Don José Brasería y Parrilla

6 Aros de Cebolla acompañados con salsa de la casa

10 Empanaditas acompañadas con salsa de la casa

200gr de papas francesas con chorizo santarrosano

5 Patacones con ahogado y suero de la casa

6 Chicken Tenders acompañados con salsa BBQ o salsa de la casa

200gr Papas francesas con queso cheddar fundido y tocineta y un aro de cebolla

6 Bombones de pollo, acompañado de 180gr de papa francesa, salsa de la casa y salsa BBQ

170gr de Lomo de cerdo dañado en salsa BBQ, papa francesa, ensalada fresca, pasta con salsa bechamel con tocineta o arroz y bebida 250ml

220gr de Pasta Bañada en Salsa Boloñesa de la casa elaborada con Carne molida, tomates frescos y especias. Pan tostado, queso parmesano y bebida de 250ml

180gr de Filete de pechuga, papa francesa, ensalada fresca, pasta con salsa bechamel con tocineta o arroz y bebida 250ml

180gr de Bondiola de cerdo, papa francesa, ensalada fresca, pasta con salsa bechamel con tocinera o arroz y bebida 250ml

220gr de Pasta en salsa a base de crema de leche, Queso parmesano y perejil. Pan tostado, bebida de 250ml

220gr de Pasta en salsa cremosa con tocineta ahumada, queso parmesano, un toque de cebolla y perejil, acompañada con pan tostado y gaseosa 250ml

180gr de Filete pechuga de pollo saltado con vegetales con salsa de ostras, salsa soya, acompañado de Arroz blanco, Papas francesas, ensalada y Bebida de 250ml

180gr de Lomo de res saltado con vegetales en salsa de ostras, salsa de soya acompañado Arroz blanco Papas francesa, ensalada y bebida 250ml

180gr de Filete pechuga 1 chorizo santarrosano, patacones o papa francesa , ensalada y bebida 250ml

180gr de Lomo ancho, acompañado de chimichurri, 1 chorizo santarrosano, patacones con suero de la casa o papa francesa, ensalada fresca y bebida 250ml

150gr de Salmón bañado en mantequilla y ajo, sobre una cama de puré de papas, ensalada fresca y bebida 250ml

170gr de Lomo fino, papa francesa, ensalada fresca, pasta con salsa bechamel con tocineta o arroz y bebida 250ml

220gr de Pasta en salsa a base de crema de leche, 170 gr de filete de pechuga y queso parmesano con un toque de perejil. Acompañado de pan tostado y bebida de 250ml

350gr de Costillas de cerdo BBQ (St. Louis) acompañado de papas a la francesa , ensalada fresca, y bebida de 250ml

180gr de Filete de pechuga de pollo, 180gr de lomo ancho, 180gr de bondiola de cerdo, 6 alitas de pollo en salsa BBQ, 350gr de papas a la francesas, 4 croquetas de yuca, 1 chorizo santarrosano y 2 bebidas de 250ml

180gr de Filete de pechuga bañada con salsa de champiñones, maíz y queso parmesano acompañado con arroz, papa a la francesa, ensalada fresca y bebida de 400ml

240gr de Pasta en salsa cremosa con tocineta ahumada, 160gr de Filete de pollo, queso parmesano, un toque de cebolla y perejil, pan tostado y bebida de 400ml

220gr de Pasta en salsa de crema de leche, queso parmesano, 160gr de pollo, champiñones y un toque de perejil, pan tostado y bebida de 400ml

180gr de Lomo Fino bañado en nuestra salsa pepper, acompañado con anillos de cebolla, pure de papa y bebida 400ml

180gr de Lomo fino sellado en mantequilla y romero, acompañado con anillos de cebolla, pure de papa y bebida de 400ml

220gr de pasta acompañada con 250 gr de mixtura de mariscos en salsa cremosa a base de queso parmesano y reducción de vino blanco, y un toque de perejil fresco, pan tostado y bebida de 250ml

160gr de Carne, 160gr de pollo, acompañado de chimichurri y suero de la casa, 1 chorizo santarrosano, patacones o papa francesa, croquetas de yuca frita, ensalada fresca y bebida de 400ml

