Gialucca

Aguacate relleno de camarones en aiolí de culantro.

Finas lonjas de pulpo con marinado de limón con hierbas frescas.

Berejenas marinadas en salsa vinagreta

trio de tomates marinadas al estilo italiano gratido en queso parmesano.

Burrata, pesto y variedad de tomates

Tabla de embutidos y quesos surtidos, frutos secos y fruta fresca de temporada. (para 2 personas).

Almejas en su concha al olio.

Sopa o crema del dia

Crema de zapallo con un toque de crema cultivada

Crema de tomate con toque de albaaca y queso parmesano.

Lechuga, tomates cherry, piña,aguacate cebolla morada con aderezo de maracuya.

Ensalada con aderezo de frutos rojos, lechuga, tomates, queso de cabra flameado nueces, almendras, pasitas arándanos.

Mezcla de lechugas, prosciutto, parmesano, tomate rostizado, cebolla morada caramelizada y un toque de miel.

Fresco corte de pescado en salsa sugerida por el Chef acompañada por ensalada de la casa y 1 acompañamiento a elección.

Filete salmón centro, sobre piña en 3 cocciones con un toque de ajonjolí.

6 langostinos a la parrilla con marinado de aceite de oliva al limón y finas hierbas.

Tentáculos de pulpo marinado en orégano y paprika al grill en una cama de papas confitadas

Atún en salsa pomodoro, con aceitunas kalamatas, alcaparras toque de pepperoncino.

Opción a la Napolitana $3

Opción a la napolitana $3

Filete de cerdo relleno de prosiutto y salvia.

Ensalada de lechuga, cebolla morada y tomare

Salsa rosada con camarones, langostinos, mejillones y pulpo

Perejil, ajo fileteado, almejas y aceite de oliva.

Cebolla, pimientos, trocitos de carne de res, salsa Pomodoro.

Salsa tradicional italiana con mix de carne receta de la nona.

Aceitunas negras, guindilla, tomate, anchoas, orégano, perejil y ajo.

Cremosa salsa con bacon, yema de huevo, pimienta aceite de oliva y parmesano.

Tomate, vino blanco, tocino y queso pecorino.

Receta secreta de la nona acompañado con pan tostado y ajo.

Ravioles de calabaza rostizada mantequilla salvia.

Tiras de pasta fresca echas en casa en salsa cremosa de vino blanco, tartuffo, y hongos.

Gnocchi de papa con cremosa salsa de crema y queso gorgonzola

Salsa al oleo con hongos, pimentones, aceituna, tomates, espárragos, brócoli, berenjena y zucchinni

Salsa de tomate y albahaca

Arroz arbóreo con 3 tipos de hongos y crocante de queso parmesano.

Arroz arbóreo con zucchini Camarones y pomodorini

Arroz arborlo, hongos porcini y espárragos.

Arroz heroreo surtido de vegetales sazonado al estilo de gianlucca.

Salsa de Tomate, mozzarella, pepperoni, champiñones, tomates y cebolla y aceitunas

Salsa de tomate Jamón cocido y pimientos morrones y aceitunas.

Salsa de Tomate, mozzarella, pepperoni, salami, jamón cocido , cebolla y aceitunas.

Salsa de Tomate, mozzarella, jamón cocido, bacon y huevo frito y aceitunas.

Salsa de Tomate, mozzarella, queso provolone, gouda y queso Roquefort.

Salsa de Tomate, mozzarella, pepperoni, chorizo, tocino, maíz , queso crema y aceituna.

Salsa de Tomate, mozzarella, rúcula, jamón serrano, tomate Cherry , parmesano y aceitunas.

Arma tu pizza con los 4 ingredientes del chef que elijas.

Salsa de tomate, mozzarella, cebolla, aceituna, orégano y ajo.

Salsa de tomate ,mozarella ,pollo en tiras rodajas de tomate , aceitunas.

Emparedado de milanesa de res o pollo a la napolitana

Salame, chorizo, jamón cocido, queso suizo, tomate, lechuga mayonesa o mantequilla.

Parmesano, tomate, tomate arugula baby, mantequilla o mayonesa.

Flameado con licor, fresas, crema batida y nueces

Helado de vainillas, licor menta, frutos rojos crema chantillí

COPA.... 3.95

COPA $5

Cóctel de verano, de fresas frescas, limón y menta.

Cóctel tradicional preparado con una mezcla de limón, azucar, cachaza brasileña.

Cóctel preparado con ron blanco, agua mineralhierba buena, limón.

Cóctel preparado con tequila, triple seco, jugo de limón.

Cóctel preparado con jugo de naranja, campari