
TABLAS

CARNE, POLLO , CHORIZO DE CAMPO ,CEBOLLA MORADA, MORRON COLORES, CAMARÓN, PULPO, OSTIONES SALTEADOS SASONADOS AL ESTILO DE ENTRE JOTES , ACOMPAÑADOS DE TORTILLA FRITAS

NIDO DE PAPAS FRITAS ACOMPAÑADAS DE UN SALTEADO CON CARNE ,POLLO, CEBOLLA MORADAA,MORRON COLORES, CHORIZO DE CAMPO , CON QUESO FUNDIDO Y UNA TORTILLA DE HUEVO CON TOQUES DE CILANTRO

12 unidades de ostiones en media concha , 6 unidades parmesanos y 6 unidades en su estado natural.

TABLA PARA PICAR : ENCONTRARAS PORCION DE GUACAMOLE , NACHOS CACEROS, SALAME AHUMADO,JAMON COLONIAL,QUESO GAUDA, ACEITUNAS,PEPINILLOS ACIDOS ,ACEITUNAS Y FRUTOS SECOS .

ESPECIALIDAD EN MARISCOS

20 deliciosas bolitas rellenas de queso crema mezclado con jalapeño, envuelto de un crujiente y dorado panco , acompañado de una exquisita salsa picante y toques de cilantro( receta de la casa(

20 deliciosas bolitas rellenas de queso crema mezclado con jalapeño, envuelto de un crujiente y dorado panco , acompañado de una exquisita salsa de queso cheddar y toques de cilantro

12 UNIDADES DE CAMARONES APANADOS FRITOS EN CAMA DE LECHUGA CON SALSA VERDE DE AJO Y SALSA CHILE

Nido de papas fritas con salsichas fritas
8 unidades de altas de pollo fritas con guarcion de papas fritas y salsas de la casa ( guacamole , salsa chile y salsa verde de ajo )
PICOTEOS

Ceviche de reineta junto a un mix de mariscos (ostión,camarón, pulpo) y palta acompañado de nachos caceros Estilo entré jotes!
Ceviche de camarones con palta , acompañado de nachos caceros. Estilo entre jotes!
Ceviche tradicional de pescado reineta acompañado de tortillas fritas (Estilo entre Jotes )

Tortilla frita acompañadas de guacamole (palta molida,tomate ,cebolla y cilantro ,condimentado con aceite ,sal,limon y pimienta

NACHOS CACEROS CON SALSA DE QUESO CHEDDAR Y TOCINO FRITO CON TOQUES DE CILANTRO
Tortillas fritas con salsa de queso cheddar con champiñon y cilantro

Salsa napolitana de carne y pollo con queso fundido y tocino frito con cilantro , acompañado de nachos caceros ( receta cacera (

Salsa picante a base de carne, pollo y porotos negros, con queso , tocino frito y cilantro acompañado de nachos caceros ( receta casera)

Papas fritas con salsa queso cheddar más tocino y cilantro

Papas fritas con salsa de queso cheddar con champiñones salteados y cilantro

Papas naturales con salsa picante a base de crema, cebolla, ajíes y cilantro

papas naturales con cascara , fritas con toques de tomillo , ajó en polvo y cilantro


QUESADILLAS
2 UNIDADES TORTILLAS CALIENTES

2 TORTILLAS CALIENTES RELLENAS DE CARNE,POLLO O MIXTAS, SAZONADA Y SALTEADAS CON CEBOLLA PLUMA , Y QUESO FUNDIDO

2 TORTILLAS CALIENTES RELLENAS CON JAMON Y QUESO FUNDIDO

2 TORTILLAS CALIENTES RELLENAS CON CHAMPIÑONES Y CHOCLOS SALTIADO CON QUESO FUNDIDO

2 TORTILLAS CALIENTES RELLENAS CON TOMATE CON OREGANO,JAMON Y QUESO FUNDIDO, SAZONADA CON SABOR NAPOLITANO

2 TORTILLAS CALIENTES RELLENAS CON SALAME Y QUESO FUNDIDO
TACOS
2 UNIDADES DE TACOS CON GUARNICION DE GUACAMOLE

2 TACOS RELLENOS DE CARNE, POLLO O MIXTOS CON CEBOLLA PLUMA Y HUEVO REVUELTO CON PAPAS FRITAS + SALSA DE LA CASA . ( Picante o verde con ajo)

