Hotel Eurostar Palace

Guiso tradicional, cocinado lentamente hasta quedar meloso y sabroso.

Acompañado de cebolla caramelizada y setas salteadas. Sabor intenso con contrastes dulces y tostados.

Huevos cremosos con bacalao, ajetes tiernos y espárragos salteados.

Pulpo tierno con puré de batata y aceite de pimentón ahumado.

Fresco, ahumado, marinado y en tartar, acompañados de salsas y guarniciones frescas que realzan su sabor.

Mezcla fresca de lechugas, tomate, cebolla, zanahoria y huevo duro, acompañada de atún y aceitunas.

Deliciosa tarta de queso casera, con una textura suave y cremosa, acompañada de mermelada de frutas rojas.

Rebanadas de pan empapadas en leche, rebozadas y fritas, espolvoreadas con azúcar y canela. Un dulce tradicional, suave por dentro y crujiente por fuera.

Berenjenas crujientes por fuera, tiernas por dentro, acompañadas de un toque dulce de miel.

Cremosas por dentro, crujientes por fuera, rellenas de un delicioso bechamel con trozos de jamón serrano.

Pasta macarrón acompañada de una sabrosa salsa de carne, tomate y especias, servida con queso rallado.

Pasta macarrón mezclada con una suave salsa de pesto, elaborada con albahaca, piñones y aceite de oliva.