EGO Resto Bar

Espinaca y queso, pescado, Jamon y queso, carne / Spinach and cheese, fish, jam and cheese or meat

Aros de Calamar fritos con salsa tartara / Fried squid rings with tartar sauce

Con salsa de tomate y pesto / With tomato sauce and pesto

Tomate seco, chimichurri, bruscheta / Sundried tomato, chimichurri, bruschetta

Sopa paraguaya, mandioca frita y chipa guazu / Paraguayan soup, fried manioc and chipa guazu

Papas rusticas con bondiola braseada, cheddar y verdeo. Condimentadas con especias / Rustic potatoes with braised bondiola, cheddar and scallion Rustic potatoes seasoned with spices

Con pechuga en laminas, croutons, queso parmesano en hebras y aderezo caesar / With sliced ​​breast, croutons, shredded parmesan cheese and caesar dressing

Lechuga, tomate y cebolla / Lettuce, tomato and onion

Tomates secos y parmesano / Arugula and dried tomatoes and Parmesan

Doble carne, doble cheddar, panceta, cebolla caramelizada, batatas pay, huevo frito, morrones asados. Con papas rusticas / Double meat, double cheddar, bacon, caramelized onion, sweet potato pie, fried egg, roasted bell peppers with rustic potatoes

Con papas fritas

Con jamon, mozzarella, morron asado, oregano y papas fritas

Con papas fritas

Con papas rusticas

Acompañado crema con fondo de carne y tomillo

Bife a elección acompañado con papas salteadas en manteca, ajo y romero

Con papas rusticas y gremolata / With rustic potatoes and gremolata

Bife de chorizo, picaña, ojo de bife y asado de tira / Chorizo ​​steak, picaña, ribeye and roast strip

Asado de tira, ojo de bife, chorizo, morcilla, chinchulines y pollo / Roast strip, ribeye, chorizo, black pudding, chitterlings and chicken

Con salsa a eleccion: FILETO/CREMA/ROSA

De espinaca y ricota con parmesano, gratinados, con salsa blanca / Spinach and ricotta with parmesan gratin with white sauce

Salsa a eleccion: FILETO/ROSA/CREMA/BOLOGNESA Sauce of your choice filetto, Rosa, Cream, Bolognese

Camarones, rucula y parmesano / Shrimp, arugula and parmesan

Variedad de hongos, hierbas y parmesano / Variety of mushrooms, herbs and Parmesan

Mix de vegetales, gremolata y parmesano / Mix of vegetables, pumpkin, gremolata and Parmesan

Con queso y papas fritas / Cheeseburger and fries

Con crema y dulce de leche

Acompañado de helado / with vanilla ice cream

Con frutos rojos

Chantilly/vainilla/frutilla/chocolate/dulce de leche

Naranja - Pomelo - Manzana - Pera

Limonada - Anana

Limon - Naranja - Pepino - Menta

Lager - IPA - APA - Stout- Golden - Roja

Lager - Roja - IPA

Tequila (Jose Cuervo) - Naranja - Granadina

Vodka (Skyy) - Naranja - Granadina - Licor de durazno

Tequila (Jose Cuervo) - Triple sec - Jugo de limon

Campari - Ginebra - Vermut Rosso

Campari - Tonica

Campari - Jugo de naranja

Fernet Branca - Coca cola

Velho Barreiro - Azucar - Limon

Vodka (Sernova) - Azucar - Limon

Ron (havana especial) - Menta - Soda

Aperol - Espumante - Rodajas de naranja

London Gin (Blu) - Naranja - Lima

Vodka - Naranja

Ron (havana especial) - Coca cola - Rodajas de lima

Amarula - Helado de Vainilla

Cynar - Tonica

Whisky - Energizante