2 TACOS RELLENOS DE CARNE, POLLO O MIXTOS CON CEBOLLA PLUMA Y TOMATES SALTEADOS CON UNA CAMA DE LECHUGA + SALSA DE LA CASA . ( Picante o verde con ajo)
2 TACOS RELLENOS CON UN SALTEADO DE CHAMPIÑONES CON CEBOLLA PLUMA Y CHOCLOS CON CREMA EN UNA CAMA DE LECHUGA Y SALSA DE LA CASA . ( Picante o verde con ajo)
SOFRITO DE CARNE O POLLO MOLIDO (HECHA EN CASA ) CON CEBOLLA PLUMA Y QUESO GAUDA DERRETIDO. ACOMPAÑADO CON SALSAS DE LA CASA A ELECCION
SÁNDWICH
SANDWICH EN PAN CHIABATTA CON GUARNICION DE PAPAS FRITAS

SANDWICH CON CARNE DE LOMO VETADO SALTEADO Y SASONADO EN SALSA SOYA CON TOMATES Y CEBOLLA PLUMA CON TOQUES DE CILANTRO ACOMPAÑADOS DE PAPAS FRITAS Y SALSA DE LA CASA . ( Picante o verde con ajo)

SANDWICH CON CARNE DE LOMO VETADO EN TIRAS CON QUESO FUNDIDO , ACOMPAÑADO DE UNA GUARNICION DE PAPAS FRITAS SALSA DE LA CASA . ( Picante o verde con ajo)

SANDWICH CON PESCADO REINETA FRITA CON TOMATE,CEBOLLA PLUMA MORADA Y TOQUES DE CILANTRO ACOMPAÑADO DE UNA GUARNICION DE PAPAS FRITAS SALSA DE LA CASA . ( Picante o verde con ajo)

SANDWICH DE CARNE EN TIRAS SALTEADAS CON QUESO FUNDIDO ACOMPAÑADO DE UNA GUARNICION DE PAPAS FRITAS SALSA DE LA CASA . ( Picante o verde con ajo)

SANDWICH CON FILETE DE POLLO A LA PLANCHA CON LECHUGA, PALTA Y PALMITOS CACOMPAÑADO DE UNA GUARNICION DE PAPAS FRITAS
SANDWICH CON HAMBURGUESA VEGANA A BASE DE PLANTAS + 2 AGREGADOS A GUSTO ACOMPAÑADO DE UNA GUARNICION DE PAPAS FRITAS Y SALSA DE LA CASA . ( Picante o verde con ajo)
EMPANADAS




Salchicha en rodajas y queso gauda








Camarón,ostion,pulpo queso
Jamon rallado con tomate en cubos y queso gauda con Orégano
PLATOS PREPARADOS
PAPAS FRITAS CON NUGGET+ BEBIDA 220CC + POSTRE (hasta 12 años)



Reineta frita,a la plancha o a la mantequilla con 2 acompañamientos
Reineta frita o a la plancha con papas fritas
Reineta frita,a la plancha o a la mantequilla con papas fritas, cebolla frita y 2 huevos fritos

Reineta frita,a la plancha o a la mantequilla junto a una salsa de mariscos surtidos acompañada de arroz o papas fritas

Reineta frita,a la plancha o a la mantequilla junto a una salsa de camarones salteados acompañada de arroz o papas fritas

Medallones de Congrio frito,a la plancha o a la mantequilla con 2 acompañamientos

Medallones de Congrio frito,a la plancha o a la mantequilla acompañada de papas fritas

Medallones de Congrio frito,a la plancha o a la mantequilla aompañado de papas fritas con cebolla frita y 2 huevos fritos
Medallones de Congrio frito,a la plancha o a la mantequilla junto a la salsa margarita acompañado de papas fritas o arroz

