Don José Brasería y Parrilla

6 Aros de Cebolla acompañados con salsa de la casa

10 Empanaditas acompañadas con salsa de la casa

200gr de papas francesas con chorizo santarrosano

5 Patacones con ahogado y suero

6 Chicken Tenders acompañados con salsa BBQ o salsa de la casa

200gr Papas francesas con queso cheddar fundido y tocineta y un aro de cebolla

180gr de Filete de pechuga, papa francesa, ensalada, pasta con salsa bechamel o arroz y bebida 250ml

180gr de Bondiola de cerdo, papa francesa, ensalada, pasta con salsa bechamel o arroz y bebida 250ml

220gr de Pasta Bañada en Salsa Boloñesa de la casa elaborada con Carne molida, tomates frescos y especias. Pan tostado, queso parmesano y bebida de 250ml

220gr de Pasta en salsa a base de crema de leche, Queso parmesano y perejil. Pan tostado, bebida de 250ml

220gr de Pasta en salsa cremosa con tocineta ahumada, queso parmesano, un toque de cebolla y perejil, acompañada con pan tostado y gaseosa 250ml

180gr de Lomo de res saltado con vegetales en salsa de ostras, salsa de soya acompañado Arroz blanco Papas francesa, ensalada y bebida 250ml

190gr de Lomo ancho,1 chorizo santarrosano, patacones o papa francesa, ensalada y bebida 250ml

200gr de Filete pechuga 1 chorizo santarrosano, patacones o papa francesa , ensalada y bebida 250ml

180gr de Filete pechuga de pollo saltado con vegetales con salsa de ostras, salsa soya, acompañado de Arroz blanco, Papas francesas, ensalada y Bebida de 250ml

180gr de Lomo fino, papa francesa, ensalada, pasta con salsa bechamel o arroz y bebida 250ml

160gr de Salmón sobre una cama de puré de papa, ensalada y bebida 250ml

220gr de Pasta en salsa a base de crema de leche y queso parmesano con un toque de perejil. Acompañado de pan tostado y bebida de 250ml

450gr de Costillas de cerdo BBQ (St. Louis) acompañado con papas francesas y bebida de 250ml

Capas de pasta en nuestra salsa boloñesa de la casa, jamón ahumado, con queso gratinado y Pan tostado. Bebida de 250 ml

180gr de Filete de pechuga de pollo, 180gr de lomo ancho, 180gr de bondiola de cerdo, 6 alitas de pollo en salsa BBQ, 300gr de papas Francesas, 4 croquetas de yuca, 1 chorizo santarrosano y 2 bebidas de 250ml

180gr de Lomo Fino bañado en nuestra salsa pepper, acompañado con anillos de cebolla, pure de papa y bebida 400ml

180gr de Lomo fino sellado en mantequilla y romero, acompañado con anillos de cebolla, pure de papa y bebida de 400ml

190gr de Lomo Fino bañado con nuestra salsa de champiñones y tocineta, acompañado, pure de papa, aros de cebolla, ensalada y gaseosa de 400ml

180gr de Carne, 180gr de pollo, 1 chorizo santarrosano, patacones o papa francesa, yuquitas fritas, ensalada y bebida de 400ml

170gr de Salmón en reducción en zumo de naranja y romero, en una cama de arroz cremoso con fondo de marisco y queso parmesano, ensalada y bebida de 400ml

220gr Pasta en Salsa de tomate artesanal, acompañado con calamares y camarones, queso parmesano, pan tostado y bebida de 400ml

220gr de Pasta en salsa de crema de leche, queso parmesano, 180gr de pollo, champiñones y un toque de perejil, pan tostado y bebida de 400ml

220gr de Pasta en salsa cremosa con tocineta ahumada, 160gr de Filete de pollo, queso parmesano, un toque de cebolla y perejil, pan tostado y bebida de 400ml

180gr de Filete de pechuga bañada con salsa de champiñones y maíz acompañado con arroz, papa francesa, ensalada y bebida de 400ml

6 Nugget de pollo , 200gr de papas francesas y bebida de 250ml

6 Chicken Tenders (200gr de pollo), 150gr de papas francesas con tocineta trozada, queso cheddar fundido, salsa de la casa y bebida de 250ml

300gr de Lomo fino sellado con mantequilla y romero, acompañado con papa francesa, anillos de cebolla y ensalada

2 Medallones de Lomo Fino (300gr) bañado en nuestra salsa pepper, acompañado de pure o papa francesa, aros de cebolla y ensalada

300gr de Lomo Fino bañados con nuestra salsa de champiñones y tocineta acompañado con papa francesa, aros de cebolla y ensalada

300gr de Lomo fino bañado en mantequilla y romero, acompañado de pure de papas o papas fra,ncesa, aros de cebolla y ensalada

200gr de carne, 200gr de pollo, 1 chorizo santarrosano, patacones o papas francesas, croquetas de yuca fritas ,ensalada

250gr de Lomo ancho al grill, 1 chorizo santarrosano, patacones o papas francesas y ensalada

200gr de Lomo de res salteado y vegetales saltados en salsa de soya ,salsa de ostras, acompañado con arroz blanco y ensalada

700gr (12 unidades) de alas de pollo bañadas en nuestras salsas acompañadas con papa francesa Nuestras salsas : (puede escoger 2 salsa) -Salsa buffalo -Salsa BBQ -Miel mostaza -Teriyaki - Pepper lemón

300gr de Filete de pechuga acompañado de papas francesas, aros de cebolla y ensalada

300gr de Filete de pechuga bañada con salsa de champiñones y maíz acompañado con arroz, papa francesa y ensalada

350gr de Bondiola de cerdo al grill bañado en salsa de ciruela, acompañado de papas francesas, aros de cebolla y ensalada

900gr de costilla St. Louis horneada durante 4 horas con finas hierbas y bañadas en nuestra salsa BBQ, acompañadas con 300gr de papa francesa

500gr de costilla St. Louis horneada durante 4 horas con finas hierbas y bañadas en nuestra salsa BBQ, acompañadas con 200gr de papa francesa

250gr de Salmón en una cama de arroz cremoso con fondo de mariscos y queso parmesano, acompañado con ensalada

250gr de Salmón al ajillo, en una cama de pure de papas acompañado con ensalada.

