Herrenhaus Bar

PAPAS FRITAS SOLAS (PICAN 2)

BUÑUELOS DE ESPINACA Y ACELGA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y PARMESANO Y RALLADURA DE LIMÓN ACOMPAÑADO DE SALSA ALIOLI DE AJO

PAPAS FRITAS CON CHEDDAR, BACON, VERDEO, CEBOLLA MORADA y HUEVO REVUELTO

5 UNIDADES CON SALSA A ELECCIÓN (FILETTO, CHEDDAR, ALIOLI)

6 UNIDADES CON SALSA A ELECCIÓN: ALIOLI O KETCHUP

8 CHICKEN FINGERS CON SALSA HONEY MUSTARD

MEDALLON DE CARNE 120 GRS Y QUESO CHEDDAR. ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS

MEDALLON DE CARNE 120 GR - QUESO DAMBO - QUESO AZUL - CEBOLLA MORADA - CHAMPI ACOMPAÑADAS CON PAPAS FIRTAS

MEDALLON DE CARNE 120 GR - SALSA 1/4 DE LIBRA - CHEDDAR - CEBOLLA ACOMPAÑADAS CON PAPAS FRITAS

DOS MEDALLONES DE 120 GRS - MUZZARELA - MORRON ASADO - SALSA CRIOLLA - ACOMPAÑADO CON PAPAS FRITAS

DOS MEDALLONES MEDALLON DE CARNE 120 GRS - QUESO DAMBO - BACON - PEPINILLOS AGRIDULCE - SALSA DELUXE. ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS

DOS MEDALLONES DE CARNE 120 GR - DOBLE CHEDDAR - DOBLE BACON - CEBOLLA CARAMELIZADA, ACOMPAÑADAS CON PAPAS FRITAS

DOBLE MEDALLON DE CARNE 120 GR - DOBLE CHEDDAR ACOMPAÑADAS CON PAPAS FRITAS

AGREGALE A TU BURGER!

AGREGALE LO QUE QUIERAS A TU BURGER: , BACON CHEDDAR, SALSAS, JAMON & QUESO QUESO DAMBO, PROVOLETA.

SUPREMAS DE POLLO BRASEADO LENTAMENTE EN VINO BLANCO CON VEGETALES Y CALDO DE VERDURAS ENVUELTO EN TORTILLA DE MAÍZ CON MAYONESA DE ALBAHACA Y DOS FETAS DE QUESO DAMBO, VA ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS.

BONDIOLA BRASEADA LENTAMENTE EN CERVEZA NEGRA CON VEGETALES Y CALDO, ENVUELTA EN TORTILLA DE MAÍZ CON BBQ ACOMPAÑADO CON PAPAS FRITAS

ZANAHORIAS GLASEADAS EN MIEL, BERENJENA, ZUCCINIS, BECHAMEL DE PUERRO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Opcion vegetariana: - Milanesa de seitan con salsa fileto, queso muzzarella y tomates cherries Opción vegana: - Milanesa de seitan con guarnicion

UN WRAP VEGETARIANO CON ZANAHORIAS GLASEADAS EN MIEL Y NARANJA, BERENJENAS Y ZUCCINIS SALTEADOS CON ALBAHACA FRESCA, BECHAMEL DE PUERROS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Milanesa de ternera a la napolitana, podes acomparla con papas fritas o puré

Milanesa de ternera con huevos fritos, podes acomparla con papas fritas o puré.

Pechuga de pollo grillada al champignon, puede ser con guarnición de puré o papas fritas

2 EMPANADAS - 4 BASTONES DE MUZZA - 5 BUÑUELOS DE ACELGA Y ESPINACA - 5 ALBONDIGAS - PAPAS CON CHEDDAR Y BACON - 5 CHICKENS FINGERS - 2 BURRITOS DE CARNE - 4 TEQUEÑOS SALSAS: OMI , CHEDDAR, BARBACOA, Y ALIOLI.

4 EMPANADAS - 5 BASTONES DE MUZZA - 5 BUÑUELOS DE ACELGA Y ESPINACA - 5 ALBONDIGAS - PAPAS CON CHEDDAR Y BACON- 8 CHICKENS FINGERS - 3 BURRITOS DE CARNE - 6 TEQUEÑOS SALSAS: OMI, CHEDDAR, BARBACOA, ALIOLI Y CRIOLLA

Empanada de carne braseada, rellena con morrón, verdeo, zanahoria, huevo hervido, sazonado con especias.

