurizado

$ 6990
Tempu steak

Palta,carne queso envuelto en nori tempurizado

$ 6490

CALIFORNIA

10 cortes envuelto en sésamo ó merken

California ebi

Palta ,camaron

$ 5500
California tori

Palta ,pollo furay

$ 4990
California sake

Salmón,palta,queso

$ 5990
California tako

Palta,pulpo,queso

$ 6500

MAKIS ESPECIALES NIKKEI

10 cortes de rolls fusión

Foto de Acevichado
Acevichado

Camaron furay,palta cubierto con pescado del día y bañado en nuestra deliciosa salsa acevichada.

$ 6990
Foto de Lomo saltado maki
Lomo saltado maki

Lomo de angus tempurizada ,palta cubierto con salteado y papas al hilo.

$ 7500
Foto de Batasak
Batasak

Queso ,camaron ,palta cubierto en salmón gratinado en salsa batayaki con slice de limón

$ 7400
Foto de Cevichemaki
Cevichemaki

Camaron furay,palta coronado con miniceviches

$ 7990
Foto de Guacamole maki
Guacamole maki

Palta,queso,tomate montado en pure de palta

$ 6990
Foto de Ají de gallina
Ají de gallina

Queso ,aceituna furay ,palta y lechuga Montado en ají de gallina

$ 7490
Foto de Tako acevichado
Tako acevichado

Camaron furay palta,cubierto en pescado y con tartar de pulpo en salsa acevichada

$ 8990
Foto de Huancaina maki
Huancaina maki

Queso,pollo,cebollín pescado blanco sopletedo con salsa huancaina y toques de aceituns

$ 6990
LUKYS maki

Palta,camaron,queso cubiertio en láminas de pulpo gratinado en chimichurri nikkei

$ 8500
Pizza maki

Queso ,palta ,camaron cubierto en salmón gratinado con queso parmesano con toques de oliva,merken ,oregano

$ 8500
Villarica maki

Queso,palta,salmón cubierto en tartar de pulpo y camarones con mayo,merken,togarashi gratinado

$ 8990
Foto de Oliva maki
Oliva maki

Queso,aceituna,furay,cebollín cubierto en paltay salsa de oliva

$ 6500

MAKIS SIN ARROZ

10 cortes de rolls

Foto de Albert maki
Albert maki

Rolls sin arroz ,queso,cebollín ,salmón,camaron con slice de limón

$ 9500
Foto de Sakebi especial
Sakebi especial

Queso cebollín camaron furay,salmón envuelto en palta

$ 9000
Foto de Causaki
Causaki

Roll de papa relleno de pollo furay , palta en salsa acevichada.

$ 7500
Foto de Kiuri maki
Kiuri maki

Queso,palta,camaron,salmón,cebollín cubierto en pepino

$ 9000

PLATOS CALIENTES

Foto de Pulpo a la parrilla
Pulpo a la parrilla

Pulpo al grill con chimichurri de la casa acompañado de papas doradas.

$ 15500
Foto de Pollo salteado
Pollo salteado

Trozos de pollo ,cebolla,tomate,aji,cilantro.

$ 9990
Foto de Causa caliente parrillera
Causa caliente parrillera

Causa montado con mariscos a la parrilla.

$ 12500
Foto de Lomo salteado
Lomo salteado

Lomo fino cebolla en gajos, tomate,cilantro,papas al wok acompañado de arroz.

$ 14990
Salmon batayaki

Salmón a la parrilla con mariscos en salsa batayaki.

$ 14500
Arroz chaufa

Arroz salteado de pollo ó mariscos con soya,huevo cebollín

$ 8500
Filete de pescado en salsa de camarones
$ 12000
Chicharron mixto

chicharrron con sarsa criolla y tartara

$ 13500
Yakitori

Anticuchos de pollo al grill bañado con salsa teriyaki

$ 11500
Yeseitame

Salteado de pollo ó carne al wok con vegetales en salsa de ostión flambeado con vino.

$ 13990

BEBIDAS

Bebidas y jugos

Coca cola

Bebida 350ml

$ 1500
Sprite

Bebida de 350 ml

$ 1500
Watts

Jugo de 350 ml

$ 2000
Jugos Naturales

Jugo naturales de: Piña,frutilla,melón

$ 3000

TABLAS DE SUSHI

Promociones desde 20-30-40-50-60 piezas

Foto de Tabla familiar
Tabla familiar

50 piezas

$ 21500
Foto de Tabla marina
Tabla marina

Solo pescsdos y mariscos

$ 31500
Foto de Tabls mixta
Tabls mixta

40 piezas

$ 16500
Foto de Tabla full tori
Tabla full tori

Tabla de puro pollo

$ 17500
Foto de Tabla crunch
Tabla crunch

40 piezas de puro fritos

$ 16500
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