Medallones de Congrio frito,a la plancha o a la mantequilla junto a la salsa de camarones salteados acompañado de papas fritas o arroz

suprema de pollo a la plancha con 2 acompañamientos
Suprema de pollo con papas fritas

Suprema de pollo a lo pobre acompañada de papas fritas con cebolla frita y 2 huevos fritos
suprema de pollo con salsa de mariscos surtidos acompañada de arroz o papas fritas
suprema de pollo con salsa de camarones acompañada de arroz o papas fritas

lomo vetado con dos acompañamientos del día a elección

Lomo vetado con papas fritas

lomo vetado a lo pobre acompañado de papas fritas, cebolla frita y 2 huevos fritos

Lomo vetado con salsa de mariscos surtidos acompañada de arroz o papas fritas
Lomo vetado con salsa de camarones acompañado de arroz o papas fritas

LAPAS REBOSADAS CON 2 AGREGADOS DEL DIA
LAPAS REBOSADAS CON PAPAS FRITAS
Lapas rebosadas acompañadas de papas fritas, cebolla frita y 2 huevos
LAPAS REBOSADAS CON SALSA MARGARITA + PAPAS FRITAS O ARROZ
LAPAS REBOSADAS CON SALSA DE CAMARONES + PAPAS FRITAS O ARROZ
ARMA EL MENU: 1- EMPANADA DE QUESO O PINO DE MARISCOS 2-CALDILLO DE CONGRIO O SOPA DE MARISCOS 3-PESCADO CON 2 AGREGADOS

verduras salteadas en nido de papas rusticas acompañado de arroz, semillas de sesamo y cilantro
dos hamburguesas (soya o legumbre) acompañado de 2 agregados a eleccion del cliente
1/2 pollo asado a las brasas + 2agregados del dia
1/2 pollo asado a las brasas con papas fritas
1/2 pollo asado a las brasas con papas fritas + cebolla frita y 2 huevos fritos.
ENSALADAS
POSTRES DE "GELATERIA Y CAFETERIA RIVERA"

WAFFLE AZUCARADO CON SALSAS A ELECCION MAS CHOCOLATE O COCO RALLADO

WAFFLE AZUCARADO CALIENTE CON 2 BOLAS DE HELADO CON SALSAS A ELECCION MAS CHOCOLATE O COCO RALLADO

VOLCAN DE CHOCOLATE CALIENTE CON 2 BOLAS DE HELADO DE PIÑA CON SALSAS A ELECCION MAS CHOCOLATE O COCO RALLADO


BROWNIE CALIENTE CON 2 BOLAS DE HELADO DE PIÑA , SALSA A ELECCION MAS CHOCOLATE O COCO RALLADO

SABORES DEL DIA

ROLLOS DE CANELA
SABOR DEL DIA


COPA DE HELADO SABOR PIÑA CON SALSAS A ELECCION , GALLETA ,COCO Y CHOCOLATE RALLADO
HAPPY HOUR DESTILADOS
2 ONZAS + 2 BEBIDAS DE 220 ml ( HASTA AGOTAR STOCK )
HAPPY HOUR COCTELERIA
1 COPÓN 500cc ( HASTA AGOTAR STOCK )
MOCKTAILS
TRAGOS SIN ALCOHOL
COCTELES
TRAGOS PREPARADOS

Cóctel compuesto de limón+hierba buena+azúcar flor y agua con gas.

Cóctel compuesto con limón + hierba buena + azúcar flor + ron blanco y agua con gas .

Cóctel compuesto por limon+hierba buena+azúcar flor + vodka a elección tradicional o de sabor + agua con gas.

Cóctel compuesto por limón + hierba buena + azúcar flor + ron blanco y un botellin de cerveza a elección .

Cóctel compuesto por limón +hierba buena + azúcar flor + ron blanco y botellin de espumante valdivieso .

Cóctel compuesto por limón + hierba buena + azúcar flor + ron blanco y una lata de red bull a elección.

Cóctel compuesto por limón + hierba buena + azúcar flor + ron blanco + pulpa de fruta a elección + agua con gas.

