El Obrador de Anita Belén

La mejor galleta chocochip de la ciudad

Mitad chocochip, mitad galleta de negrito

La más deliciosa galleta de chocolate cubierta de azúcar

Suave Galleta de pistachos con chispas de chocolate blanco

Pan brioche de la casa, con huevo revuelto y tocino crujiente. Puedes pedirla con extra aguacate o guacamole por $1 adicional

Tortilla de verde cubierta de carne mechada de cerdo, acompañado de un huevo frito y salsa de ají de la casa.

Huevos revueltos con cebolla y portobello acompañado con brioche de la casa y un americano.

Tortilla de verde con queso manaba, portobello relleno de queso ricota, espinacas y cebolla perla acompañado con salsa de pimiento y huevo frito.

2 huevos fritos o revueltos 2 mini croissant Jamón virginia Queso Holandés Café Americano.

Tostadas francesas en brioche de la casa acompaña con frutos rojos y miel de maple. Incluye café americano.

Yogurt natural con compota de frutos rojos, frutas frescas, y galleta de granola.

Delicioso Waffle con mermelada de frutos rojos y frutas frescas

Delicioso Waffle clásico con manjar, oreo y crema de manjar

Tostadas francesas, rellenas de manjar, cubiertas de leche condensada con crema y frutas. Incluye Café Americano.

Base de galleta de vainilla, cheesecake cremoso de pistacho, brigadeiro de pistacho tamaño bite.

base de galleta de coco y canela, cremoso cheesecake estilo Ny cubierto de mermelada de la casa y fruta fresca.

Masa de vainilla rellena de cremoso de chocolate, mermelada de arándanos, chantillí y arándano fresco

base de oreo, cremoso cheesecake de chocolate, ganache de chocolate tamaño bite.

base de galleta de coco, cremoso cheesecake, pie de maracuyá, merengue flameado.

Pan briollo casero, aderezo de mostaza dijon y queso crema, pernil, rúcula, queso holandes y queso povlorone.

Deliciosa croissant con aderezo dijon, jamón holandés y jamón virginia.

Delicioso croissant con aderezo pesto, hojas frescas de albahaca, tomate cherry y queso mozarella.

Pan briollo parmesano de la casa, aderezo de pesto de la casa y queso crema, pollo a la plancha, pimiento, queso javerino y queso provolone.

Croissant fresco relleno de huevo picantes, guacamole, hojas de rúcula y tocino.

Croissant relleno de queso provolone, aderezo dijon, cebollas caramelizadas y portobelo.

¡El favorito de todos! Tocineta de cerdo en 8 horas a fuego lento, cole slaw de la casa y pan brioche artesanal.

Pan de masa madre con harina de maíz morado, el mejor guacamole, tocino crocante y mermelada de tomate cherry

Pan Briollo artesanal, queso holandés, queso javerino, queso provolone con salsa de queso crema y parmesano

Pan de saltprieta y masa madre, salsa de mani, guacamole, cerdo muchado al estilo pulled pork y ensalada criolla acompañado con salsa roja de El Obrador.

El clásico brazo gitano. Suave bizcocho de vainilla enrollado en manjar cubierto de azúcar.

Base de galleta de coco y canela, el más cremoso cheesecake que has probado cubierto de la mermelada de frutos rojos de la casa y chantillí fresco.

Suave bizcocho de limón con frambuesas relleno de mermelada de frutos rojos, frambuesas frescas y chocolate blanco

¡El favorito! Base de galleta de vainilla, cremoso cheesecake con pasta de pistacho italiana, ganache y brigadeiro de pistacho y chantillí fresca.

Suave bizcocho de limón, enrollado en mermelada de frutos rojos, frambuesas frescas y crema ligera de queso, bañado en chocolate blanco

Mermelada de frutos rojos, cubierto de mousse de chocolate blanco cubierto de glaseado.

Cremoso de chocolate envuelto en mousse de avellanas bañado en crocante chocolate sobre una sable de chocolate.

Postre de la casa. Confit de frutos rojos, brigadeiro de pistacho cubiertos de morse de chocolate blanco con glaseado de algodón de azúcar sobre una sable de chocolate.

Confit de frutos rojos sobre un praliné de pistacho, cubierto en mousse de pistacho envuelto en masa choux.

Para compartir. Deliciosa torta de chocolate rellena de manjar cubierta de crema de manjar.

Para compartir. Deliciosa torta de chocolate rellena de manjar cubierta de crema de manjar.

Delicioso dulce 3 leches con manjar.

Delicioso dulce 3 leches con manjar.

Cake en salsa de 3 leches con crema pastelera, mermelada de frutos rojos.

Cake en salsa de 3 leches con crema pastelera, mermelada de frutos rojos.

Delicioso tiramisu clásico.

Delicioso tiramisu clásico.

7 deliciosos corviches de pescado acompañados con salsa de maní.

7 empanadas de queso acompañadas con salsa de guacamole.

7 empanadas de queso acompañadas con salsa de guacamole.

7 empanadas de ají de gallina acompañadas con salsa de guacamole.

7 empanadas de lomito saltado acompañadas con salsa.

7 empanadas de morocho rellenas de carne acompañadas de salsa.

7 deliciosos quipes acompañados con salsa blanca.

7 delicioso pequeños venezolanos de queso con salsa agria o guacamole.

Maracuyá o mora