
MENÚ MARINO
Puedes elegir 2 opción del menú marino. *Sujeto a disponibilidad del establecimiento*
Puedes elegir 3 opciones del menú marino. *Sujeto a disponibilidad del establecimiento.
CEVICHES (TURNO DÍA)
Pescado del día con base de leche de tigre, ají limo y cilantro. Opciones desde S/25, S/35 y S/45
Pescados y mariscos frescos con base de leche de tigre, ají limo y cilantro. Opciones desde S/25, S/35 y S/45
Pescado salpreso con limón, ají limo, cilantro (jugoso a lo natural) Opciones desde S/10, S/15 y S/20
Ceviche de pescado con un toque de extra picante. Opciones desde S/25, S/35 y S/40
Filetes de tilapia marinados en limón y ají Opciones desde S/25, S/35 y S/40
Ceviche de guitarra seca con limón y ají
Cangrejo chancado con leche de tigre y chicha de jora. Opciones desde S/25 y S/40
Conchas negras en limón, ají y culantro Opciones desde S/25 y S/40
Ceviche de pescado + conchas negras Opciones desde S/25 y S/40
TIRADITOS (TURNO DÍA)
Trocitos de pescado, granos de choclo bañado de una deliciosa leche de la casa. Presentaciones desde S/25, S/35 y S/45
Cortes en láminas de pescado, raseado con una combinación de cremas: blanco, rojo y naranja. Presentaciones desde S/25, S/35 y S/45
LECHE DE TIGRE (TURNO DÍA)
CHICHARRONES Y JALEAS (TURNO DÍA)
Trozos de pescado crocante, sobre yuca dorada servido con una sarsa criolla. Presentaciones desde S/20, S/40 y S/50
Seleccionamos los mejores pescados y mariscos crocantes acompañado de yuca dorada y sarza criolla. Presentaciones desde S/25, S/40 y S/50
Trozos de pollo crocante con yucas doradas y sarza criolla Presentaciones desde S/25, S/40 y S/50
Crocante de filete de pescado más chicharrones de pescado, mariscos y yuca dorada, servido con deliciosa sarza criolla. Presentaciones desde S/30, S/40 y S/50
PALABRITAS / BATEA / PARIHUELA / SUDADO (TURNO DÍA)
Palabritas frescas en limón y ají acompañado con chifles Presentaciones desde S/15 y S/25
Palabritas frescas en sudado con chicha de jora y especias. Presentaciones desde S/20 y S/30
Pescado fresco con mariscos y bebida de los dioses (como resultado un levanta muertos) Presentaciones desde S/35 y S/50
Pescado entero, bañado con bebida de los incas y guiso de cebolla. Presentaciones desde S/25, S/40 y S/50
Tilapia en sudado de chicha de jora y ají Presentaciones desde S/15, S/25 y S/30
Batea con sarza criolla, yuca y chifles. Presentaciones desde S/15, S/25 y S/30
ARROCES (TURNO DÍA)
Los mejores mariscos, pasta de ají amarillo, aderezo de la casa, pimiento, alverja y sarza criolla. Presentaciones desde S/25, S/35 y S/40
Los mejores mariscos en combinación de cilantro y espinaca, loche, cerveza negra, alverja toque chiclayano y sarza criolla. Presentaciones desde S/25, S/35 y S/40
BARCOS DE LA CASA (TURNO DÍA)
DE LA SELVA (TURNO DÍA)
COMIDA REGIONAL (TURNO DÍA)
GUARNICIONES
BEBIDAS NATURALES
GASEOSAS
SALTEADOS (TURNO NOCHE)
Lomo fino salteado con verduras al wok, servido con papas fritas y arroz alverjado.
Pachuga en gajos, flameado con verduras y acompañado con papas fritas.
Fideos bañados en salsa huancaína con jugoso lomo saltado
Salteado con pollo, arroz, cebolla china y secreto de la casa.
Salteado con carne con arroz, cebolla china y secreto de la casa.
Porción de chaufa + lomo saltado
FRITURAS (TURNO NOCHE)
Pechuga a la plancha con papas doradas y ensalada.
Trozos de pollo apanado con harina acompañado de papas fritas.
6 alitas empanizadas con harina servido con papas fritas y ensalada.
Filete de pollo empanizado y dorado acompañado con papas fritas.
6 unidades de alitas doradas en una deliciosa salsa bbq hecho en casa.
6 alitas doradas, bañado en una deliciosa salsa maracuyá .
6 alitas doradas, bañado en una exquisita salsa picante en su punto.
6 alitas doradas, bañado en una exquisita salsa acevichada.
Filete de carne jugoso, acompañado con papas fritas, plátano y huevo a la inglesa.
Chuleta dorada acompañado de papas fritas y arroz alverjado.
Churrasco dorado acompañado de papas fritas y arroz alverjado.
PAPITAS (TURNO NOCHE)
CEVICHES (TURNO NOCHE)