Cóctel compuesto por limón + hierba buena + azúcar flor + ron blanco + pulpa de fruta a elección + agua con gas.

Cóctel compuesto por limón +hierba buena + azúcar flor + ramazzotti violetto + agua con gas y garnish de frutos rojos y rodaja de fruta deshidrata.
Cóctel compuesto por limón + hierba buena + azúcar flor + ron blanco + ramazzotti rosato + agua con gas y garnish de fruta deshidratada .
Cóctel compuesto por limón + hierba buena + azúcar flor + aperol + agua con gas y garnish de fruta deshidrata.

Cóctel compuesto por limón + hierba buena + azúcar flor + jagermeifter + agua con gas y un garnish de fruta deshidrata

Cóctel compuesto por limón + hierba buena + azúcar flor + ron malibu + agua con gas y un garnish de coco rallado

Cóctel compuesto por limón + hierba buena + azúcar flor + jack Daniel's honey + agua con gas

Cóctel compuesto por limón + hierba buena + azúcar flor + jack daniel's apple + agua con gas

Cóctel compuesto por limón + hierba buena + azúcar flor +jack Daniels Fire + agua con gas .

WHISKY'S BALLANTINE'S + DRAMBUIE + CLAVOS DE OLOR +MARRASQUINO + DASH DE AMARGO ANGOSTURA Y UN GARNISH DE RODAJA DE NARANJA

Whisky's a elección + drambui + marrasquino + clavo de olor y un dash de amargo angostura con un garnish de naranja .

VODKA + LICOR DE CAFÉ + EXPRESSO BORGHETTI Y GARNISH DE GRANOS DE CAFÉ.

VODKA + LICOR DE CAFÉ + EXPRESO BORGUETTI +CREMA DE LECHE Y UN GARNISH DE GRANOS DE CAFÉ.

WHISKY'S BALLANTINE'S + LICOR DE AMARETTO Y UN GARNISH DE RODAJA DE NARANJA.

WHISKY'S + VERMOUTH ROSSO + AMARGO ANGOSTURA + MARRASQUINO.

VODKA + TRIPLE SEC + CHAMBOOR + DASH DE LIMÓN CON UN GARNISH DE LIMON CON MARRASQUINO

VODKA +CURAZAO +JUGO DE LIMÓN + GOMA Y UN GARNISH DE MARRASQUINO Y RODAJA DE LIMÓN.

VODKA, LECHE,GRANADINA, CREMA DE LECHE



amaretto, baileys, licor de café, crema de leche, canela

VODKA, JUGO DE NARANJA, GRANADINA, MACEDONIA

TEQUILA, JUGO DE NARANJA, GRANADINA

TEQUILA BLANCO, TRIPLE SEC, ALMÍBAR,JUGO LIMÓN

TEQUILA, CURAZAO, TRIPLE SEC,JUGO LIMÓN



TEQUILA,VODKA Y LICOR DE CAFE CON CANELA POlVO EN LLAMAS


sabor a eleccion

sabor a eleccion

CACHACA, JUGO DE LIMON, AZUCAR


VODKA, JUGO DE LIMÓN, AZÚCAR


PISCO, JUGO DE LIMÓN, AZÚCAR FLOR CON GOTAS DE ANGOSTURA


WHISKY A ELECCIÓN

APEROL,ESPUMANTE Y RODAJAS DE CITRICOS

APEROL , RODAJAS DE CITRICOS Y AGUA TONICA

RAMAZZOTTI, ESPUMASTE, HIRBA BUENA Y RODAJA CÍTRICO

RAMAZZOTTI, TÓNICA, RODAJAS DE CÍTRICO Y HIERBA BUENA





GINEBRA, JUGÓ DE LIMÓN,GOMA,SODA,CEREZA




Coñac, almíbar, crema de leche, licor de café , ralladura de nuez moscada

Martini extra dry con london dry gin tanqueray servido en copa fría con garnish de aceituna


CON BEBIDA




Martini vermouth bianco servido en copa fría con un garnish de aceituna

Martini clasico con un dash de jugo de aceituna servido en copa fría con un garnish de aceituna
WHISKY
VASO + BEBIDA