Empanada de pollo braseado, rellena con cebolla, morrón, zanahoria, huevo hervido, crema y verdeo, sazonado con especias.

Empanada de bondiola braseada en cerveza negra, rellena con cebolla caramelizada, morrón, zanahoria, huevo hervido y especias

Empanada de choclo cremoso y salsa Bechamel de puerro.

Empanada de espinaca con cebolla y morrón salteados, queso dambo y salsa bechamel de puerro.

TOSTADO CON HUEVO REVUELTO, QUESO, PALTA Y SEMILLAS DE SESAMO

TOSTADO DE JAMON Y QUESO

TOSTADO DE JAMON, QUESO Y HUEVO

Café Café espresso intenso y aromático, servido solo en taza chica, preparado con máquina exprés.

Café espresso con doble carga, intenso y de sabor fuerte.

Café espresso alargado con agua caliente, suave y liviano.

Café cortado También conocido como espresso cortado. Café espresso con un toque de leche caliente para suavizar su sabor.

Café cortado chico con una pequeña cantidad de leche espumada, suave y equilibrado.

Café con leche Mitad café espresso y mitad leche caliente, clásico y cremoso.

Lágrima Leche caliente con apenas unas poco de café, suave y liviano.

Café Suave, servido frío y lleno de energía. Refrescante, delicioso y perfecto para cualquier momento del día. Leche, Espuma de Leche y Tacita de espresso.

Porción de 4 Chipa de 30gr

Unidad de Cookie Red Velvet

Brownie de chocolate con nueces con capa de DDL y crema moka, decorado con ganache de chocolate.

Flan de vanilla casero acompañado de dulce de leche

FRUTOS ROJOS O MARACUYA

ESTILO: KOLSCH ABV: 4,5 IBU: 26 Color dorado pálido a dorado claro, brillante y transparente, con espuma blanca y poco persistente. Equilibrio suave entre las notas de malta, su sabor frutal y el amargor del lúpulo, Amargor moderado.

ESTILO: RED HONEY ABV: 6% IBU: 25 Color rojo cobrizo.Maltosa, con notas a caramelo, un dulzor suave y característico de la miel. Amargor moderado a bajo.

ESTILO: AMERICAN IPA ABV: 4,8% IBU: 38 Color dorado o ámbar, sabor y aroma intensos a lúpulo, con notas cítricas, florales y frutales, un amargor medio-alto y un final seco y refrescante Perfil tropical, cítrico y resinoso.

ESTILO: NEIPA ABV: 6,5% IBU: X Color que varía de pajizo a ámbar muy claro. Aroma intenso, afrutado, con notas a frutas tropicales Amargor bajo.

ESTILO: JOE BLACK IBU: 30 ABV:5,6% Color negro profundo con tonos marrones oscuros, con una espuma densa y cremosa. Aromas a chocolate amargo y tostado, con notas de café, frutos secos y caramelo. Amargor moderado a alto.

CERVEZA CORONA 330CC 5% ALCOHOL

Cerveza corona sin alcohol

Cerveza Heineken 330CM 5% ALCOHOL

Fernet Branca+Coca-cola

-Jugo $8000 -Speed $9000 -Red bull $10000

Vino Malbec+Gin Blu+Gaseosa Sprite

Elegilo con soda, jugo de pomelo o jugo de naranja

Branca menta + Syrup de menta y jengibre + lima

Ron dorado + Coca-cola + Lima

Gancia , lima y syrup

Americano Gancia + Sprite

Whisky Jameson + Coca-cola

Cinzano Spritz + Aperol+ soda

Aperol con jugo de naranja

-Campari con jugo de naranja -Campari con jugo de pomelo -Campari con tónica

Vodka sernova+Licor de durazno+Jugo de naranja+Granadina

-Clásico $8000 -Mojito de Maracuya $10000 -Mojito de Frutos rojos $10000 -Real Mojito (Con dash de espumante) $9000

