
ENTRADAS
Como para ir picando algo...
REGIONALES
Trucha al limon y menta acompañado con papas. zanahorias y arvejas.
Estofado de cordero con papas, batatas y zapallo
Estofado especiado de origen húngaro, con cebolla y morron.
Estofado de ciervo, con verduras hongos de pino y vino tinto.
CARNES
GUISOS
Con todo el calorcito del fuego del hogar
Pollo troceado con papa, morron y cebol
Con zapallo, porotos, maiz, panceta y choriz
Verduras de estacion grilladas con queso derretido, lechuga y tomate
Guiso de lentejas, con chorizo, panceta, papa, batata y zanahorias
Estofado de ternera con papas, batatas y zapallo
VEGETARIANOS
Cocciones especiales sin carne
Guiso de lentejas, con papa, batata, zanahoria (cocinado sin carne)
Quinoa cocida con ratatuille de verduras.
Risotto de arroz yamani con hongos de pino y quinoa
Maiz blanco, porotos pallares, zapallo y leche de coco
PARA NIÑOS
