


Donde mauro 1
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Pescado, pulpo, jaiva,bañados en una cremosa leche de tigre de rocoto especial.
Pescado, camarones, palta, mango y leche de tigre al coco
Pescado del día con la mejor leche de tigre
Pescado del día, camarones, pulpo y calamar
Ceviche de salmón en leche de tigre a base de ají amarillo y chicharrón de pescado
Láminas de pescado, pulpo, bañados en leche de tigre al ají amarillo, chalaca,camote , choclo y canchita
Láminas de pesca del día, camarones con cremosa leche de tigre en salsa de rocoso, dados de palta y toques de la casa
Láminas de pulpo aliñadas en aceite de oliva, orégano, limón, dados de palta queso parmesano y curritos bañadas en una cremosa salsa de aceitunas
Rellena con palta y cebolla caramelizada, coronada con pulpo y calamares ala parrilla con chimichurri
Rellena de palta y pulpa de java, montada con chicharrón de pescado bañados en salsa acevichada
Ensaladas
Mix de lechugas, Quinoa, tocino, queso fresco, habas, salmón ahumado y vinagreta de la casa
Mix de lechugas, palta, choclo bebe, tomate cherry, palmito, queso fresco, tocino, camarones al panko y vinagreta de la casa
Mix de lechugas, crutones, pollo ala plancha a las finas hierbas, parmesano rayado con dressing de anchoas, aceite de oliva y aceto balsámico
Piqueos
Pulpo al olivo, ceviche, causita, chicharrón de calamar y pulpo ala chalaca
Ceviche mixto, pulpo ala parrilla, brochetas mixtas y tiradito al ají amarillo
Base de papas fritas rodajas de zapatos italiano, aros de cebolla montado con pulpo macerado en salsa anticuchera bañado de chimichurri
Lomo, pollo, chuleta, pulpo sobre rodaja de zapatos italiano, cebolla y ensalada mixta
Pescado, camarones, pulpo, y calamar apanados , sobre una base de papas fritas y sarsa criolla y leche de tigre
Pulpo y camarones a la mantequilla con vino blanco con toque de ajos y ají cacho de cabrá con papas doradas