-Cynar+pomelo+menta+lima+azúcar $8000 -Cynar 70 proof+pomelo+menta+lima+azúcar $9000

Pisco acholado 1615 + LIMA + SYRUP + CLARA DE HUEVO

Disaronno Amaretto+Jim Bean Bourbon+Lima+Clara de huevo+Almíbar

Johnnie Walker+ Disaronno Cocktail clasico conocido por su aparicion en la pelicula "El Padrino", lanzada en 1972

Un reversión del clásico Godfather,a base de vodka Sernova y Disaronno

Gin Beefeater+Campari+Carpano Rosso

Whisky Jim bean Bourbon+Campari+Carpano Rosso

Jim Bean Bourbon + Azúcar Mascabo + Bitter Angostura

Havana 7 años +Azucar + Bitter Angostura

Medida de Baileys + Helado de americana + Dash de canela

En sus variedades de Frutos rojos o Maracuya

-Jugo $9000 -Coca cola $9000 -Speed $10000 -Red bull $11000

-coca cola $10000 -Speed $11000 -Red bull $12000

Carpano Rosso- Fernet Branca- Soda.

Elegilo con soda, jugo de pomelo, jugo de naranja o sprite.

Raspberry, Mango, Vainilla.

-Jugo $9000 -Speed $10000 -Red bull $11000

-Speed $11000 -Red bull $12000

-Speed $13000 -Red bull $14000

Cachaça+lima+almíbar

Vodka neutro+lima+almíbar

Jägermeister+lima+almíbar

Ron dorado +lima + almíbar

Malibu+ lima+ almíbar

Vino malbec + lima + almíbar

Es una ginebra inusual, creada a partir de once botánicos de alta calidad. Las curiosas, pero maravillosas, infusiones de rosa y pepino impregnan nuestra bebida con un sabor excepcionalmente equilibrado, dando como resultado una ginebra impecablemente suave y distintiva

Un gin que despierta los sentidos y cambia ante tus ojos. De tonos botánicos intensos, florales y alma cítrica al mezclarse con agua tónica revela el nuevo color,transformando cada trago en una sensación. Refrescante, audaz, con un dejo amargo que honra su origen quinado.

Es una ginebra británica moderna que se distingue por su sabor suave y equilibrado, resultado de la combinación de 12 botánicos de diferentes partes del mundo como enebro, amapola blanca, ojo de dragón, hojas de loto, lavanda, limón, almendra, casia, angélica, regaliz, orris y cilantro.

Conocido por su suavidad, equilibrio y perfil botánico complejo y una cuidadosa selección de diez ingredientes botánicos. Entre ellos se encuentran el enebro, la angélica, el cilantro, las almendras, el regaliz, y cítricos como la cáscara de limón

Se percibe el sabor agridulce y picante de la naranja sanguina con notas frescas a enebro y angélica con un final prolongado y semi-dulce al final.

Es una ginebra rosa creada con la receta tradicional de Beefeater London Dry, enriquecida con aroma de fresa natural para ofrecer un sabor intenso a frutilla.

London Dry Gin por antonomasia hecha con un intenso toque de enebro y fuertes notas cítricas, es una auténtica London Dry para quienes disfrutan del sabor auténtico de la ginebra.

Tanqueray Flor de Sevilla es una ginebra elaborada con naranjas de Sevilla, flores de azahar, botánicos y color natural para ofrecer un sabor cítrico, afrutado y chispeante que se matiza con el aroma equilibrado de los 4 botánicos de la tradicional ginebra London Dry.

Gin clásico, conocido por su perfil de sabor a enebro, con notas sutiles de cilantro, angélica y regaliz.