180gr de Lomo Fino bañado con nuestra salsa de champiñones y tocineta, acompañado, pure de papa, aros de cebolla, ensalada fresca y gaseosa de 400ml

180gr de Salmón en reducción en zumo de naranja y romero, en una cama de arroz cremoso con fondo de marisco y queso parmesano, ensalada fresca y bebida de 400ml

220gr de Pasta en salsa de crema de leche, queso parmesano, 220gr Camarón, y un toque de perejil, pan tostado y bebida de 400ml

6 Chicken Tenders (200gr de pollo), 150gr de papas francesas, salsa de la casa y bebida de 250ml

250gr de Lomo ancho al grill, 1 chorizo santarrosano, acompañado de chimichurri y suero de la casa 5 patacones o 200gr de papas a la francesa y ensalada fresca

200gr de carne, 200gr de pollo, 1 chorizo santarrosano, acompañado de chimichurri y suero de la casa, 5 patacones o 200gr de papas a la francesa, 2 croquetas de yuca fritas ,ensalada fresca

280gr de "Lomo fino" sellado con mantequilla y romero, acompañado de papas a la francesa o pure de papas, anillos de cebolla y ensalada fresca

2 Medallones de Lomo Fino (280gr) bañado en nuestra salsa pepper, acompañado de pure o papas a la francesa, aros de cebolla y ensalada fresca

280gr de Lomo fino bañado en mantequilla y romero, acompañado de pure de papas o papas a la francesa, aros de cebolla y ensalada fresca

2 medallones de Lomo Fino (280gr) envueltos en tocineta, bañados con nuestra salsa de champiñones en reduccion de vino blanco, acompañado con papas a la francesa o pure de papas, aros de cebolla y ensalada fresca

250gr de Lomo fino con un mix de tomate, pimientos rojos y cebolla morada, salteados al wok flameados en whiskey y bañados en salsa de soya ,salsa de ostras, vinagre de manzana, acompañado con arroz blanco y ensalada fresca

300gr de Filete de pechuga acompañado de papas francesas, aros de cebolla y ensalada

300gr de Filete de pechuga bañada con salsa de champiñones y maíz acompañado con arroz, papa francesa y ensalada

250gr de Pechuga de pollo al grill, 1 chorizo santarrosano, patacones o papas francesas y ensalada

300gr de Bondiola de cerdo al grill bañado en salsa de ciruela, acompañado de papas francesas, aros de cebolla y ensalada

500gr de costilla St. Louis horneada durante 4 horas con finas hierbas y bañadas en nuestra salsa BBQ, acompañadas con 200gr de papa francesa

900gr de costilla St. Louis horneada durante 4 horas con finas hierbas y bañadas en nuestra salsa BBQ, acompañadas con 300gr de papa francesa

300gr de lomo de cerdo al grill bañado en salsa BBQ, acompañado de papas francesas, aros de cebolla y ensalada

250gr de Salmón al ajillo, en una cama de pure de papas acompañado con ensalada.

250gr de Salmón en una cama de arroz cremoso con fondo de mariscos y queso parmesano, acompañado con ensalada

280gr de Pasta en salsa cremosa a base de crema de leche y queso parmesano, acompañada con pan tostado

280gr de Pasta bañada en nuestra salsa boloñesa de la casa, elaborada con carne molida, tomates frescos y especias, queso parmesano, acompañado con pan tostado

280gr de Pasta en salsa cremosa a base de crema de leche queso parmesano y tocineta ahumada acompañada con pan tostado

280gr de Pasta en salsa cremosa a base de crema de leche y queso parmesano, con 200gr de filete de pechuga acompañada con pan tostado

280gr de Pasta en salsa cremosa con tocineta ahumada, 200gr de Filete de pechuga, queso parmesano, un toque de cebolla y perejil acompañado de pan tostado

280gr de Pasta en salsa de tomate artesanal, acompañado con calamares y camarones, queso parmesano, pan tostado

12 alitas bañada en salsa BBQ

170gr de Carne premium, doble queso cheddar, lechuga, tomate, tocineta ahumada, pepinillos artesanales, mayonesa, mostaza y ketchup, todo en un pan brioche

180gr de Pechuga al grill, queso mozzarella, queso cheddar, tocineta, tomate, lechuga y salsa de la casa, todo en un pan brioche