Bebida a eleccion

BEBIDA A ELECCIÓN

BEBIDA A ELECCIÓN

BEBIDA A ELECCIÓN

Bebida a eleccion

BEBIDA A ELECCIÓN

BEBIDA A ELECCIÓN

BEBIDA A ELECCIÓN

BEBIDA A ELECCIÓN

Bebida a elección
PISCO
VASO + BEBIDA

BEBIDA A ELECCIÓN


BEBIDA A ELECCIÓN

BEBIDA A ELECCION

BEBIDA A ELECCION

BEBIDA A ELECCIÓN

BEBIDA A ELECCIÓN

BEBIDA A ELECCION

BEBIDA A ELECCIÓN

BEBIDA A ELECCION

BEBIDA A ELECCIÓN

BEBIDA A ELECCION

BEBIDA A ELECCIÓN

BEBIDA A ELECCIÓN
VODKA
VASO + BEBIDA
RON
VASO + BEBIDA
GIN
VASO + BEBIDA


BEBIDA A ELECCIÓN

BEBIDA A ELECCION

BEBIDA AELECCION

GIN CON UN DASH Y RODAJAS DE LIMON CON BEEBIDA A ELECCION

BEBIDA A ELECCION

BEBIDA A ELECCION

BEBIDA A ELECCION
CABALLITOS DE TEQUILA

SHOT

SHOT

SHOT

SHOT

1 TEQUILAZO DE LA CASA

SHOT DE TEQUILA DE LA CASA CON BEBIDA BLANCA

SHOT CON TEQUILA DE L CASA
SHOT DE TEQUILA, JAGUERMEISTER Y TABASCO

3 UNIDADES ( TEQUILA , LIMON, TABASCO, MERQUEN)
ESPUMANTES
BOTELLAS
BEBIDAS
GASEOSAS






RED BULL -ARANDANO-TROPICAL-SANDIA- SIN AZUCAR - ACAÍ - FRUTA DEL DRAGON

Agua tonica

BEBIDAS NATURALES
JUGOS,BATIDOS,LIMONADAS,INFUCIONES ,TE Y CAFE

Jugos de fruta natural del dia (azucar o endulzante opcional)

Fruta del dia con leche ( azucar o endulzante opcional)

Limonada con jengibre, hierba buena (azucar o endulzante opcional)

Limonada con sabores de fruta natural a elección con o sin hierba buena ,gengibre, azúcar o endulzante


nescafe sobre


SOBRE DE CAFE CON 2 ONZAS DE PISCO ALTO DEL CARMEN 35°

Cafe de maquina chico

Café de maquina mediano

Café de maquina grande

SOBRE
BOTELLINES
CERVEZA EN BOTELLIN







Yagan / Lager / Calafate

Lager / Arandanos / Miel /TOROBAYO


500CC


ALE / MAQUI

Golden ale / Pale ale / Stout

NEGRA/RUBIA


SCHOP
VASO 500CC
MICHELADA O CHELADA
TERREMOTOS
TIPICO CHILENO , VASO 500CC
VINOS
BOTELLA DE VINO

botella 750 cc (Merlot, carmenere, cabernet sauvignon )

Botellin pequeño Carbernet Sauvignon

Botella 750cc
Merlot, Cabernet sauvignon, Carmenere,syrah

BOTELLA 375ML
vino gran reserva 2021 de la viña Dalbosco, valle del Elqui

vino reserva 2022 de la viña Dalbosco, valle del Elqui

Vino blanco de la viña Dalbosco reserva 2019, valle del Elqui
JAGERMEISTER
PROMOS DEL DIA
STOCK DEL DIA

2 schop de cristal de 500cc por $ 7000 ( HASTA AGOTAR STOCK )
Gin+red bull yellow+rodaja de naranja

Gin+red bull red+rodaja de limon y menta

2 Cortos de pisco mistral 35°+ 1 bebida 220cc+1red bull
2 cortos de vodka wyborowa black + 2 bebidas de 220cc

Gin+red bull dragon+hierba buena