LE PODES AGREGAR A TU GIN TONIC O CAIPI

WHISKY JACK DANIELS + BLEND DE RON DE FRUTOS ROJOS + LIMA + AZUCAR

absolut de mango + jugo de piña + naranja

JAGERMEISTER + RON MACERADO EN PIÑA + LIMA + AZUCAR

BLEND DE RONES MACERADOS EN FRUTOS ROJOS + JENGIBRE + NARANJA

VODKA SERNOVA MACERADO EN NARANJA + FRUTOS ROJOS + LICOR DE NARANJAS + LIMA + AZUCAR BATIR BIEN ANTES DE TOMAR!!! (SIN MIEDO)

SERNOVA MACERADO CON NARANJA + MARACUYA + APEROL

BLEND DE RONES + MARACUYA + JUGO DE PIÑA + GRANADINA + LIMA

SYRUP BRANCA + POMELO + LIMA + BITTER

MALEVO VODKA DE CARAMELO, LIMA Y AZÚCAR

GIN BLU MACERADO EN LIMON + PEPINO + SYRUP FLORAL

SMIRNOFF TAMARINDO + GANCIA + POMELO

BAILEYS, LICOR DE CAFE, MALEVO VODKA DE CARAMELO

Carpano bianco, licor de sauco, naranja, pomelo, lima, almíbar floral, Gibsons bitter floral (Glitter brillos)

Licor Durazno + Piña + Naranja + Lima + Granadina (Brillitos)

VODKA SERNOVA MACERRADO EN FRUTILLLA + SYRUP DE MENTA Y JENGIBRE+ LIMA

Sernova sweet apple pear + licor de melón + lima

Gin Gordons, almíbar, lima, esencia floral

VODKA MALEVO + RON HAVANA 3 AÑOS + NARANJA

VODKA+MARACUYA+LIMA+SYRUP

Whisky Jim Bean Bourbon, Gin Beefeater, Gaseosa de jengibre,Gibson bitter New Orleans

JAGERMEISTER, ABSOLUT VAINILLA, LIMA, NARANJA

Blend de Rones, Jugo de Piña,Jugo de Naranja, exprimido de Lima con Granadina y Gibson bitter Prohibition

Blend de Rones de Havanna, Brandy ,Absenta, Jugo de Pomelo y Botánicos especiados con espectáculo de Fuego

Presentación en copa,contiene 180 ml -Lobo Piel de Cordero -Descarado Blanc de blancs

Variedad: Malbec Graduación alcohólica: 14,2% Barricado: 6 meses, el 30% del vino con duelas de roble francés.

Tipo: Tinto Variedad: Blend Corte: 80% Malbec 20% Pinot Noir

Varietales: 100% Malbec Crianza: 80% del vino criado por 12 meses en barricas de roble francés Graduación alcohólica de 13.3%.

Variedad: Malbec Graduación alcohólica: 13,7% Barricado: Origen del roble: Francés 50%, Americano 50%. Tiempo en barriles: 10 meses.

Varietal: 100% Malbec Alcohol: 14% Fermentación: Temp. Máx. Ferm. 30 ºC, durante 14 días. 25 días de maceración Añejamiento: 18 meses en Roble Francés (50% nuevo) Acidez Total: 5.7 gramos/litros pH: 3.7

Variedad: Chenin dulce Graduación alcohólica: 8% Elaboración: Cosecha manual. Vinificación Maceración pelicular y fermentación con levaduras seleccionadas. Parada la fermentación con frío

Varietal: 100% Chardonnay Alcohol: 13.9% Fermentación: En barricas de roble Francés con levaduras seleccionadas, Temp. Máx. Ferm. 22°C, durante 23 días. 100% Fermentación Maloláctica Añejamiento: 9 meses en roble francés. Acidez Total: 6.25 gramos/litros

Variedad: Torrontés Graduación : 13,40% Elaborado con fermentación Clásica con levaduras indígenas y maceración durante 15 días. Bodega Santa Julia.

Variedad: Naranjo Natural Graduación alcohólica: 13,50% Elaboracion: El vino se embotella sin filtrar. Fermentación con levaduras indígenas y en contacto con sus pieles, maceración post fermentativas de 45 días.

SABORES: PERA-MANZANA-POMELO-UVA 500 ml

Jugo exprimido de naranja (473cc)

Limonada simple (473 cc)

Limonada con syrup de menta y jengibre, puede ser finamente gasificada o al agua (473 cc)

Jugo de pomelo, agua y syrup simple (473 cc)

Jugo de Maracuyá, lima y syrup simple (473 cc)

Jugo de naranja, pomelo, limon y syrup simple (473 cc)

Jugo de pomelo, frutos rojos y syrup simple (473 cc)

Jugo de naranja, frutos rojos, maracuya y syrup simple (473 cc)