FESTIVAL DE MAKIS

Relleno de langostino al panko, queso crema y palta, cubierto con lámina de pescado y deliciosa crema de salsa acevichada.

Relleno del pescado del día con queso crema y palta empanizado al panko, con una deliciosa salsa de piña.

Relleno de langostino al panko y queso crema arrebozado en tempura con crema de tártara y togarashi coronado con trozos de langostino y acompañado con salsa de ánguila.

Relleno de langostino al panko y palta, cubierto de salsa picante de palabritas.

Relleno de langostino al panko, queso crema y palta cubierto con topping de pesca del día y bañado en salsa coulis de maracuyá.

Relleno de langostino al panko y palta; coronado con salsa de langostino y togarashi.

Relleno de langostino crocante y palta; enrollado con pescado, bañado en salsa acevichada, togarashi y culantro.

Relleno de langostino crocante y palta; por fuera lleva salsa acevichada camote frito y togarashi.

Relleno de palta, langostinos crocantes y queso crema; por afuera ajonjolí.

Roll frito al panko, relleno de pescado, queso crema y palta; bañado en salsa tare.

Relleno de palta, langostinos crocantes y queso crema; por afuera ajonjolí.

Tartar de pulpa de cangrejo y salsa de ajos picante gratinados por fuera; relleno de palta y eby furai.

Relleno de langostinos fritos y queso crema; por fuera láminas de pescado, bañado en salsa de maracuyá y ajonjolí.

Cubierto de un tarta de pulpo al olivo, cebolla china y togarashi; relleno de langostinos y queso crema.

Relleno de langostinos fritos, palta, queso crema; por fuera láminas de pescado y gratinado con salsa roja

Relleno de langostinos crocantes y palta; por fuera lleva láminas de pescado gratinado con pimienta, aceite de ajonjolí y un toque de salsa de ostión.

Relleno de langostinos fritos y palta, por fuera lleva pescado y flameada con salsa thai.

Relleno de langostinos fritos y queso crema; cubierto por un tartar de pulpo agridulce, cebolla china y togarashi.