170gr de Carne premium, queso mozzarela, queso cheddar fundido, jamon, tomate fresco, lechuga, anillos de cebolla, tocineta ahumada, salsa de la casa, todo en un pan brioche

170gr de Carne premium, chorizo ahumado, queso mozzarela, queso cheddar, tocineta, cebolla caramelizada, todo en un pan brioche

170gr de Carne premium, champiñones, tocineta, doble queso mozzarela, tomate, cebolla, lechuga, todo en un pan brioche

170gr de Carne premium, queso cheddars, tocineta ahumada, dip de queso crema y maíz , salsa de arándanos, lechuga fresca, tomate y cebolla todo en un pan brioche

180gr de Filet de pechuga, queso mozzarella, tocineta, lechuga ,tomate, salsa de la casa, todo en un pan de orégano y parmesano, acompañados de papas y bebida de 400ml

180gr de Lomo fino, queso mozzarella, tomate, tocineta , salsa de la casa, todo en un pan de orégano y parmesano, acompañados de papas francesa y bebida de 400ml

180gr de Lomo fino en salsa de champiñones, queso mozzarella, tocineta, salsa de la casa, todo en un pan de orégano y parmesano, acompañados de papas y bebida de 400ml

400gr de Papas francesas, con queso cheddar fundido, carne molida, guacamole, pico de gallo y nachos, gaseosa de 250ml

400gr de Papas Francesa, 180gr de bondiola de cerdo en una reducción de salsa de ciruela, 200gr de costilla St Louis, salsa de la casa, gaseosa de 250ml

400gr de Papas francesas, con lomo fino en reducción con crema de leche, cebolla morada y canela, viene tabule con quibbe y salsa de ajo, gaseosa de 250ml

400gr de Papas francesas, 200gr de cerdo frito, chorizo, queso asado, queso costeño salsa de la casa, salsa de piña artesanal, gaseosa de 250ml

400gr de Papas francesas, 200gr de filete de pechuga, lechuga, papa chongo, queso costeño rayado, salsa de la casa y gaseosa de 250ml

400gr de Papas francesas, 200gr de Lomo Ancho, lechuga, papa chongo, queso costeño rayado, salsa de la casa y gaseosa de 250ml

400gr de Papas francesas, 140gr de filete de pechuga, 140gr de Lomo Ancho, lechuga, papa chongo, queso costeño rayado, salsa de la casa y gaseosa de 250ml

180gr de Filete de pechuga de pollo, 180gr de lomo ancho, 180gr de lomo de cerdo, 6 alitas de pollo en salsa BBQ, 300gr de papas francesas, 4 croquetas de yuca, 1 chorizo santarrosano

360gr de Filete de pechuga de pollo, 360gr de lomo ancho, 360gr de lomo de cerdo, 12 alitas de pollo en salsa BBQ, 500gr de papas francesas, 8 croquetas de yuca, 2 chorizo santarrosano

Ensalada fresca, con lechuga, tomate cherry, cebolla, maíz dulce y vinagreta

Pasta en salsa bechamel con un toque de tocineta

rosada,amarilla,verde

Soda, syrope de fruta, zumo de limón Frutas: Manzana Verde, arándanos o fresa.

Arándanos, fresa o manzana verde

Ron, cocacola, y zumo de limón

Ginebra, agua tonica (fresa, arándanos, tradicional,)

Vodka, limón, sirope simple (tradicional,cereza)

Ginebra, zumo de limón, sirope simple, hierba buena

Ginegra, sirope simple, zumo de limón

Tequila, zumo de limón, coca cola

Tequila, limón, sirope simple, triple sec (Fresa, tradicional, mandarina, maracuyá)

Ron, zumo de limón, sirope simple

Ron, zumo de limón, sirope simple, triplesec (Tradicional, fresa)

Vodka, licor de durazno, sirope de cereza y jugo naranja

Vodka, jugo de naranja y granadina

Tequila, granadina, jugo de naranja

Ron, piña y crema de coco

Tequila, jugo de pepino, zumo limón, sirope simple

Vodka, zumo de limón, ginger beer.

Tequila, ron, ginebra, vodka, zumo de limón, ginger