Enigma 23 🌸 Coffee & Brunch

Rellenos de queso acompañados de salsa (🌶️ ) casera de mango habanero.

Con chips

Nachos clásicos acompañados con guacamole.

Croquetas de espinacas y piñones

Dos huevos poche sobre pan muffin inglés, aguacate con jamón, bañados en salsa Holandesa. Acompañado de patatas y ensalada

Dos huevos poche sobre pan muffin inglés, aguacate con Bacon, bañados en salsa Holandesa. Acompañado de patatas y ensalada

Dos huevos poche sobre pan muffin inglés, aguacate con salmon, bañados en salsa Holandesa. Acompañado de patatas y ensalada

Panqueques con mantequilla, fruta y sirope de maple, huevos revueltos, patatas fritas y bacon y ensalada.

Gofres con bacon, queso cheddar, huevo revuelto acompañado de yogurt, frutas con muesli y sirope de maple

Gofre con queso crema, aguacate, salmón ahumado y huevos revueltos

Dos tostadas con queso crema, aguacate, salmón ahumado, rúcula y huevo revuelto

Tres panqueques con *bacon, huevo benedict bañado en salsa holandesa, y sirope de maple. *o con salmon +3€

Salsa de tomate, pimientos, cebolla con dos huevos poché. Gratinado con queso mozzarella acompañado de tostadas

Gofre con nuggets de pollo, *mango o Fresa (depende de la temporada), arándanos y sirope de maple

Omelette con aguacate, albahaca, tomate cherry y tostadas. *Extra Salmón 2.50€ *Extra Bacon 1.50€

*Jamón Serrano, Rucula, huevo Benedict con salsa Holandesa acompañado de ensalada *o con salmon +3€

Salmón ahumado, aguacate y queso crema - Extra Huevo Pochado 1.50€

Bagel con queso crema, aguacate y huevo frito *Extra Salmón 3€ *Extra Bacon 2€

2 Tostadas con Tomate, aceite de oliva, jamón serrano y albahaca. *extra huevo pochado 1.50€ *extra huevos revueltos 3€

2 Tostadas de Aguacate con tomate cherry y rúcula. *Extra Huevo Pochado 1.50€ *Extra huevos Revutlos 3€ *Extra Salmón 3€ *Extra Bacon 2€

Bagel con aguacate, rúcula, tomate y albahaca acompañado de ensalada

Lechuga, Tomate, Aguacate y Pollo Crunchy, con Caesar Dressing Acompañado de patatas

Lechuga, tomate, pollo vegano, aguacate y mayonesa vegana, acompañado de patatas

Wrap con Arroz, Aguacate, Cebolla Crispy, Salmón ahumado Salsa de soja y salsa Fuji Acompañado de Ensalada de aguacate

Rucula, Tomate, Aguacate, Atún Acompañado de ensalada

rucula, tomate, aguacate, mayonesa y falafel acompañado de ensalada

Hamburguesa Angus 200 g con tomate, lechuga y queso Cheddar, Acompañado con patatas

De nuggets de pollo, tomate y aguacate. Acompañado con patatas fritas y sirope de maple .

Queso, Tomate y pollo Acompañado con patatas

Bagel con mayonesa y barbacoa vegana, lechuga, tomate y escalopa de pollo vegano con patatas

Lechuga, tomate y aguacate con patatas

Base de Arroz, Salmón, Mango, kiwi, aguacate, Cebolla crujiente y nuestra salsa Fuji.

Base de arroz con mix de ensalada verde, Aguacate y atún rojo a la plancha con salsa Soja Tailandesa.

Base de Arroz, mix de ensalada verde, tomate, aguacate, pollo y caesar dressing.

Base de mix de ensalada verde con atún, crutones, aguacate y tomate cherry.

Base de Ensalada verde, acompañada de pechuga de pollo, queso rallado, crutones y cesar dressing.

Bowl con base de quinoa, lentejas, verduras, aguacate, tomate, rucula, falafel.

Base de arroz, mix de enslada verde, Pollo vegano, tomate, aguacate

Trío de panqueques con sirope de maple, muesli y fruta de temporada

Trío de panqueques con Nutella, acompañados con fruta de temporada y muesli.

Trio de panqueques con crema de pistacho, fruta, crocante de pistacho y jarebe de maple.

Gofres acompañados de fruta de temporada muesli con chocolate y nutella.

Gofres con mantequilla de Cacahuete, banana, sirope de chocolate y muesli con chocolate

5 Churros acompañado con chocolate

Açai, Plátano, kiwi, arándanos, Mango, Mantequilla de cacahuete y granola con chocolate.

Smoothie bowl de Fruta del Dragón, Piña, Arándano, Plátano, Mango y muesli con chocolate

Smoothie bowl de Mango, Plátano, Maracuyá, Arándanos y Muesli con chocolate

Con frutas de temporada, muesli con chocolate crujiente.

Açai, Plátano, Fresas, Arándano