Desayunos

Flor de azúcar

Tostada de brioche con aguacate, tocino y huevos pichados cubierto con nuestra deliciosa salsa blanca Incluye pan de la casa, mantequilla, mermelada, jugo de fruta, porción de fruta y café filtrado.

Gluten
Huevos
Tradicional

Gofres de plátano verde, chicharrón, huevos fritos y queso rallado. Incluye pan de la casa, mantequilla, mermelada, jugo de fruta, fruta picada y café filtrado.

Huevos
Lacteos
Tradicional llapingacho

Llapingacho de yuca, salsa de queso, huevos pichados, curtido de tomate y cebolla. Incluye pan de la casa, mantequilla, mermelada, jugo de fruta, porción de fruta y café filtrado.

Huevos
Lacteos
Americano

Deliciosos panqueques, miel de malle, salchichas rancheras y huevos fritos. Incluye pan de la casa, mantequilla, mermelada, jugo de fruta, porción de fruta y café filtrado.

Gluten
Huevos
Lacteos
Mexicano

Tortilla de maíz con carne de res, fréjol negro, aguacate, huevos fritos y queso rallado. Incluye pan de la casa, mantequilla, mermelada, jugo de fruta, porción de fruta y café filtrado.

Huevos
Lacteos
Tradicional Lojano

Trilogía Lojana, huevos a elección. Incluye pan de la casa, mantequilla, mermelada, jugo de fruta, porción de fruta y café filtrado.

Francés

Tostadas francesas con nutella o salsa de frutos rojos, porción de cereal con yogurt o leche y huevos a elección. Incluye pan de la casa, mantequilla, mermelada, jugo de fruta, porción de fruta y café filtrado.

Menú infantil

Cualquiera de nuestros desayunos pero en porciones pequeñas para que nuestros niños lo disfruten en su totalidad.

Cafetería

Todos nuestros platos de sal van acompañados de ensalada de la casa

Torta de choclo
Huevos
Lacteos
Torta de plátano maduro
Huevos
Lacteos
Trilogía nacional

Mini empanada de: yuca, morocho y plátano verde.

Huevos
Lacteos
Trilogía Regional

Mini llapingacho de: plátano verde, papa y plátano maduro con deliciosa longaniza ahumada.

Lacteos
Trilogía Lojana

Mini: Tamal, humita y quimbolito

Huevos
Lacteos
Duo de viento

Dos empanadas una rellena de queso y una rellena de mejido

Gluten
Huevos
Lacteos
Hojaldre con pollo
Gluten
Huevos
Hojaldre con jamón y queso
Gluten
Huevos
Lacteos
Hojaldre con piña
Gluten
Huevos
Arepas de jamón y queso
Huevos
Lacteos
Arepas de pollo ahumado y queso
Lacteos
Arepas de champiñones
Huevos
Lacteos
Arepas de cerdo ahumado
Huevos
Arepas de atún
Huevos
Pescado
Ensalada La Granja

Lechuga, (pollo, cerdo, atún o champiñones), queso, maíz dulce, cebolla, aceitunas, pimientos y pan tostado acompañados de nuestra deliciosa vinagreta de mostaza y miel.

Mostaza
Camarón y manzana

Lechuga, camarones, apio, cebollín, manzana y pimientos acompañados de nuestra deliciosa mayonesa Flor de Azúcar.

Apio
Huevos
Moluscos
Crepe de pollo y champiñones
Gluten
Huevos
Lacteos
Crepe de camarones y tocino
Gluten
Huevos
Lacteos
Moluscos
Crepe de cerdo y tocino
Gluten
Huevos
Lacteos
Crepe de champiñones
Gluten
Huevos
Lacteos
Crepe de res
Gluten
Huevos
Lacteos
Sanduche horneado de pollo y queso
Gluten
Huevos
Lacteos
Sanduche horneado de cerdo y queso
Gluten
Huevos
Lacteos
Sanduche horneado de jamón y queso
Gluten
Huevos
Lacteos
Sanduche horneado de champiñones y queso
Gluten
Huevos
Lacteos
Sanduche de Lomo de res

Pan casero, lomo ahumado de res, lechuga, tomate, queso, salsas, acompañado de papas francesas.

Gluten
Huevos
Lacteos
Sanduche de pernil

Pan casero, pernil, tomate, cebolla, salsa acompañado de papas francesas

Gluten
Huevos
Lacteos
Mini hamburguesas

3 mini hamburguesas acompañadas de papas francesas.

Gluten
Huevos
Lacteos
Gofre de plátano verde

Acompañado de queso, chicharrón y huevos fritos.

Huevos
Lacteos
Llapingacho de yuca

Acompañado de salsa de queso, huevos pichados, curtido de cebolla y tomate.

Huevos
Lacteos
Tamal
Huevos
Humita
Huevos
Lacteos
Quiché Loraine
Gluten
Huevos
Lacteos
Quiché de pollo y champiñones
Gluten
Huevos
Lacteos
Pan de Yuca y Yogurt (3 panes)
Huevos
Lacteos
Wrap de pollo

Tortilla de trigo rellena de Lechuga, tomate, queso, guacamole y pollo ahumado.

Gluten
Lacteos
Wrap de cerdo

Tortilla de trigo rellena de cerdo ahumado, Lechuga, tomate, queso y guacamole

Gluten
Lacteos
Wrap de red

Tortilla de trigo rellena con lomo de Rea ahumado, Lechuga, tomate, queso y guacamole

Gluten
Lacteos
Wrap de champiñones

Tortilla de trigo rellena con champiñones, lechuga, tomate, queso y guacamole

Gluten
Lacteos
Wrap de atún

Tortilla de trigo rellena de atún, lechuga, tomate, queso y guacamole

Gluten
Lacteos
Lasaña de pollo
Gluten
Huevos
Lacteos
Lasaña de cerdo
Gluten
Huevos
Lacteos
Lasaña de carne
Gluten
Huevos
Lacteos
Lasaña de camarón
Gluten
Huevos
Lacteos
Moluscos
Pan Cook de Pollo, champiñones y queso
Gluten
Huevos
Lacteos
Pan Cook de cerdo y tocino
Gluten
Huevos
Lacteos
Pan Cook de res y champiñones
Gluten
Huevos
Lacteos
Pan Cook de camarones y tocino
Gluten
Huevos
Lacteos
Pan Cook de champiñones y queso
Gluten
Huevos
Lacteos