ENTRADAS


4 trocitos de waffle de pandebono hecho en casa, acompañado con dulce de leche.

Pan de masa madre, jamon serrano, queso crema Philadelphia, tomate confitado, reducción balsámico y germinados frescos

Con cubitos de aguacate, germinado, acompañado de pan masa madre.

Pan de masa madre, hummus, aguacate, tomate confitados y Germinados

Papas a la francesa, tocineta, sour cream, salsa cheddar, cebollin

Pan de masa madre, tocineta, puré de aguacate cremoso, queso feta, germinados frescos
SANDWICHES

Pan de masa madre, cerdo desmechado, queso mozzarella, rúgula, cebolla encurtida, acompañado con papa a la francesa. NOTA: se le adiciona un toque de Whiskey Jack Daniel's, si desea que sea retirado por favor indíquele al meser@.

Pesto hecho en casa, rúgula baby, tomates secos, tomate confitado, queso crema, acompañado con papas a la francesa y salsa spicy mayo.

Pan de masa madre, Jugoso roast beef hecho en casa, queso mozzarella, vegetales, Alioli y acompañado de papas a la francesa

Jamón York y jamón de pavo, queso mozarella, lechuga, tomate, cebolla encurtida y salsa Alioli, acompañado de papas a la francesas

Elaborado con pan de masa madre, Carne desmechada con base de hogao, queso mozzarella, rúgula, tomate, cebolla encurtida, acompañado de papas francesas
PLATOS FUERTES

lomo res la plancha, espagueti en salsa Alfredo o napolitana y ensalada tipo mediterránea.

8 Alitas con salsa bbq casera, acompañadas de zanahoria y apio en bastones, papa rustica, salsa chipotle y salsa ranch

Pollo a la plancha, acompañado ensalada mediterránea y pasta en salsa napolitana

Pasta fetuccini, camarones, salsa napolitana con un leve toque picante, queso parmesano, trozos de pan de masa madre

Ensalada tipo mediterránea: lechuga hidropónica, rábanos laminados, laminas de pepino, queso feta, aceitunas negras, queso feta, tomate Cherry, germinados, aguacate, con un toque de reducción balsámica, pollo a la plancha.

Base de arroz blanco, zanahoria, zuchini, tomate cherry, madurito, maiz tostado salsas de la casa y cebollin Elige tu proteina: Alitas bbq o cerdo teriyaki

Pasta con una cremosa salsa a base de tocineta, queso parmesano y demás ingredientes de la clásica pasta carbonara acompañada de trozos de pan de masa madre.

Pasta fetuccini en salsa napolitana ligeramente picante, tocineta, queso parmesano, trozos de pan de masa madre.
PROMOCIONES

2 limonadas de vino + papas astoria

• Mojito • Cuba Libre • Cubata • Tequila Sunrise • Padrino • Americano • Daiquiri • Dry Martini (con Vodka). • Mimosa • Caipiriña • Caipirisima • Caipiroska • Horse's Neck • Aperol Spritz • Bellini • Café Irlandés Aplican T&C* * El valor varia depende del coctel seleccionado. * Miércoles a Lunes de 6 pm - 8 pm * No es posible combinar diferentes cocteles dentro del mismo 2x1

Whisky Glenlivet, sirope simple, zumo de limon y vino tinto.
COCTELES CLASICOS

• Mojito • Cuba Libre • Tequila Sunrise • Padrino • Americano • Daiquiri • Dry Martini (con Vodka). • Mimosa • Caipiriña • Caipirisima • Caipiroska • Horse's Neck • Aperol Spritz • Bellini • Café Irlandés Aplican T&C* * El valor varia, dependiendo del coctel seleccionado. * Miércoles a Lunes de 6 pm - 8 pm * No es posible combinar diferentes cocteles dentro del mismo 2x1

Espresso Doble, Azúcar, Whiskey Irlandés y Nata.

Ginebra Beefeater y Agua Tónica Fever-Tree

Absolut Vodka, Licor de Maracuya, Purè de Maracuya, Zumo de Limòn, Jarabe de Vainilla - Acompañado de un Shot de Champaña.

Absolut Vodka, Ginger Beer Fever-Tree y Zumo de Limón

Absolut Vodka, Licor SOHO y Vermouth Seco.

Campari y Jugo de Naranja Fresco

Absolut Vodka, Ron Claro Havana Club, Ginebra Beefeater, Tequila Silver Olmeca, TripleSec Cointreau, Zumo de Limón, Jarabe de Azúcar y Coca Cola.

Tequila Silver Olmeca, TripleSec Cointreau, Zumo de Limón y Jarabe de Azúcar.

Gin Beefeater y Vermouth Seco.

Absolut Vodka y Vermouth Seco

Tequila Silver Olmeca, Jugo de Naranja y Granadina.

