El Refugio Gintonería

Con cherrys confitados y salsa criollla

Aceitunas,Pickles, Bondiola, Salamín, Jamón Cocido, Queso macerado, Queso Pategrás y Queso Azul.

Panceta salteada, crema de verdeo y queso tybo rallado

Bruschettas acompañadas de rúcula, jamón crudo, hebras y oliva

Medallon de garbanzos, aderezos y rúcula. Pan brioche Opciones: Garbanzos, Lentejas o Arvejas

Carne de res, queso, tomate y rúcula. Pan árabe

Cerdo desmenuzado con barbacoa, cheddar y coleslaw. Pan brioche

Pan negro, salsa mediterránea, verduras grilladas, queso, rúcula y tomate

Lechuga, tomate, huevo, jamón y queso

Cheddar, panceta, cebolla y salsa 1/4 de libra

Queso tybo, rúcula y roquefort

Queso tybo, cebolla morada, morrones asados y lechuga

Acompañada de puré bicolor

Con salsa criolla, acompañado de papas al horno.

Con salsa de portobello acompañado de puré de batatas y almendras

Ribs y bbq acompañado de papas al horno

Salsa de finas hierbas

Con salsa verde, brócoli y alcaucil

Acompañado con rúcula y parmesano

Acompañado con papas noiset

Acompañado de flan de brócoli

Muslo o pechuga grilla al limón con puré

Salteado de vegetales, fideos de arroz y salsa de soja

Salsa de tomate, queso moozarella y orégano

Salsa de tomate, moozarella, hongos portobello y panceta ahumada

Salsa de tomates, queso mozzarella, queso provolone y cebolla de verdeo

Salsa de tomates, mozzarella y cebolla

Salsa de tomates, mozzarella, cherrys confitados y pesto de albahaca

Salsa de tomates, mozzarella, cherrys confitados, rúcula fresa y escamas de reggianito

Salsa de tomate, mozzarella, queso azul, almendras tostadas y reducción de balsámico

Branca - Tónica

Mojito cubano Mojito red

Fruta roja y menta

Con gaseosa de pomelo / soda

Carpano rosso, gin, sprite, slice de pepino

Con soda

Vermù Punt e mes & Tònica / Pomelo

Licor de cafè Borghetti - Sernova

Botella 710 Amber lager - Kune - 24/7 - Vera Ipa -

Artesanal tirada Golden - Irish Red

Botella 330ml

American Ipa English Pale Ale

Lata 473

310 ml

310ml

310ml

500ml

500ml Manzana - Pomelo - Pera - Naranja

310 ml

310 ml

500ml

500ml

500ml

Pétalos de rosa - pepino Gin a elección Precio sujeto al gin de la casa

Frutillas maceradas en azúcar - flores de estación Gin a elección Precio sujeto al gin de la casa

Jengibre - Romero Gin a elección Precio sujeto al gin de la casa

Albahaca - Lima Gin a elección Precio sujeto al gin de la casa

Piel de limón - Menta - Lima Gin a elección Precio sujeto al gin de la casa

Campari - Vermú rosa - Piel de naranja y Limón

Gin a elección Precio sujeto al gin de la casa

Gin a elección Precio sujeto al gin de la casa

Gin a elección Precio sujeto al gin de la casa

Gin a elección Precio sujeto al gin de la casa

Lima - Limón - Pomelo - Naranja - Pepino

Botánicos - Shima tónica quinoa

Whiskey - Vermú - Bitter Angostura

Vodka Sernova - Frutillas - Pimienta rosa - Sake

Gin - Almíbar - limón - pepino - soda

Gin - limón - albahaca - tónica

Amargo obrero - almíbar - pomelo - jengibre - soda

Gin Tanqueray - campari - Vermú Carpano rosso

Gin - limón - azúcar - soda

Vermú carpano blanco - Aperol - Champagne - Soda Vermú carpano blanco