280gr de Pasta en salsa cremosa a base de crema de leche y queso parmesano, acompañada con pan tostado

280gr de Pasta en salsa cremosa a base de crema de leche y queso parmesano, con 200gr de filete de pechuga acompañada con pan tostado

280gr de Pasta en salsa cremosa con tocineta ahumada, 200gr de Filete de pechuga, queso parmesano, un toque de cebolla y perejil acompañado de pan tostado

280gr de Pasta en salsa de tomate artesanal, acompañado con calamares y camarones, queso parmesano, pan tostado

280gr de Pasta bañada en nuestra salsa boloñesa de la casa, elaborada con carne molida, tomates frescos y especias, queso parmesano, acompañado con pan tostado

280gr de Pasta en salsa cremosa a base de crema de leche queso parmesano y tocineta ahumada acompañada con pan tostado

170gr de Carne premium, doble queso cheddar, lechuga, tomate, tocineta ahumada, pepinillos artesanales, mayonesa, mostaza y ketchup, todo en un pan brioche

180gr de Pechuga al grill, queso mozzarella, queso cheddar, tocineta, tomate, lechuga y salsa de la casa, todo en un pan brioche

170gr de Carne premium, queso cheddar, queso mozzarela, queso cheddar fundido, tomate fresco, lechuga, anillos de cebolla, tocineta ahumada, salsa de la casa, todo en un pan brioche

170gr de Carne premium, chorizo ahumado, queso mozzarela, queso cheddar, tocineta, cebolla caramelizada, todo en un pan brioche

170gr de Carne premium, champiñones, tocineta, doble queso mozzarela, tomate, cebolla, lechuga, todo en un pan brioche

170gr de Carne premium, queso cheddars, tocineta ahumada, dip de queso crema y maíz , salsa de ciruela, lechuga fresca, tomate y cebolla todo en un pan brioche

170gr de Carne premium, queso mozzarella, queso costeño asado, tocineta, salsa de la casa, salsa de piña artesanal todo en un pan brioche

180gr de Filet de pechuga, queso mozzarella, tomate, tocineta, salsa de la casa, todo en un pan de orégano y parmesano, acompañados de papas y bebida de 400ml

180gr de Lomo fino, queso mozzarella, tomate, tocineta , salsa de la casa, todo en un pan de orégano y parmesano, acompañados de papas francesa y bebida de 400ml

180gr de Lomo fino en salsa de champiñones, queso mozzarella, tocineta, salsa de la casa, todo en un pan de orégano y parmesano, acompañados de papas y bebida de 400ml

400gr de Papas francesas, con queso cheddar fundido, carne molida, guacamole, pico de gallo y nachos

400gr de Papas Francesa, 180gr de bondiola de cerdo en una reducción de salsa de ciruela, 200gr de costilla St Louis, salsa de la casa

400gr de Papas francesas, con lomo fino en reducción con crema de leche, cebolla morada y canela, viene tabule con quibbe y salsa de ajo.

400gr de Papas francesas, 180gr de cerdo frito, butifarra, queso asado, salsa de la casa, salsa de piña artesanal

180gr de Filete de pechuga de pollo, 180gr de lomo ancho, 180gr de bondiola de cerdo, 6 alitas de pollo en salsa BBQ, 300gr de papas francesas, 4 croquetas de yuca, 1 chorizo santarrosano

360gr de Filete de pechuga de pollo, 360gr de lomo ancho, 360gr de bondiola de cerdo, 12 alitas de pollo en salsa BBQ, 500gr de papas francesas, 8 croquetas de yuca, 2 chorizo santarrosano

Ensalada fresca, con lechuga, tomate cherry, cebolla, maíz dulce y vinagreta

Pasta en salsa bechamel con un toque de tocineta

rosada,amarilla,verde

Soda, syrope de fruta, zumo de limón Frutas: Manzana Verde, arándanos o fresa.

Arándanos, fresa o manzana verde

Ron, cocacola, y zumo de limón

Ginebra, agua tonica (fresa, arándanos, tradicional,)

Vodka, limón, sirope simple (tradicional,cereza)

Ginebra, zumo de limón, sirope simple, hierba buena

Ginegra, sirope simple, zumo de limón

Tequila, zumo de limón, coca cola

Tequila, limón, sirope simple, triple sec (Fresa, tradicional, mandarina, maracuyá)

Ron, zumo de limón, sirope simple

Ron, zumo de limón, sirope simple, triplesec (Tradicional, fresa)

Vodka, licor de durazno, sirope de cereza y jugo naranja

Vodka, jugo de naranja y granadina

Tequila, granadina, jugo de naranja

Ron, piña y crema de coco

Tequila, jugo de pepino, zumo limón, sirope simple

Vodka, zumo de limón, ginger beer.

Ginebra, agua tónica (Arándanos, fresa, frambuesa)

Tequila, ron, ginebra, vodka, zumo de limón, ginger