Cachaça 51 Brazil, Jarabe de Azúcar y Gajos de Limón.

Absolut Vodka, Gajos de Limón y Jarabe de Azúcar.

Ron Claro Havana Club, Gajos de Limón y Jarabe de Azúcar

Whisky Escocés Grant’s y Licor de Amaretto Disaronno

Absolut Vodka y Agua Tónica Fever-Tree

Ginebra Beefeater, Campari y Vermouth Dulce

Whiskey Jack Daniel’s, TripleSec Cointreau, Zumo de Limón, Jarabe de Azúcar y Sprite.

Ron Claro Havana Club, Zumo de Limón y Coca Cola.

Absolut Vodka, Licor de Durazno y Jugo de Arándanos

Aperol, Prosecco y Soda.

Absolut Citron Vodka, TripleSec Cointreau, Zumo de Limón y Jugo de Arándanos

Brandy Chemineaud, Angostura y Ginger Ale.

Tequila Silver Olmeca, Jugo de Toronja, Zumo de Limón, Jarabe Simple y Soda

Absolut Vodka, Licor de Café Kahlúa, Licor de Amaretto Disaronno y Baileys.

Ron Claro Havana Club, Ron de Coco Malibú, Zumo de Limón, Jugo de Piña Fresco y Crema de Coco

Ron Claro Havana Club, Jarabe Simple, Zumo de Limón, Menta Francesa y Soda.

Ron Añejo Flor de Caña 7 Años, Zumo de Limón y Coca Cola

Tequila Silver Olmeca, Zumo de Limón, Jarabe Simple y Vino Tinto Frontera

Ron Claro Havana Club, Zumo de Limón y Jarabe de Azúcar.

Campari (Aperitivo), Vermouth Dulce y Soda

Licor de Durazno y Prosecco

Jugo de Naranja Fresco y Champagne

Ginebra Beefeater, Zumo de Limón, Jarabe de Azúcar y Soda.

Absolut Vodka, Licor de Café, Shot de Espresso y Jarabe Simple

Ron Añejo Flor de Caña 7 años, Zumo de Limón y Ginger Beer.

Absolut Vodka, Licor de Durazno, Jugo de Arándanos y Jugo de Naranja

Ginebra Beefeater, TripleSec Cointreau, Zumo de Limón y Jarabe Simple

Vino de tu elección (Tinto, Blanco o Rosado), Sprite y Zumo de Limón

Vino Tinto, Mix de Fruta, Jugo de Naranja, Brandy y Soda

Vino Rosé, Mix de Fruta, Zumo de Limon, Brandy y Soda

Vino Blanco, Mix de fruta, Jugo de Naranja, Brandy y Soda.

Whisky Glenlivet, sirope simple, zumo de limon y vino tinto.
SHOTS
BRUNCH

smoothie de piña y banano yogur griego y granola

smoothie de fresa, mango, yogur griego y granola.

Huevos fritos en salsa napolitana, acompañado con un mini parfait, pan de masa madre y una taza de café o aromática.

revueltos o fritos acompañados con mini pandebonitos y tocineta crocante o pericos

con queso mozzarella y jamón de pavo acompañado con waffle de pandebono.

huevos fritos con tomate, cebolla cabezona, jamón de cerdo, queso mozzarella, acompañado con pandebono

huevos revueltos con salchicha ranchera acompañado con pandebonitos
POSTRES

Galleta de chocolate con nueces acompañado con una bola de helado de vainilla.



Bola de helado de vainilla con un shot de espresso al lado, servido en copa Martini

Helado de vainilla
FILTRADOS DE CAFE





ORIGEN: Sevilla valle ALTURA: 1500msnm VARIEDAD: Castilla TOSTION: Media PROCESO: Lavado PERFIL DE LA TAZA: caramelo, chocolate, acidez media baja, cítrico de limón.
Origen Pitalito, Huila 60 horas de fermentación Proceso Variedad Perfil taza: Caramelo, arándanos, limoncillo Clavo de olor, frutos rojos
BEBIDAS CALIENTES

Acompañado de shot de soda

Acompañado de shot de soda


Espresso sencillo con leche texturizada. con almendras + 4k
con almendras + 6k

con almendras + 6 k

Sabores disponibles: Vainilla, Caramelo con almendras + 6k


con almendras + 6k


Chai original Sin azúcar con almendras + 6k
Cappuccino con te chai con almendras + 6k

Chocolate preparado con cocoa con uno toque de panela, canela y leche. Adiciones Con queso + $8.000 con almendras + $8.000
REFRESCANTES





Con leche de almendras +6 k



Bebida fría a base de te verde japones. leche, hielo.

Café
SODAS ITALIANAS
LIMONADAS
CERVEZAS


















