


HOTEL BREZZA CASA D MARE
DESAYUNOS

Exquisita Cecina Tatemada y Machacado en Molcajete Guisado en Salsa de Tomatillo Ahumado con Chile Serrano Cocinado a las Brazzas

Exquisitas Tortilla Fritas Rellenas de Pollo Bañadas con su Respectiva Salsa Gratinadas con el Queso de la Casa. Contamos con Nivel de Picante: 1 - Bajo 2 - Medio 3- Alto

Verdes o Rojos, Naturales, Con Cecina o Costilla de Res o con Huevo Contamos con Nivel de Picante 1 - Bajo 2 - Medio 3 - Alto

Exquisita Tortilla de Huevo Rellena de Champiñón, Calabaza y Elote Bañada en Salsa de Queso

Huevos Revueltos cocinados en Salsa Verde con Ricos Frijoles de la Olla

Exquisita Tortilla de Huevo Frita con Frutos del Mar en Salsa de Camarón

Huevos Escalfados sin Grasa Sobre Crijiente Pan de la Casa Salseados con Holandesa de Queso Amarillo

Exquisitos Huevos Fritos sobre Tortilla Con Frijol y Jamón Bañados en Salsa Verde y Ranchera con Queso de la Casa y Totopos de Platano Macho
ENTRADAS


(Cantidad 4)

Exquisitas Quesadillas de Pescado Acompañadas con Bola de Guacamule

Frescas Tiras de la Casa con salsa de la casa


Exquisitos Tacos Tradicionales de la Baja Acompañados con Tubo de Aguacate


ORDEN DE 10 ALITAS CON GUARNICION


Orden de 3 Tostadas

Acompañados de Ensalada de Zanahoria y Crujiente de Arroz
COCTELES

Delicioso Pescado en Jugo de Coco con Frutos del Caribe con el Toque del Chef


Deliciosos Mariscos de Nuestro Mar con Salsa de Mariscos y Toque de Salsa Bruja con Esferas de Aguacate



Delicioso Pescado con Jugo de Tomate Glaseado Con Chile, Cebolla y Cilantro con Lagrimas de Salsa Acapulquela y Glasse de Ajo
ESPECIALIDADES

Acompañados de Guarnición

Acompañados de Guarnición

Acompañado con Arroz y Ensalada de la Casa

Acompañada de Papas a la Francesa y Arroz Blanco con su Tradicional Guacamole



Para 4 Personas Contiene Pulpo Guisado al Ajillo, Camarones al Tamarindo al Ajillo y con Mantequilla Aros de Cebolla Fritos

Exquisito Filete de Pescado, Pulpo a la Mantequilla y Ceviche de Camaron con Salasa Negra Caribeña


Exquisita Pasta con Salsa de Tomate Rostizado y Cocinada con Frutos del Mar
BEBIDAS

(1 litro)

(Coca-Cola, Yoli, Fanta, Manzana, Tehuacán)

(Escarchada con Limón y Sal)






















