Green Food

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Donde estamos
Avenida Abdón Calderón

PLATOS FUERTES/MAIN DISHES

• MOUSSAKA GRIEGA DE BERENJENAS Y SHIITAKE/• GREEK AUBERGINE AND SHIITAKE MOUSSAKA

Placas de lasaña a base de pasta sin gluten, rellena de pisto con taquitos de queso Feta y berenjena, sobre una crema de setas shiitake. Alérgenos: huevos, lácteos, sésamo y soja.

PLATO DEGUSTACIÓN ARTEMISA/ARTEMISA TASTING PLATE

Berenjena Artemisa, paella biológica, espinacas a la catalana, buñuelos de calabacín y hamburguesas vegetales. Alérgenos: huevos, lácteos, frutos secos, sésamo, apio y soja.

PLATO DEGUSTACIÓN ATENEA/ATHENA TASTING PLATE

Pastel persa, croquetas vegetales, escalopines de tofu al Cabrales, verduras al curry y paella biológica. Alérgenos: contiene huevos, lácteos, frutos secos, sésamo, apio y soja.

• BERENJENA ARTEMISA/• AUBERGINE ARTEMISA

Rellena de queso Manchego con salsa de tomate natural. Gratinada al horno con queso Parmesano y orégano. Alérgenos: contiene huevos y lácteo.

LASAÑA DE TOFU/LASAGNE TOFU

Deliciosa lasaña vegetariana con su estrella en tofu en cada bocado

MILANESA SEITAN/SEITAN CASSEDIE

Delisiosa milanesa acompañada de los mas frescos vegetales haciendo una combinacion perfecta.

SIMULADO DE ROLLO DE CARNE/MOCK LUNCH MEAT ROLL

Esta preparacion te volara la cabeza y aseguararas que estas probando carne, en realidad es una berrejena preparada con nuestra receta

HAMBURGUESA VEGETARIANA/VEGGIE BURGUER

Nuestra haburguesa esta hecha con pan de masa madre y contiene salsas de la casa sin perder nuestra esencia vegetariana, y su estrella es la simulacion de carne que deberas adiviar de que hermoso vegetal esta hecha

FALAFEL VEGETARIANO/VEGETARIAN FALAFEL

Nuestro falafel esta hecho en base de garbanzo y eso es incomparble con otros que has probado esta sera una experiencia unica.

HAMBURGUESA DE GARBANZOS/CHICKPEA BURGUER

Deliciosa hambuerguesa de garbanzo hecha con granos selccionados rigurosamente para obtener un producto de primera calidad

HAMBURGUESA DE FRIJOLES PICANTES/SPICY BEAN BURGER

Deliosa hambuerguesa con un toque picante con varios acompañantes dignos de la dieta vegetariana cargada de mucho sabor.

ALBONDIGAS DE GARBANZOS Y QUINOA/CHICKPEAS AND QUINOA MEATBALLS

Unicas y perfectas albondigas cargadas de mucho sabor pero sobre todo muy saludables

FIDEUA DE VEGETALES/VEGETABLE FEDEUA

Una sabrosa composicion de vegetales organicos haran de este platillo algo inolvidable

WOK DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS/WHOLE RICE WOK WITH VEGETABLES

Esta es una de nuestras estrellas, no solo por el sabor sino por todas formas para cocinar nuestros ingredinetes organicos.