Platos a la carta

Emince de filete

Medallones de filete con ñoquis y camarones sellados en mantequilla

Filete Mignon con Fettuccini a laHuancaína

Medallón de filete envuelto en tocino, bañado en una salsa de champiñones acompañado de fetuccini a la huancaína.

Pulpo a la parrilla

Pulpo asado a la grilla con salsa anticuchera acompañado de papas provenzal.

Tataki de Atún

Atún sellado y laminado, montado sobre leche de tigre de huancaína y abanico de palta, acompañado de camarones y camote glaseado.

Lomo saltado

Trozos de filete de res salteados con tomate, cebolla morada, cebollín y finos aderezos, acompañados de arroz y papas fritas.

Lomo Saltado con Fettuccini a la Huancaína
Tartaro de Salmón

Timbal de cubos de salmón acompañados de cebolla morada en pluma, apio y ajo bañado en una salsa acevichada acompañado de papas cocidas y una rosa de palta.

Fetuccini con camarones

Fetuccini acompañados de camarones salteados en salsa de ají amarillo.

Arroz a la Valenciana

Arroz a punto,compuesto de surtido de mariscos, verduras y pollo dorado.

Pechuga Grillada

Pechuga de pollo a la plancha con un acompañamiento a eleccion.

Salmón a la mantequilla

Con un acompañamiento a elección: Arroz Papas fritas Ensalada

Salmon a la Peperonata

Salmon sellado con cama de esparragos grillados, en semi guiso de peperonata (mix de pimentones, pure de tomate y ajo)

Salmón con salsa de mariscos

Con un acompañamiento a elección: Arroz Papas fritas Ensalada

Salmon con salsa de alcaparras

Filete de salmon grillado, bañado en salsa de alcaparras , con una guarnición (arroz, papas fritas o ens.surtida)

Salmon con salsa de camarones
Filete mongoliano

Trozos de filete de res con cebollín y finos ingredientes, acompañado de arroz o papas fritas.

Lomo grillado huancaína

Lomo de res, liso o vetado a elección, bañado en salsa de champiñones acompañado de fetuccini a la huancaína O panaché de verduras.

Ají de gallina

Trozos de pollo cocidos sazonados en salsa de huancaina y ají amarillo acompañado de arroz, trozos de papa cocida y huevo duro.

Pollo a lo pobre

Pechuga de pollo grillada con papas fritas, cebolla frita, arroz y huevos fritos.

Lomo a lo pobre

Lomo vetado con papas fritas, cebolla frita, arroz y huevos fritos.

Fettuccini con salsa Alfredo
Tallarin saltado

Trozos de lomo liso salteados con fetuccini, tomate, cebolla morada, cebollín y finos aderezos.

Sandwiches

Mechada Aquiles

Carne mechada, cebolla caramelizada, tocino, papas hilo y queso cheedar. Acompañado de papas fritas de cortesía

Hamburguesa Hazel

Hamburguesa 100% lomo de res, tocino, cebolla caramelizada en salsa BBQ, pepinillos, queso Cheddar fundido y lechuga fresca. Acompañado de papas fritas de cortesía

Hamburguesa italiana

Hamburguesa 100% lomo de res, tomate, palta y mayonesa. Acompañado de papas fritas de cortesía

Hamburguesa ranchera

Hamburguesa 100% lomo de res, champiñones salteados en mantequilla, tocino, queso fundido. Acompañado de papas fritas de cortesía

Cheese burguer

Hamburguesa 100% lomo de res, queso fundido. Acompañado de papas fritas de cortesía

Mechada luco

Carne mechada, queso fundido. Acompañado de papas fritas de cortesía

Mechada Texas

Carne mechada, salsa BBQ, tocino y queso Cheddar fundido. Acompañado de papas fritas de cortesía

Mechada italiana

Carne mechada, tomate, palta y mayonesa. Acompañado de papas fritas de cortesía

Luco Champiñón

Lomo de res, champiñones salteados en mantequilla y queso fundido. Acompañado de papas fritas de cortesía

Lomo italiano

Lomo de res, tomate, palta, mayonesa. Acompañado de papas fritas de cortesía

Barros luco

Lomo de res, queso fundido. Acompañado de papas fritas de cortesía

Suprema Grillé

Pechuga de pollo grillada, abanico de palta y lechuga fresca. Acompañado de papas fritas de cortesía

Vegetariano

Champiñones salteados en mantequilla vegana, lechuga, tomate, palmitos, quesillo y abanico de palta en pan pita. Acompañado de papas fritas de cortesía

Cafetería

Espresso

Extracción del mejor café de especialidad, 30 ml.

Affogato

Una cucharada de helado de vainilla cubierto con un espresso.

Ristretto

Extracción del mejor café de especialidad, 20 ml.

Americano

Espresso diluido en 150 ml de agua.

Lungo

Espresso diluido en 100 ml de agua

Macchiato

Espresso con un toque de leche

Cappuccino

Espresso con leche texturizada, 200 ml.

Cortado

Espresso y leche texturizada con suave espuma de leche.

Mocaccino

Espresso con leche texturizada y chocolate belga 60% cacao, 300 ml.

Vienés

Espresso con leche texturizada y crema chantilly, 300 ml.

Latte

Espresso con leche texturizada, 300 ml.

Latte Vainilla

Latte saborizado con syrup de Vainilla 300 ml.

Latte Caramelo

Latte saborizado con syrup de caramelo, 300 ml.

Latte Coco

Latte saborizado con syrup de coco, 300 ml.

Latte Menta

Latte saborizado con syrup de menta, 300 ml.

Latte Avellana

Latte saborizado con syrup de avellana, 300 ml.

Latte Banana

Latte saborizado con syrup de banana, 300 ml.

Latte Chocolate Coco

Latte saborizado con syrup de chocolate y coco, 300 ml.

Latte Maracuyá

Latte saborizado con syrup de maracuyá, 300 ml.

Latte Chai

Cremosa mezcla de leche con té negro, cardamomo, clavos de olor, jengibre, canela y nuez moscada, 300 ml.

Chocolate caliente

Leche con chocolate Belga 60% cacao, 300 ml.

Té English Breakfast

Mezcla de hebras de té negro de Sri Lanka, India e Indonesia.

Té Chai

Té negro, canela, cardamomo, clavo de olor, jengibre y nuez moscada.

Té Irish Breakfast

Té negro de Sri Lanka e India.

Té Earl Grey Breakfast

Té negro y saborizante natural de bergamota.

Té verde

Té verde de Yunnan, China.

Té Verde Chai

Té verde de Yunnan con especias.

Té Blanco Pai Mu Tan

Té blanco Pai Mu Tan de Yunnan, China.

Té Azul (oolong)

Té Oolong de Yunnan, China

Manzanilla

Infusión de flores de manzanilla orgánica.

Menta

Infusión de menta orgánica

Not Milk
Doble extracción de café
Syrup adicional