El gato Dan

Gyozas negras de cordero y verduras Gyozas verdes de cerdo y boletus Gyozas blancas de langostino crujiente Gyozas amarillas de verdura vaporizada

Pan bao relleno de carrillera de vaca melosa, cocinada a fuego lento. Acompañado de una salsa intensa elaborada con su propia reducción, vino tinto y un toque de chocolate que aporta profundidad y brillo al guiso.

Pan bao a relleno de torrezno laminado crujiente, con contraste de textura por fuera y jugoso por dentro. Coronado con barbacoa picante casera y cebolla roja encurtida que aporta frescor y acidez para equilibrar cada bocado.

Gilda de cecina y queso Gilda de piparras y boqueron Gilda de anchoa picante

Alcachofas confitadas en aceite de oliva, abiertas en flor con pancetilla italiana, plato terminado en la mesa con soplete.

Prueba nuestras clásicas croquetas de jamón, boletus, gamba al ajillo, cocido y rabo de toro

Acompañado de salsa de miel y mostaza

Sándwich de bacon y queso acompañado de patatas fritas.

Mezclum de lechuga, tomate, cebolla y atún acompañado de patatas fritas.

Salchicha Bratwurst, queso, bacon, cebolla frita, cebolla pochada y pepinillos

Carne de 180gr, pepinillo, lechuga, tomate, cebolla, queso y bacon

VICTORIA DIEZ CERVEZA CON CUERPO E INTENSIDAD Una cerveza con ingredientes 100% naturales y de color ámbar con reflejos dorados. Destacan los matices de maltas ligeramente tostadas y sutiles matices herbales del lúpulo utilizado en su elaboración. Grado alcohólico: 6,2 % Vol.

Receta 100 % malta, inspirada en recetas tradicionales, con notas tostadas y matices a chocolates. Una cerveza negra compleja y equilibrada, pensada especialmente para nuestro clima. Grado alcohólico: 5,9 % Vol.

Color oro viejo, luminoso, con reflejos de roble nuevo. Brillante y de aspecto vivo. Burbujas sutiles, abundantes, que rematan en espuma blanca de larga persistencia. Olor de la malta cebada. Nariz compleja por las notas del lúpulo y la levadura. y tradicional. Muy sabrosa aunque ligera, fresca y con un carbónico integrado. Recuerdos a cereales tostados. Grado alcohólico: 6 % Vol.

DAURA CERVEZA SIN GLUTEN La cerveza sin gluten más premiada del mundo por su sabor. Antes de salir al mercado, cada lote es analizado por el CSIC para asegurar que su contenido en gluten es inferior a 3 ppm. Grado alcohólico: 5,4 % Vol.

Turia es una cerveza tostada de tonalidad ámbar con reflejos rojizos, espuma persistente y muy aromática. En boca destaca por su estructura y equilibrio, por su carácter tostado con notas cítricas y un buen frescor. Grado alcohólico: 5,4 % Vol.

Copa 33 cl

Copa 50 cl

CERVEZA DE TRIGO La palabra que define a las personas valientes o atrevidas. Una cerveza elaborada en Málaga con malta de trigo y malta de cebada. 100% ingredientes naturales con notas afrutadas donde destaca el plátano y ligeros matices especiados a clavo. Grado alcohólico: 5% Vol.

Tinto Reserva: Vista: Rojo rubí intenso, lágrimas granates, granate en el borde. Aroma: Vainilla, compota de frutos rojos y negros (mora, ciruela), balsámicos, minerales, torrefactos, chocolate, canela. Boca: Volumen, sedosidad, aterciopelado, compota de frutas y madera bien ensambladas, acidez frutal, final largo y persistente.

Vista: Color rojo intenso con tonos violáceos, amplio y profundo en aromas a frutas rojas y regaliz. Nariz: Sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz, mas fino si cabe. Boca: En boca taninos suaves, equilibrado y grato al paladar.

Vino blanco y sprite

Vino y Coca Cola